周易跟大爺拉扯了半天，大爺還是搖了搖頭說道：“還是有點貴！”

“真不貴！”

周易不厭其煩地解釋道：“現在是龍蝦最肥美的時候，蝦黃飽滿，蝦肉結實，你不管是加點蒜泥做蒜泥龍蝦，還是加點十三香做十三香龍蝦，還是做香辣龍蝦，那吃起來絕對過癮……”

“十三香龍蝦？十三香是哪十三香？”

“十三香就是咱們常用的花椒、八角、小茴香、肉桂、肉蔻、紫蔻、丁香、木香、砂仁、白芷、幹薑、良薑、三奈等十三種香料粉，燒龍蝦的時候放一點，那味道絕對是香飄十裏，吃起來更是一等一的美味……”

這要是一般人，還真不一定清楚十三香具體是哪十三種香料，周易恰好研究過，當即就扳著指頭數了出來。

大爺聽得一愣一愣的，聽到最後更是直接豎起大拇指：“厲害，你小子家裏不會是做廚子的吧？”

“那還真不是！”

周易笑了笑道：“其實，我就是喜歡吃，也喜歡研究怎麽吃，尤其是小龍蝦，別看不起眼，燒好了絕對是天下一等一的美味。我看您也不缺吃的，要不要考慮換個口味？”

“行，給我來三斤。”

大爺突然變得爽快起來：“你衝你也喜歡吃，老頭子就算是找到知己了。”

大爺稱了三斤龍蝦，卻沒有急著走，而是留在原地跟周易繼續扳扯吃的話題。

周易但凡知道得少一點，都會讓大爺給說暈。

好在，周易對吃的真的是研究很深，反過來把大爺給侃暈了，很快又買了一斤鰍魚。

甚至，大爺在集市上看到熟人，還很熱情地向對方推薦周易的龍蝦。

萬事開頭難，有了大爺的示範和幫襯，周易陸續賣出去一些龍蝦。

集市周圍有好幾家工廠，這邊的人消費能力也遠遠超過鄉下。

當然，直接花上一塊錢買三斤龍蝦的也不多，大多就是買個一斤左右，十幾隻蝦，也夠吃一頓。

像後世那樣一個人都要吃幾斤蝦，在這個時代是難以想象的。

大爺走了以後，周易陸續又賣掉一些，但還剩下不少。

大概賣掉了一半，十幾斤龍蝦，多數都是4毛錢一斤賣掉的，泥鰍都賣完了，總共也就三四斤，一共賣了六塊多錢，已經超過了昨天的收入。

眼看太陽升了起來，集市上的攤販陸續離開，來集市的人也越來越少。

好在，大爺離開的時候，還給周易提供一個消息。

周易將攤子收了起來，找人問了一下路，蹬著自行車過了幾個路口，找到了大爺說的那家利民飯店。

這家利民飯店的店麵也不大，店裏擺了一張八仙桌，兩張小的四方桌，此時三張桌子上都有人在吃飯，吃的是簡單的白粥、鹹菜和油條。

“你好，是秦大爺介紹我過來的！”

周易看到店主，立刻掏出身上的大前門，遞了一根過去。

店主是個三四十歲的中年漢子，接過煙看了看：“秦大爺介紹的？你是有什麽事情嗎？”

周易伸手指了指外麵的自行車：“我桶裏還有十幾斤龍蝦，秦大爺說你這裏可能會要。”

店主跟著周易走到外麵看了看：“這龍蝦還不錯，你賣多少錢一斤？”

“你是秦大爺的朋友，要是都收下，最低給你三毛錢一斤。”周易說道。

店主陳為民點了點頭。

這個價格確實不高，蝦販子一般也是賣一塊錢三斤或者三毛錢一斤。

但是陳為民也有自己的渠道，沒有別的原因，他也不會從不認識的人這邊買。

“我也要不了這麽多，天氣太熱，死掉我就虧了！”陳為民搖了搖頭說道。

“陳老板說笑了！”

周易笑著說道：“就你這家店，在附近獨一家，十幾斤龍蝦還不是來幾桌人就吃掉了？”

陳為民搖了搖頭：“哪有你說的那麽容易？我這裏一天下來也沒有多少人來吃飯，來的也大多吃點簡單的飯菜，吃桌子的一個星期都不見得來一桌，來了也不一定會點龍蝦啊！”

周易知道陳為民說的話不一定都是真的，但這時候來飯店吃飯的人也確實不多。

也就是這邊有幾家廠，有的客戶過來以後，要在外麵吃飯，才會選擇這裏。

至於工廠都有自己的食堂或者招待所，很難做到他們的生意。

“陳老板，我跟你這樣說吧，你這樣的飯店，必須要有自己的特色菜，才能夠吸引大家過來吃飯。”

周易知道陳為民也是一個對吃比較講究的人，按照秦老頭的說法，利民飯店的飯菜確實不錯，但是受限於眼界，飯店提供的都是家常菜，沒有什麽特色。

周易笑著說道：“今天我跟秦大爺說了幾個菜式，咱們都覺得你的飯店要是做出來，肯定會吸引大家來吃飯。”

周易將他跟秦大爺說過的十三香小龍蝦、香辣龍蝦、蒜泥龍蝦、手抓龍蝦的思路又說了一遍。

陳為民是個很沉穩冷靜的人，但是周易描述的太有**力，他也忍不住動容。

“小龍蝦還有這麽多種做法？”陳為民感到很驚奇。

“小龍蝦的做法可不止這麽些，我說的都是配料比較好找，適合你們飯店搞的。”

周易笑著說道：“咱們榆河人本來就挺愛吃龍蝦的，但是家常的做法太單一了，要是你這店裏能夠打出龍蝦的招牌和特色，還怕不能吸引大家過來吃飯？就算是周圍幾個大廠，說不定也會到你這裏嚐嚐鮮吧？”

陳為民終於被說動了。

陳為民原本是澱粉廠總務科的副科長，後來因為作風問題，索性辭職下海，搞起了這家利民飯店。

飯店開了一年多，也確實能賺錢，但生意一直不上不下的，現在主要就是做一些老客戶。

如果真向周易說的那樣，飯店推出幾個特色菜，打響招牌以後，生意應該會更好。

更重要的是陳為民跟秦大爺一樣，也是個吃貨，周易說的什麽十三香小龍蝦、蒜泥龍蝦……顛覆了他對小龍蝦的認識，他也迫不及待想要試一試，是不是真的像周易說的那麽美味。

“行，這些龍蝦我都要了，不過你得教我怎麽做你剛剛說的十三香小龍蝦、蒜泥龍蝦……”