趙括高興的說道。
“那可太好了。”
趙佶點了點頭。
“要不是你的身體不能飲酒，我都打算給你帶瓶好酒來。”
趙括歎了一口氣。
“真是太可惜了。”
趙佶想了一下，慢慢說道。
“括弟，我想在船隊出航半個月後，將六分儀獻給朝廷，一方麵可以獲取一個縣男的爵位，擴大自己的影響，另一方麵，六分儀也能讓我漢人出海時多一分安全，少一些因海事失去頂梁柱的家庭，你看如何。”
趙括點了點頭，欣慰的說道。
“我交給公明哥哥的東西，全憑哥哥自己判斷處理，若是有利於百姓的生計，不用在意小弟的意見。”
趙佶高興的說道。
“多謝括弟深明大義。”
趙括接過趙佶遞來的茶水，突然想到什麽，急忙問道。
“柴大官人現在缺不缺錢？”
趙佶想了一下自己的內庫儲備，估算了下要安排好幾支船隊出海的開支，發現後麵內庫確實有些頂不住，急忙說道。
“確實很缺錢。”
趙括摸了摸下巴的胡子，麵露微笑的說道。
“剛好我想起一項掙錢的買賣。”
趙佶好奇的問道。
“什麽行業？”
趙括笑道。
“賣酒。”
宋朝的人喝的的酒大部分都是發酵酒，度數最多不高過二十，大多是十度以下的米酒，發酵後過濾即可飲用。當時主流的酒有糧食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黃酒，酒精度大約在12-13度。
至於史學家懷疑宋代可能出現的蒸餾酒，之前趙括和趙佶聊過，趙佶表示他並沒有見過類似的酒，這就說明高度數的蒸餾酒，在這個大宋至少沒有出現，這就給了趙括一個可以操作的機會。
趙佶聽到後略感意外，說道。
“括弟，賣酒確實很掙錢，可是現在的市場都被那些祖傳的大家壟斷了，沒有合適的酒，我們是賣不出去的。”
趙括神秘一笑，說道。
“公明哥哥還記得我說過的蒸餾酒嗎？”
趙佶好奇的問道。
“蒸餾酒，它能有這麽大的吸引力嗎？”
趙括回答道。
“蒸餾酒是高度數酒，發酵後的酒液經過蒸餾，可以得到在40度以上，雜質含量極少的透明酒液。”
“你說它有沒有吸引力。”
趙佶也是好酒之人，頓時酒蟲被勾了起來，急忙問道。
“括弟，蒸餾酒怎麽做！”
“公明哥哥，稍等片刻。”
趙括從昨晚新添置的書桌上拿出一張，在上麵畫了一套蒸餾酒具，主要是用普通的陶瓷大缸，加上特意燒製的陶瓷管道構成，並附上詳細說明。
趙佶接過後，仔細看了一會兒，又把一些疑問說了出來，得到了趙括的詳細解釋。
趙括補充說道。
“前期我們可以分人大量買入其他家便宜的糧食酒，回來直接蒸餾加工，等到糧食到後，估計他們也會發現異常，那時我們就用自己的糧食釀造酒液，作為原材料，到時就不會被別人牽著鼻子走。”
“關於蒸餾酒的銷售，我們可以分為不同的檔次，受眾最多的平民檔，最有錢的商人檔以及喜歡有內涵的文人檔。”
“平民檔最簡單，將蒸餾酒兌入普通白開水就好，保持口感比一般米酒要烈，量大，價格適當高一點，用普通酒壇包裝，取名白酒這種簡單易懂的名字就好。”
“商人檔兌水一比一，經過各種測試，加入不同香料和各種補品藥物，調製出適合他們交際宴會和來往贈送的禮品酒，在包裝上可以使用一些比較精美的瓷器，保證每瓶的量夠五六杯小酒盅就好，畢竟這酒也比較烈，他們一般也就喝個一瓶左右就醉的差不多了。”
“文人檔則簡單的多，都喜歡有品質的生活，用一些純白色的瓷器或者便宜的青花瓷來裝就好，這些人的酒量一般不錯，兌水量為白酒的一半就好，酒的名字可取得風雅一些就好。”
“另外，兌水量為文人檔一半的酒，可以取名燒刀子之類的粗名，販賣到北方的遼朝，哪裏氣候寒冷，高度數酒一定會受到他們的熱淚歡迎。”
趙佶聽到後極為受益，不過他有些不解。
“括弟，為什麽大量兌水呢，少兌一點保持口感不行嗎？”
趙括意識到趙佶對於蒸餾酒的度數並沒有什麽概念，解釋道。
“蒸餾普通糧食酒所產出的酒液在度數上相差很大，原酒液我建議你先用一小勺嚐一下，要是不注意像普通糧食酒那樣大碗喝下，可能會死人的。”
趙佶驚訝道。
“這麽厲害！”
趙括點了點頭，繼續說道。
“是的，一方麵為了安全，另一方麵也是我們需要加水增加利潤，大概十斤糧食酒能出一斤到兩斤蒸餾酒。”
“公明哥哥，糧食酒的收購一定要讓柴大官人至少在明麵上和我們沒有任何關係，避免在大賣後被人掐斷前期的發展，一定要撐到我們的糧食到來。”
“現在就可以提前先進一段時間的酒，等蒸餾器具打造完成後，同步售賣。”
趙佶其實有些無奈，他真正的身份是大宋的官家，而不是什麽宋江，不需要擔心趙括所說的問題，但是又不能告訴趙括實情，隻能對著不斷虛空索敵的趙括答應道。
“我明白了，放心吧括弟。”
仔細收好圖紙後，趙佶摸了摸額頭，想起未來內庫的進賬，高興的說道。
“括弟，你懂得真多，有你在，我相信大業可成。”
趙括拱了拱手，說道。
“我隻能在這紙上談兵，全靠公明在外交際處理了。”
出去後，這次趙佶長了記性，沒有下旨召集工匠，而是找到吳用，讓他私下找到合適的工匠，送到錦衣衛的秘密駐地，進行蒸餾器具的燒製。
同時，趙佶也打算安排錦衣衛來處理售酒的業務。
趙佶身為大宋官家，不能與民爭利，否則就會被大批讀書人噴的狗血淋頭。
雖然不會對趙佶造成實質上的傷害，但還是會對於趙佶目前在民間並不穩定的聲望產生一定的影響。