“美，美若天仙，小九，她要是能在跟前笑笑，罵我癩蛤蟆都行。”大“鯰魚嘴”仔細打量著鮑惠芸，癡癡地說。

鮑惠芸站在那裏，麵若桃花，頭發被微風吹著，亭亭玉立，潔白的麵容，端莊的舉止，身材飽滿而纖瘦，簡直傳說中的仙女一般。

他早就見過這個鮑大小姐，知道他是商業大亨鮑廷鶴的獨女。

鮑廷鶴家財萬貫，為人謹慎，每次女兒出門，都是幾個年輕力壯的夥計跟著。

像他這樣的閑漢，很難靠近觀望。

“冷若冰霜，瞅著她就跟大冷天喝冷水似得，心裏害怕。”二“鯰魚嘴”滿是渴望地看了她幾眼，似乎感覺有些害怕，趕緊收回了目光。

“狗剩，去，問問她這回要做什麽？”鄭禮信眼見著好朋友都擔心，反倒是認真起來了。

狗剩想了想，重重地抹了抹鼻子，掂了掂打狗棍就過去了。

這家夥以前見了權貴人物躲著走，可能是跟鄭禮信學的，膽子竟然大起來了。

到了跟前，他裝著膽子說：“我們京城來的少爺說了，你這樣漂亮的小姐他見識多了，和他定娃娃親的那個比你個子高，上過洋學堂，說吧，你想叫他做什麽美食？”

他生怕對方看出了破綻，目光斜視，擺出了一副牛哄哄的模樣。

“這回做鳥兒，鳥兒中小姐最喜歡鴛鴦，沒有鴛鴦，做出鴛鴦樣子也行，得能吃，口感好。”小鶯趾高氣揚的說。

邊說，她邊觀察著叫花子的表情。

狗剩子來的時候一點底氣沒有，真到了跟前，發現周圍的人沒人趕他，沒人罵他，都在觀看比賽似得等著看好戲。

“沒問題，他能把皇宮很多菜譜背下來，這個一點都不難，能——做！”狗剩子看熱鬧的不怕事大，拍著胸脯就答應了。

這下子把小鶯弄愣了。

要是別人說能做，這大冬天的，連準備都沒有，她根本就不相信。

她翹起了腳，好好打量著狗剩子，見狗剩子一臉牛氣，很自信的樣子。

狗剩子表情自信，在這地方混時間長了，什麽白眼都受過，反正打賭的是鄭禮信，要是輸了，也是他的事。

眼見他如此自信，小鶯反倒猶豫了。

事已至此，她感覺出來了，小姐神色凝重，同意這麽賭，卻心事重重的樣子，時不時地看那小子幾眼，目光有些複雜。

“不行，不做那個了，要換一個。就做小姐喜歡吃的糕點，不能甜膩，不能有油的味道。”小鶯又提新難題了。

“你倆也太不用心了，沒聽說他叫小神廚嗎，滿大街幾百家酒樓，明檔很多的，他看幾眼回來就能做，還比人家做得好，不信你問問這些人啊。”狗剩子張嘴就來，竟然笑著說的。

他也是有點信心了，覺得越是這樣，搶占先機，說大話，這樣對方更不懷疑。

其實，他心裏想好了，人家要是點這道菜，叫鄭禮信應付著，自己找個西點店買點來，偷梁換柱，估計能糊弄過去。

畢竟剛才賺了不少錢了。

“等等，快嘴的丫頭，我早就想好了，叫他做那個……”鮑惠芸一張嘴，滿是說不出的磁性，叫人挺著舒服，似乎有種魔力。

她聲音不大，娓娓道來，可聽得所有人都大吃一驚。

她指的是天上。

她竟然要把空氣做成美食！

還得要口感好，適合女生吃。

關鍵這是露天，他隻有食物油、鍋灶和可以數的過來的佐料。

而且時間短，這麽多人看著，毫無遮擋，必須馬上做出來。

一聽她的要求，兩個“鯰魚嘴”神色各異，二“鯰魚嘴”像是見了鬼似得打量著鄭禮信，伸手在他眼前晃了晃，唯恐這家夥精神不正常。

怎麽能接這種活。

“瘋了，瘋了，老子吃遍哈爾濱，蹭吃蹭喝吃了個差不多，什麽門派手藝都領教過，這種做法都沒聽說過，老饕們死的活的也沒人說過。”大“鯰魚嘴”搖頭晃腦的，很敬業的樣子，瞬間變成了思考問題的老學究。

何止是他們倆，其他人沒有認為鄭禮信能做出來：把空氣做成美食，要是一夥人專門研究一段時間還好。

要是這麽現場做出來，那簡直神了。

狗剩子不知道什麽時候已經回到了他跟前，先是輕聲善意地埋怨，隨後勸他趕緊找借口跑路。

否則今天就得丟人了。

別的不說，今後就別想在哈爾濱餐飲界混了。

就算應聘當夥計都沒人要。

“準備，淨手，備料，起火，準備倆雞蛋，你們幾個當把跑堂的行不？”驀的，鄭禮信慢慢抬起頭來，臉上浮現著淡淡的微笑。

這話簡直平地起驚雷一般。

鯰魚嘴他們全看傻了，好在狗剩子膽子大，先是愣了愣，隨即恍然大悟地說：“好嘞，馬上準備。”

鄭禮信站在了旁邊水泥台子跟前。

看樣子是要“淨手”。

兩個“鯰魚嘴”恍然大悟地對視一笑，屁顛屁顛的過去伺候了。

他弄的挺有儀式感的，挽起袖子，露出修長白淨的手，手掌如同鋼琴師一般，懂行的人知道這種人就靠一雙手吃飯。

若無旁人地搓著雪，給人一種高深莫測的神秘感。

眾人圍成了一個大圈，好奇地看著他。

鮑惠芸也是如此，她出了個天大的難題，本來想欺負下這個不知天高地厚的小子。

沒想到他接招了，還這麽自信。

“小姐。”小鶯口氣複雜地說。

“噓，別給我丟人，願賭服輸，這是做人做事的規矩。”鮑惠芸生氣地瞪了她一眼，手指豎起，示意她別打亂了人家思路。

小鶯委屈地撇了撇嘴，心裏感覺怪怪的：“奇怪了，怎麽好像有點向著他。”嘴裏卻生氣地說：“還賭品看人品呢。”

耳畔，又想起了眾人的聲音。

鄭禮信聽出來很多人說的神乎其神，帶著某些神秘色彩，他心裏有些得意：

“想好怎麽做了，也得再考慮考慮裏麵的細節，連這個小姐也是，緊張的都不敢大聲說話了，還以為我倚馬可待呢，就算倚馬可待的典故，也需要考證……”

他讀書、聽典故有些雜，聽很多學究說過，曆史上的倚馬可待有另外一種說法。

說的靠在即將出征的戰馬上寫文章，文章寫得好不說，還立等可取。

其實，在他看來，靠在戰馬上的過程，就是個思考的過程，隻有快速準備好了，寫起來才框架河裏，邏輯周密，文筆精美、無誤。

把眾人等待的胃口吊的差不多了，在三個朋友幫助下，鄭禮信兩個鍋一起起火，其中一口鍋裏放了少量油，人站立，細心觀察油溫。

感覺差不多了，忽然對站在鍋對麵的狗剩子輕聲說了句：“伸手，試油溫！”

狗剩沒懂什麽意思。

可這時候什麽事不能多嘴，一點都沒猶豫，伸手去試油溫。

當他彎著的腰正欲抬起時，鄭禮信移步到旁邊，抓起了一把幹淨清雪，放進蛋殼裏，塞進做好的冰塊裏，在生粉等物上一蘸，轉手順著鍋沿放進去。

一切做的自然。

眾人目光隨著他的手移動，隻是到了關鍵環節時，狗剩身體給擋住了。

等他們再細看時，一團晶瑩剔透的美食已經出鍋，電光火石般拽出蛋殼，堵上後門，放入另外鍋裏。

然後出鍋！

牛皮紙早已經擺好。

他手法已經魔術師一般精準、利索。

造型神奇，通體透明的“雙心形”美食放好了，透過配料，幾乎能看清它“體內”空****的：晶瑩剔透，唯美精致！

關鍵這是一道誰也沒見過，更別說吃過的食物了！

還是鄭禮信的“命題之作”！

能堅持在這裏捧場圍觀的人　，大部分是衝著鄭禮信神廚身份來的。

眼看著他弄出這種神奇菜品，紛紛圍了上來，都想一睹它的奧秘。

兩個“鯰魚嘴”滿眼神奇，恭恭敬敬地守在旁邊，像是守著國寶一樣。

狗剩子看著小樹，訥訥地說：“冰、雪、雞蛋、清油、白糖、米醋，就，就做成這麽好的玩意了？”

大家都在觀望，雖然沒說，但都想知道這種東西到底好不好吃。

好的菜品，哪怕是國宴上的菜肴，品相精致、出人意外、帶有寓意是個標準，可吃著必須口感好。

“我，我，能嚐嚐嗎？”鮑惠芸遲疑著走到了他跟前。

跟在她身後的小鶯一副開心模樣，眼神靈動，同樣感覺好奇。

沒想到狗剩生氣地瞪了她一眼，指桑罵槐地說：“丫頭，剛才你說什麽了，看不起神廚鄭小九，以後就沒口福了，皇宮民間菜你別想吃了。”

小鶯回敬了他一個大白眼，欲言又止，因為鮑惠芸已經到了台子跟前了。

兩個“鯰魚嘴”神色嚴肅，看樣不甘心叫她品嚐這道“神”菜。

“燒菜就是給客人吃的，叫她嚐嚐。”鄭禮信用雪搓著手說。

他神色平靜，絲毫沒有剛作出一道驚世名菜的傲氣。

小鶯捧著牛皮紙，鮑惠芸左右看了好一會，輕輕拿起來，咬了一小口，耐心品味，臉上表情正在微妙地變化，然後輕聲點評道：

“酸，甜，清涼，有淡淡的香氣，味道嘛，還是微涼的感覺，真的……”

很好吃沒說下去，眾人卻已經聽出了意思。

“請問，它叫什麽？”她抬頭看向鄭禮信。

兩人四目相對，似乎能聽到對方心跳的聲音，鮑惠芸心裏揣著小鹿一般，不知道是吃了微涼東西的原因，有些緊張，早已經變得嬌羞可愛，更加楚楚動人。