而由錦衣衛摻雜組成的酒家，對內可以監聽酒肆內客人探討的各種消息，收集出有用的信息，對外，可以讓商隊中的錦衣衛，沿途打聽查看外族的城市軍事等情報，第一時間總結出他們國家的實際情況，便於作出相對應的策略。

趙佶期待錦衣衛在蒸餾酒的發展下，逐漸壯大，加深趙佶對於地方的控製，最終成為他手中一把有力的刀具，為以後的改革發揮出該有的作用。

一個月之後，市場上出現了一種潔淨如水的美酒，它的種類繁多，對於每種消費能力的顧客都有合適的推薦品，而且都有一種相同的特點，比一般的酒要烈的多，很快就受到了大宋的熱烈歡迎，各地的酒肆迅速售賣一空。

有些有心人眼紅於這種美酒所帶來的的利益，開始派出馬前卒對各地的酒肆進行威逼利誘，想要獲取它的製造方法。

而各地的酒肆隻是銷售的渠道，真正的生產都是在錦衣衛的秘密基地中。

再加上酒肆的老板基本都是錦衣衛成員，隻有別人怕他們，哪有他們怕別人的份。

很快，那些有心人被錦衣衛秘密處理了，家產也被充公。

看到那些冒然出頭卻被無聲息處理的馬前卒後，真正的幕後者們從各地官員那裏獲取到了足夠的信息，發現美酒的主人這不是自己能夠得罪的存在，童貫。

回京後的童貫雖然被封為國公，但是沒有任何實權，在錦衣衛的嚴密控製下，營造出幾乎足不出戶的現象，大家也樂得如此。

外人並不知道的是，趙佶擔心童貫不甘於平靜，會利用他在軍中的地位某亂，所以半年前已經秘密處決死了他。

但對外還是保持童貫還活著的跡象，所以借用童貫的身份最為合適，能夠避免牽扯到趙佶身上，還能對其他人造成有效的震懾。

對此，大家隻會以為童貫無法涉及軍權後，全身心賺錢，畢竟閹人除了好權就是好錢嘛，便咽下被打碎的牙齒，息事寧人。

有著童貫作為暗地中的保障，各地酒肆受到了當地官員很好的保護，沒有什麽地痞流氓前來搗亂，賣酒事業蒸蒸日上。

在蒸餾酒打開市場的這段時間，趙佶也多次前來看望趙括，找他閑聊，給他帶些試做酒，讓他提供意見，還吸收趙括刻意透露的營銷方案。

趙括的牢間內也因為趙佶往裏送入的東西，變得看起來像模像樣，每天也都是有錦衣衛安排的聾啞人清潔髒汙。

不過，趙佶很快發現一個重要的問題，因為這種美酒在文人中太受歡迎了，導致沒有足夠的器具可以用來裝酒。

哪怕錦衣衛利用童貫的身份，也不能讓官窯和民窯瞬間提高稍微上檔次的瓷器產量，這根本不現實。

錦衣衛的高層對此毫無辦法，隻能把這個問題丟給他們的老大，趙佶。

趙佶帶著問題走進趙括的牢間，從飯盒裏取出一樣樣菜品，說出了來意。

趙括一邊吃著吳用從東京有名酒樓中外帶的飯菜，一邊仔細思考著解決辦法，咬著手裏的竹筷，突然靈感來了。

“公明哥哥，或許我們可以用竹子來代替。”

趙佶疑惑道。

“竹子？”

趙括微笑著說道。

“竹筒飯聽說吧。”

趙佶經過趙括這麽一點，瞬間明白了，按照和趙括學會的習慣，豎起大拇指稱讚道。

“不愧是括弟，居然想到如此好的解決辦法，而且竹子在文人心中的地位可不一般，用竹筒裝酒，簡直太對他們脾氣了，相信我們的酒會賣的更加火爆。”

得到答案的趙佶急匆匆的道別離開了，將辦法告知了錦衣衛這邊。

錦衣衛動作很迅速，第二天東京就開始售賣竹筒酒，價格還比瓷器瓶裝的便宜不少，受到了更加熱烈的歡迎。

其他好消息也陸續傳來，從之前占城上供的稻米中挑選出來的稻種已經在部分試點地區長成大半，根據錦衣衛花高價雇傭的老農推斷，這些地區的水稻完全達到一年三熟的程度。

這意味著這幾個地區利用充足的話，可以給大宋再次增加不少的糧食產量。

不過，有些老農擔心土地的肥力問題，他們告訴錦衣衛，現在看起來沒有問題，如果持續種植下去，沒過幾年稻米的產量就會下降，希望錦衣衛重視這個問題。

在地方將這個問題反饋給吳用後，已經晉升為千戶的吳用非常重視這個問題，立馬入宮，將此事反饋宋徽宗趙佶。

趙佶對於農事的了解隻存在於書本之上，對於這個問題也沒與任何解決辦法。

不過，他知道趙括一定會有辦法解決這個問題。

原因很簡單，趙括大力推薦土豆和地瓜這類高產作物，肯定早就有解決土地肥力的辦法，要不然弄回來種幾年，地就廢了，這不是竭澤而漁嗎。

對於這個問題，趙括感到很奇怪，按照他的估算，現在柴大官人那邊應該才從占城那邊弄來稻種。

對此，趙佶打了個哈哈，說柴大官人花錢從禮部那裏弄了些占城的稻種，才把事情糊弄過去。

趙括並沒有懷疑什麽，這在大宋很合理。

當著趙佶的麵，罵了兩句吸血鬼後，趙括給出自己的解決辦法。

“適合農民的簡單方法，堆肥。”

“用泥土製作一個土堆，將中間掏空，將糞便放入土堆中間，然後用土覆蓋住讓其自行發酵，挖個在地麵挖個坑也是一樣，堆肥時間大概在春秋天大概45-60天，夏天1-2個月，冬天3-4個月。”

“這隻是應急之策，真正需要做的是大規模製造簡易農業化肥，氮肥，磷肥，鉀肥。”

看到趙佶滿頭問號，趙括意識到自己又說出幾百年後的名詞，簡單解釋道。

“公明哥哥不比糾結它們的名字，你隻需要知道，這三種肥料可以長期穩定土地的肥力，還會在一定程度上增加糧食產量。”

趙佶點了點頭，表示明白了。

趙括繼續說道。

“氮肥我們是做不出來的，但是磷肥和鉀肥我們可以大量製造。”

“磷肥，可以通過將磷石和海外島嶼的鳥糞石砸成粉末來獲得。”