這還真不賴營養學家,畢竟一鍋湯裏邊隻放了兩片紅參,想著不能厚此薄彼,五個人總不能不一樣吧,達叔就把紅參留在了鍋底,沒有上桌。
可人家幾位美食家就算沒看到紅參,也能嚐出味道,沒人會指責這湯裏隻放了枸杞,不算藥膳啊。
“那又怎樣!難道幾片紅參能比得上齊家這十幾味藥材嗎?這才是藥膳應該有的樣子!”營養學家自然不願意丟了麵子,就算被人質疑還是嘴硬。畢竟這種東西,隻要能自圓其說就行。在場的都是外行,他還怕這些人不成?
“這位先生,您可能學過一點兒東西,但是對於中藥,可能還欠缺一些。”宋眠忍不住開口,這種人怎麽會成為評委。如果真的讓這種一知半解的人出去做營養師,這才是對華國人的傷害。
“你又是誰?”營養學家語氣並不溫和,接連被質疑沒有誰會保持好心情。
“我不是誰,如果您現在還沒有感覺到自己比較之前更加精力充沛,手腳也多了些暖意的話,那麽隻能說您對中藥一無所知。”宋眠的話可不輕,在這種公眾場合質疑一個有名望的營養學家,那是要對自己的本事相當自信的。
“你!”營養學家說不出話來,這小丫頭所說的,他確實感受到了。隻是這怎麽可能是兩片紅參起到的效果,他隻喝了以小碗湯,怎麽可能會達到這種效果?
“你怎麽不說是齊家那碗湯的作用?”營養學家找回理智,想讓他認輸?沒門兒!
“齊家所用的藥方,其實是用來緩解類風濕的,並沒有補氣的效果。”宋眠可是目睹了對方做菜的全程,看到他們準備的藥材心裏就有數了,隻是不懂對方為什麽會把這些藥材做成藥膳。
類風濕當然是針灸效果最好,想要靠藥膳來緩解,效果微乎其微。況且,他們的藥方並不完善。
“她怎麽會知道?”齊二坐在後邊不起眼的角落,聽到宋眠這麽說心裏一緊,莫非有人泄露的藥方不成?
可是不應該啊,這個藥方全程是他在跟著的,就是做菜的大師傅,也隻知道一部分的藥材,剩下的那些都是他配好直接拿過去的。連大師傅都不知道這藥方有什麽作用,那小丫頭是怎麽知道的?
“先不說這個藥方適不適合用做藥膳,它本身就不是一個完整的方劑。”
宋眠這話一出口,全場嘩然。
誰不知道齊家打著孔老先生的名號,質疑一個營養學家可以,但是質疑孔老先生,那可是在質疑整個華國中醫界啊!
這丫頭還想在中醫界混嗎,居然敢說這種話!
“你說什麽?”齊二這下是真的坐不住了,這藥方的來路他最清楚,可是花了那麽大一筆錢,有料定辦事兒的人不敢坑他,這才用做藥膳。
萬一這藥方真如小丫頭所說,那他可就翻不了身了。
齊家如今龍爭虎鬥,他排行第二,上有能力出眾的大哥,下有家族中受寵的小弟。
這次分店開業,是他母親那邊好不容易求來的機會。他也想一鳴驚人,能夠在家族中掌握話語權。
可若是輸了,那就是兵敗如山倒。
他沒有回頭路,必須贏!
“小丫頭可不要亂說話,這的的確確是孔老先生的藥方。念在你年幼的份兒上,倒是可以原諒你口無忌憚。”
齊二從後邊的角落裏走出來,臉上保持著微笑,眼睛裏卻帶著威脅的意味。
“齊老板?”經理這也是才發現對家老板都過來了,背上瞬間都是冷汗。這種事他都沒及時發現,差不多可以告老還鄉了。
“喲,這不是大堂經理嗎?怎麽,就這麽讓一個小丫頭亂說話啊?”齊二的不滿很明顯,隻是剛說完這話,就覺得背後涼涼的。
“齊老板,大家有意見就說,這怎麽能算是亂說話呢?”經理當然要跟宋眠站一邊,這種時候當然是抓住機會踩對方一腳。
“行,你說這是治療類風濕的方子,還覺得這房子不完善,那你倒是提出一個完善的意見來。”
齊二根本沒見過這個小丫頭,在羊城但凡有點名聲,也不會這麽默默無聞。他等著這小丫頭來教訓他,要是能提出完整的藥方,那才更好呢。
經理擔心宋眠上套,上前一步想要阻止她,結果被自己的老板阻撓了。
沈醉對宋眠有信心,他的小姑娘可不是這麽好欺負的,現在應該是對方擔心的時候。
“你讓我提出完善意見,是知道自己的藥方有問題嗎?”宋眠說話的聲音不急不慢,聽起來讓人信服。
圍觀的人也開始懷疑,他們都不是專業的人,自然是看誰說的在理就聽誰的。
“小丫頭,事情不是這麽論的。如果這樣的話,我也可以說醉韻樓的藥膳不是完整的方子,這種話誰不會說?”齊二還沒見過這樣難纏的小丫頭,年紀輕輕不在家裏做作業跑出來出什麽風頭。
“醉韻樓的當然不是完整的藥方,隻是放了兩片二十年的紅參,以及中寧最好的枸杞養血補氣而已。”
宋眠坦坦****地承認,比起齊二的狡辯更加令人信服。
老百姓對於枸杞和人參也是了解的,雖然不知道紅參和人參有什麽區別,可都是參,應該也差不多。
二十年的人參什麽價格有些人也是了解的,想必紅參也差不了多少。
了解情況的人都露出震驚的表情,這種好東西就算買得起也不會隨便拿來煲湯,切一片都心疼。
孔敏學在樓上聽的不過癮,早就跑了下來。這會兒站的近,一聽他們果真拿二十年的紅參煲湯,不由得往爐灶那邊湊了過去,想看看是否真的是二十年的紅參。
這一看,震驚了。
這可不僅僅是二十年那麽簡單,怕是翻遍整個華國,也找不出品質更好的紅參來了。
這麽一鍋湯居然放兩片!放一片把剩下那一片給他不好嗎?
“你說用了二十年的紅參,誰能證明呢?”
齊二氣不打一處來,誰能想到對方為了鬥廚居然拿出這樣的藥材?這種東西放在齊家那是要給他爺爺留著的,居然會有人拿來煲湯?
隻是這種東西,鑒別起來並不容易,萬一對方拿普通的紅參過來唬他呢?就算是真的,對方又要怎麽證明自己說的話?
“我來證明!”孔敏學高舉著自己的手,一臉興致勃勃的樣子。
齊二看見他更生氣了,就是這個人剛才在樓上質疑營養學家,才鬧出來這麽多事,他怎麽可能相信這個人!
“你跟醉韻樓是一夥的,當然不行!”不等齊二說話,被質疑的營養師先提出了反對意見。
“他不行,那我呢?”