陳思念不是個善談的性格，但程鳳嬌對她是真心或假意，卻看得出來。
“我知道了二姑，下次我絕對機靈點。”
“成，那你先忙吧，我回廠裏了。”
程鳳嬌看了眼陸陸續續有人過來吃飯，見飯店挺忙，她就不耽擱打擾了。
“阿律就是讓我過來瞅瞅，怕你有事兒！”
臨走也不忘促進侄子和侄媳婦之間的感情，程鳳嬌覺得自己這個姑姑，做的是真夠盡職。
一直目送程鳳嬌出門，陳思念才折回廚房。
葛小艾一直在灶台蹲著，因為陳思念讓她看火候，別讓鹵水沸出來，直到看見她進來，才撲到她懷裏：“師傅，那個嬸嬸好凶，她下次還會再來嗎……？”
“不知道，但下次再敢來，師傅就讓她後悔活在人世上！小艾別怕，師傅保護你。”
陳思念勾了勾唇角，幸福感滿滿。
疼愛她的長輩，需要她關愛的小輩，統統都有了。
陳思念這才覺得，自己活出了人煙氣兒。
第二天天不亮，陳思念起了個大早，帶著昨天製好的鹵肉去了市中心。
原先程律怕她在市中心受委屈，想要跟著，但陳思念拒絕了，還給他舀了一大勺鹵肉，讓他送去陳家給父親和秦姨嚐嚐鮮，才帶葛小艾騎自行車去市中心。
早上出來的時候，陳思念把鹵肉都回了一下火，熱乎乎的裝在保溫瓶跟飯盒裏，一股股熱氣走到哪兒香到哪兒。
還有人想讓她停自行車就地購買，不過陳思念沒搭理。
雖然在哪做生意都一樣，可她想要走更遠，這些鹵肉也就三十斤，在路上就賣完了，還怎麽用來驗證市中心那邊的市場？
“師傅，人好多呀……”葛小艾沒見過那麽多人，市中心裏的高樓大廈不算少，打扮時髦有點“露骨”和金發碧眼的外國人也很多，葛小艾有點怕。
陳思念摸摸她的腦袋：“今天帶你過來，就是為了壯你膽子的，見的人多了，以後遇到什麽大場麵也就不怕了，來，幫師傅把攤子支好，咱們開賣了。”
一九八六年出來練攤的人，絕對如過江之鯽這麽多，陳思念好不容易找了個空地，問清楚有沒有人在這裏擺攤。
詢問過之後，才把家裏曬東西用的組裝支架立起來，往上放了個簸箕蓋，簡易的小攤子便支起來了。
陳思念在簸箕蓋上擺了幾個飯盒，然後將自行車掛著的保溫瓶拿下來，依次倒入鹵香、甜辣、酸辣、鹹辣幾種口味的鹵肉都倒出來。
口味不同，但那鑽人心的香氣卻是一模一樣的，一聞到這股奇特的鹵香味兒，旁邊的攤販們都不由看了過來。
“大妹子，你家的鹵肉怎麽那麽香？”距離陳思念最近的男人問了句。
陳思念笑答：“秘方做的，自然好吃，大哥，你要嚐嚐嗎？”
她雖然在詢問對方的意見，可已經拿竹簽，在飯盒裏戳了一塊鹵肉遞過去。
足足有小半個巴掌那麽大，倒不吝嗇。
問話的男人愣住，這一塊鹵肉，頂他今早吃的肉包子那麽大。
“咕嚕。”男人的肚子響了起來，“我這早上出來的匆忙，沒吃飽，大妹子，你請我吃哈？那我不跟你客氣了喔！”
“大家在一塊擺攤就是有緣，客氣什麽，不過僅此一塊，多了我可請不起。要是覺得好吃，也可以跟我買兩斤呀，我這鹵肉放幾天都不會壞。”
她做飲食的，路邊的乞丐都有可能是客戶，更別提這些手頭上有錢的攤販。
陳思念開著玩笑，葛小艾在旁邊抬頭望她：師傅做生意的時候，好像會發光，亮閃閃的……
許是陳思念笑容好看，對方並沒有多大戒心，伸手接過陳思念遞來的鹵肉。
還沒吃，那香味兒就鑽進鼻孔裏，讓他口水都流出來了。
男人吃飯粗魯，巴掌大一塊肉，也不說慢慢咬，跟背後有人和他搶似的。
直接一整塊塞進嘴裏，還沒嚼呢，光是入口時那點甜辣的味道，就在他舌頭上跳起了舞。
他不是沒吃過鹵肉，而是沒吃過那麽好吃的鹵肉！
“大妹子，你這鹵肉做得真好，有點辣味，但又不衝，還有股甜甜的滋味兒，總之一個字兒，就是好吃！比我以往吃過的鹵肉都好吃！”
男人閉起眼睛咀嚼，姿態極其享受，把離得遠一些，沒好意思上來蹭肉吃的攤販們，饞得不停咽唾沫。
陳思念把四種口味的鹵肉各拿一塊出來，用小刀切成指甲那麽大，見男人問了，便笑著回答：
“謝謝大哥的誇獎，這鹵肉的鹵水裏麵，我加了甘草，還有生津止渴，清熱解毒和祛痰的藥用。您平時若喜歡小喝兩杯的話，真可以跟我買兩斤鹵肉當下酒菜，我這鹵肉配上酒，味道更是一絕！”
聽陳思念這麽說，男人不由愣了一下，坐直身子：“大妹子，你這就把秘方告訴我了？”
“這算勞什子秘方，不知道具體步驟，就算知道了全部用料也是沒轍的，比如哪樣鹵料熬幾分鍾，我心裏有定數。”陳思念自信的說。
況且就知道了一個甘草，著實不算什麽秘方。
男人一聽，笑了起來：“成！衝你這丫頭大方，鹵肉怎麽賣的，給我來兩斤！”
“五塊錢一斤。”
“那麽貴？咱們龍城最知名的旬記燒臘的鹵肉才賣三塊五一斤，旬記燒臘可號稱百年手藝，有好幾家分店了呢！”
男人皺著眉頭講價，五塊錢買一斤鹵肉，他在旬記燒臘差不多可以買一斤半。
陳思念自信道：“貴有貴的好，我家的鹵肉，有我家的特色，值這個價！”
陳思念把切好的肉塊，插上小牙簽，放到最前端，待會要做試吃。
根據程律的說法，豬肉漲價了，大前天是兩塊二一斤，昨天卻是兩塊五一斤。
她又要熬鹵水，又要做零零散散的工序，一通忙下來，總不能一斤肉隻賺幾毛錢吧？
男人想了想：“你說的也不是沒道理，中中中！給我稱兩斤。”
說著遞過來十塊錢，要了兩斤肉，橫豎他做生意的，也不差這點吃肉的錢。
周圍的攤販見男人向陳思念買了兩斤鹵肉，登時忍不住了，湊過來問。
“老溫，這女同誌的鹵肉，真比旬記燒臘賣的好吃？”