名偵探小鳳凰
梁小掌櫃這幾天的心情挺不錯,細數原因有三。
一,破壞了上官飛燕接近花滿樓的計劃。花燕兩人沒有了徹夜談心的機會,上官飛燕也沒有機會表現出自己的可憐可愛,梁三願可不認為花滿樓會是那種見人家一麵就癡癡不忘的戀愛腦。
二,他的小客棧漸漸走到了正軌,生意越來越好,這也就代表著距離債務結清越來越近,這種事當然值得開心。
三,上次救人回到客棧後,係統告知梁三願救人是有報酬的。係統從張力身上拿了十兩金子算是救命錢,與他五五分,相當於出一次外勤就能掙五個金幣。
梁三願掰著指頭算了算,如果按照這個速度,他每天出去救人一次,不到一個月,就能還清所有欠款了。
由此,梁三願對於變身的排斥大大降低了——俗話說,有錢能使梁小掌櫃穿女裝(?)
哪知梁三願是完全高估了係統這坑人玩意兒。
寅時,沉浸在黑甜夢香中的梁三願再次被迫變身,去救助一位險些墜崖而亡的小丫頭。
唯一值得慶幸的,可能是這次附身的不僅不是女性式神,而且還是一位俊美強大的SSR男性式神——大天狗。
這位輸出係的大妖怪銀發藍眸,麵容清秀,一身寬大的白色浴衣,肩膀、袖口和腰部紋有藍色條紋,腰部係著一個麵部猙獰的紅色麵具。他手持一把藍色團扇,團扇寫有一個黑色的“祭”字。
隻要這位大妖怪隻要不開口講述他那中二的台詞,看上去十分清雋優雅。
然而世界上沒有兩全其美的事,梁三願在式神變身這方麵得到了滿足,這次的報酬卻僅是兩根不值錢的何首烏。
梁三願不解,難道不應該是五個金幣嗎?
[求救人的報酬是求救人財物的五分之一。]
係統如是說。
梁三願這才明白過來,這報酬完全不是他想的那樣。
看著極度不合身且滿是補丁的衣服的小丫頭,梁三願痛苦地閉了閉眼。
用腳趾頭想想都能知道這位求救人身上不可能有錢好嗎!!!
他皺眉問道:“報酬數目是硬性規定?不能漲漲嗎?”
[不是,當然可以。]
聽到係統的否定答案,梁三願心中一喜。
[不過宿主忍心嗎?]
係統問這話時,變身大天狗的梁三願正小心翼翼地摟著差點墜落懸崖的小丫頭,並在係統的指導下撲棱著一雙巨大的黑色羽翼,努力學習勻速飛行,維持身體平穩。
雖有些危險,但他對於這種從未有過的體驗十分著迷。
而小丫頭正顫顫巍巍地縮在他的懷裏,不知是還沒有從差點死亡的情緒中緩解過來,還是因為梁三願此時的形象太過古怪。
這小丫頭年紀不過十一二歲,臉色慘白,整個人怯生生的,縮在梁三願的懷裏一動也不敢動。
她身材單薄瘦小,臉上、手上布滿了縱橫交錯的傷痕。
根據係統提供的消息,梁三願知道了這個小丫頭的基本情況。
她父母雙亡,從小與外婆相依為命,遭受村民的嫌棄。外婆突然生病了,藥鋪東西又太貴,她勢單力薄,不敢在白日到家附近的小山中與強壯的藥店學徒們爭搶藥材原料,隻好天不亮就出發,到這深山中采藥。
找到外婆能用的藥材正好,找到其他的也能賣到藥店,雖價格不高,但終究是一筆收入。
“我又不是要漲這個小丫頭的報酬。”
嘴硬心軟的小掌櫃歎了一口氣,不僅沒要自己應得的那份報酬,反而將一枚銀子放入小丫頭的手中。
他沒給太大的數額,請係統幫忙算了一下,給的銀子支付完藥錢後還能剩一點購買些食物。
沒有自保能力的人,擁有太多財物並非好事。
天還未亮,山間行人寥寥無幾,正好方便了梁三願。畢竟大天狗的模樣在古代人眼中怕是一隻奇形怪狀的大妖怪了——雖說原本就是。
根據小丫頭的描述,梁三願飛到了她所在村莊後方的樹林。
這裏平時沒有人過來,更別說是這個時間點。
輕輕放下小丫頭,梁三願柔聲道:“快回去吧。”
小丫頭緊緊捏著梁三願塞給她的銀子,表情已經沒有初見時的畏懼,反而眼睛亮晶晶的。她小聲問道:“您是神仙大人嗎?”
聽到這個問題,梁三願一樂。他搖搖頭,故作凶惡的表情,聲音也壓沉了些:“不,我是妖怪大人。”
然而小丫頭並沒有被他嚇到,眼神中充滿的質疑。
見狀,梁三願恢複原身的狀態,輕輕拍了拍她的頭,語氣認真:“不要再做這麽危險的事情了,下次我不一定能夠及時出現。”
他不能讓這個孩子存有僥幸心理,不把自己的命當一回事。
小丫頭用力地點了點頭。
“那,我走了?”梁三願習慣性露出一個笑臉,清俊的臉龐頓時柔和了很多。
小丫頭雖不舍,但也知道神仙們都是很忙的——她偷偷聽隔壁的大伯講給他兒子聽的,說神仙們下凡都是為了很重要的事情。
她已經耽誤了神仙大人好長時間了。
朝著小丫頭揮了揮手,梁三願瞬移回了客棧。
留在原地的小丫頭看著梁三願消失的方向,呆愣了許久,忽然從眼睛裏流出兩行熱淚。
除了外婆,神仙大人是第二個抱著她、輕輕摸她頭的人。
她才不是克死父母的災星,災星怎麽可能遇到對她那麽溫柔、那麽好的神仙大人呢?
她不能對不起神仙大人救她的這一命!
狠狠擦掉臉上的淚珠,小丫頭整個人褪去了灰色,被欺淩被辱罵的漫長黑暗年月被這片刻溫暖治愈,仿若新生。
這些後續,已鑽回還有餘溫的被窩的梁三願自然不知。
梁三願正打著自己的小算盤。
係統說了,報酬並不是固定的,遇到小丫頭在這樣的求救人他可以不要自己那份的報酬,就當行善積德,但遇到某些有錢人......
梁三願露出了一個稱不上純良的微笑。雖還想再仔細計劃一下,但抵不過洶湧而至的困意,隻好闔上雙眸,又接著沉沉睡去。
沉迷賺錢的梁三願自然不知道,江湖中是沒有秘密的,他救人時用的雨女與大天狗形象,某些組織已經知道了。
二者相貌相差巨大,後者甚至還有明顯不屬於人類的翅膀,人們當然不會聯想到這是同一人。但兩者都有神秘莫測的武功——或者叫妖術,被推測是同一種族或同一組織的。
於是,江湖的某些關係網中都在流傳最近出現了一個神秘莫測的組織。這個組織不可捉摸,行動毫無規律可言,讓暗藏算計的幾方人馬怎麽也找不到絲毫蹤跡。
不過有係統這樣的高文明產物在,倒也不用擔心被人掀開馬甲,係統也就沒將這些事告訴沒心沒肺的自家宿主。
上官飛燕在客棧休息一晚後,一大早便走了,梁三願並不在意。
倒是花滿樓,再一次見麵後兩人似乎就更親近了。
麵對花滿樓這樣的謙謙君子,讓人很難不把他當作朋友,梁三願當然想告訴朋友一些有關原著劇情的事情,好讓他遠離傷害。
畢竟,上官飛燕可不像一個這麽容易就放棄的人。
但是關於破壞原有劇情這點,係統是有一定規則的:宿主不可無緣無故的擾亂劇情。
也就是說,像梁三願因擔心朋友而去尋找進行安慰,可以。但要是直接指著上官飛燕告訴花滿樓她是什麽身份,對你又有什麽企圖,是絕對行不通的。
一切事情要有正當理由。
梁三願左思右想也尋不到方法,隻能暫時放棄了。也罷,兵來將擋水來土掩,不急於這一時。
走一步算一步,梁三願很光棍地不再想這件事,反而準備放下一切煩心事,邀請花滿樓一起吃頓晚餐。
與上官飛燕一起吃的那頓不止一人心不在焉吃不知味。這頓,他一定精心製作,賓主盡歡。
距離約定時間還有段時間,梁三願已經來到了後廚做準備工作。至於吃什麽——秋季蟹肥,此時不吃更待何時?
第一道菜,梁三願準備做一道最簡單也最能體現螃蟹本身味道的菜肴——清蒸大閘蟹。
梁三願先將大閘蟹用刷子清理幹淨,接著在鍋加入薑片、蔥段,加水。將鍋中放入籠屜,再放上處理好的大閘蟹,螃蟹旁邊放上幾片薑,蒸一刻鍾即可。
蒸煮的過程中,梁三願也沒有閑著,他將薑末、生抽與醋調成汁。
這種吃法保留並最大突出了螃蟹原形原味,蒸好的大閘蟹色澤橙黃,肉鮮香甜美,配上薑醋汁吃,鮮美又可口。
招待花滿樓不可能隻有一道菜。
思考片刻,梁三願又做起了蟹肉煲。上次沒吃到嘴裏,他更是念念不忘了許久,今天正好再加以改進。
梁三願這次備好了雞爪。他將雞爪洗淨後一切為二,放入鍋中。料酒冷水入鍋,去血水後撈出。又加入八角、辣椒、薑片、白糖和醬油,與雞爪共同小火燉煮半個時辰,燉好後放置備用。
與此同時,梁三願熟練地將螃蟹與蝦處理好,下鍋煎至金黃,噴香撲鼻。接著他將一個大土豆洗淨切條,複炸兩遍,使土豆條外酥裏嫩,色澤誘人。
三者盛出備用。
接著,梁三願在鍋中倒油,油熱後倒進辣醬翻炒數下,放入切好的薑、蒜、薑、香蔥、花椒、幹辣椒煸炒出香味,倒入炸好的螃蟹和鮮蝦,倒入兩勺黃酒和一勺醬油,翻炒均勻。
梁三願取出一旁的雞爪湯,倒入鍋內,蓋上鍋蓋,調小火候悶煮一刻鍾後,放入炸好的土豆條和事先準備好的藕片,加上少許鹽調味,繼續悶煮片刻,蟹肉煲完成。
這次的蟹肉煲,與上次的相比食材更加豐富,味道也更加濃鬱,美味誘人的味道讓人胃口大開。
梁三願的動作沒有停下,他開始製作下一道粥。他將梗米洗淨,浸泡在清水中,一炷香後,梗米放入砂鍋,大火燒開,煮至米粒開花米湯濃稠。接著,他在砂鍋中放入處理好的梭子蟹與薑絲,倒入一勺黃酒去腥,悶煮一刻鍾後,加鹽調味,最後撒上香菜碎。
梗米的清香混合著蟹肉的鮮美,隨著縷縷上升的熱氣擴散到整個小廚房。
這還沒算完,另有一道菜,梁三願昨日已經開始準備了。
正是花雕醉蟹。
昨天晚上,他用水、白酒、醋、檸檬、香葉、八角、薑、生抽、桂皮、甘草、小茴香、花椒、桂花、冰糖混合在一起熬製成湯水,燒開放涼後,又倒入從係統購買的陳年花雕。
清水中養了半天的大閘蟹已吐盡肚子中的髒東西,將大閘蟹放入鍋中清蒸一刻鍾後,全部浸入調好的鹵汁中,現在打開,時間正好。
梁三願將蓋子掀開,醇厚的味道撲麵而來。經過一整天的鹵製,蟹殼已變成誘人的紅色,帶著酒的清香,蟹肉飽滿,鮮美微甜,口味香醇。
掃了一眼滿滿當當的廚房,梁三願突然發現還沒有主食,看了看仍有剩餘的螃蟹,他決定做灌湯蟹黃小籠包。
梁三願將豬油切成小塊兒倒入鍋中翻炒,豬油全部融化後,倒入蟹黃,翻炒至豬油與蟹黃完全融合,盛出備用。
灌湯所需的肉皮凍以來不及現做,開始掙錢的梁掌櫃直接在係統商城買了一塊。
接著,梁三願取出麵粉加水揉成麵團,蓋布醒麵。
醒麵過程中,他將豬肉餡、雞蛋與一些調味料攪拌均勻,又放入之前製作好的蟹黃與切成小塊的肉皮凍,繼續攪拌均勻。
餡兒已完成,梁三願取出醒好的麵團,擀皮包餡,動作利索的像是一場表演。
包好的包子放入籠屜,蒸至一刻鍾,打開鍋蓋,熱氣騰騰,煙霧繚繞,小籠包晶瑩剔透,金黃色的湯汁呼之欲出,仿佛吹彈可破。
這哪裏是湯包,明明是一個個精美的藝術品。
再次環顧四周,節約糧食的梁掌櫃滿意地點了點頭。
僅他們二人用餐,這些菜已經足夠了。
等到花滿樓應約而來,等待他的就是這桌大餐。
客棧內用餐的人並不多,梁三願還是在後院支了張小方桌。雖秋風有些蕭瑟,但是賞月聽風會友,豈不美哉。
張勇張武正在招呼客人,小掌櫃親自一盤一盤將菜肴端上來。
微帶酒氣的花雕醉蟹,清香鮮嫩的清蒸蟹,熱氣騰騰的灌湯蟹黃小籠包,食材豐富香氣濃鬱的蟹肉煲,甚至在最後,梁三願還端來了兩碗滾燙鮮香的蟹粥。
花滿樓本身就是個容易滿足的人,此刻更是沉醉在一場螃蟹盛宴中。
作為一名廚師,沒有什麽比食客的誇獎更讓人開心的了。聽著花滿樓毫不吝嗇的讚美,梁三願毫不謙虛,眼睛裏充滿了滿足的笑意。
得不到的永遠是最好的,要說所有菜中梁三願最喜歡的,自然是前幾日沒有品嚐到的蟹肉煲。好東西要向朋友分享,於是他熱情地向花滿樓推薦了這道菜。
花滿樓自然不會拂了朋友的好意,伸向醉蟹的筷子轉了個彎,改道伸向了小掌櫃極力推薦的蟹肉煲。
梁三願頗為自滿地等著花滿樓的誇獎,卻見後者嚐過一口後便放下了筷子,神色莫名,但怎麽也不像讚賞。
梁三願擔憂地問道:“怎麽,這菜不和你口味?”
“沒有,很好吃。”花滿樓露出了一個複雜的笑臉,語氣有些遲疑,“隻是這味道……有些熟悉。”
梁三願:?
梁三願:!!!!!!!!!!!!