走到街口,張琴第一時間點燃了那掛鞭炮。
很快,劈裏啪啦的響聲吸引了很多人出來看熱鬧。
看到江家擺出來的餛飩攤兒,眾人有人好奇,有人驚訝,自然也有人圍過來問東問西。
十點鍾的時候正是家裏的主婦們買完菜回來準備做飯的時候。
能夠從這裏經過的都是住在附近的人,大家鄰裏鄰居,加上平時家裏也不會經常包餃子,包餛飩的。
江母賣得又不貴,加上按照之前江嘉意的建議,開業前三天還送湯料。
隻要買了餛飩回去煮熟,放入湯料衝個湯直接就能吃,所以願意來嚐鮮的人還挺多。
不到十一點,之前娘幾個在家裏包的那幾百個就全都賣光了。
好在江母對此早有準備,她出攤的時候就直接帶著擀好的皮和調好的餡料。
在她張羅著售賣的時候,張琴一直坐在一邊飛快地繼續包著,所以在第一波熱度下去之後,她們很快就又包出了一大盤。
江嘉意並沒有在外麵待太久,在第一波購買人群散去之後她就被母親催促著回了家。
軍軍和海洋並沒有走,他們留在那邊和巷子裏的小朋友一起玩耍。
回家後江嘉意畫了幾筆畫,十一點左右的時候她放下畫筆想著起來把午飯做了。
媽媽那邊的情況中午肯定是不可能回來的,她早早把飯做出來還能出去替代她們回來吃一口。
可江嘉意這邊米還沒剛入鍋呢,那邊兩個小崽兒就跑了回來。
還沒進門呢海洋就大聲地叫嚷了起來:“媽,媽,我姥姥說讓你把冰箱裏的餛飩皮還有餡兒送過去!”
“還有調料!姥姥說調料也沒了!”軍軍跟在後麵也跟著補充道。
生意這麽好的嗎?
江嘉意忍不住看了一眼手表,發現現在是十一點二十五,也就是平時大家下班回來吃午飯的時候。
這會兒確實應該是一個購買的小高峰,可之前媽媽可以端出去了一麵盆的餛飩餡啊!
江嘉意知道這會兒不是瞎琢磨的時候,她留下海洋在家看火,自己端著肉餡讓軍軍幫忙拿著餛飩皮匆匆忙忙趕了過去。
結果還沒走到路口就看到小推車被一群人給包圍住了。
好些人甚至把自行車停在了路邊,然後在推車前排起了隊。
她更加快了腳步。
此時江母還有張琴兩個人都在飛快地包著餛飩。
張琴的動作稍微慢一點,江母的手卻快得簡直能看到殘影。
看到江嘉意,江母連一句多餘的話都沒有,直接說:“快,給叔叔阿姨們裝一下,我這會兒有點趕不及。”
江嘉意還有什麽可說的呢?
她放下手裏的東西就過去接過了收錢賣貨的工作。
三個人的速度確實快了很多,至少路口沒有真正被堵住。
生餃子生餛飩這種東西,隻要有貨賣起來是很快的,估計也就不到半個小時,排隊的那些人也就散了。
送走最後一個顧客,江母將女兒遞過來的錢匣子啪的一下合上,然後對兩個人說:“走了,收攤,不幹了!”
張琴看了眼還有小半盆的餛飩餡兒,露出了戀戀不舍的表情:“姨,還有點餡兒呢,咱賣完再走吧。”
江母看了她一眼:“皮都沒有了還賣什麽賣?走走走,回去休息一下,咱下午再來!”
聽到下午再來,張琴不吭聲了,幾個人一起幫忙,很快就將車重新給推了回去。
為了手推車進出方便,林政委貼心地讓人專門給用木頭在門口的台階處搭了個抹坡。
可即便如今,那車推進去三個人也費了一番力氣。
直到將車終於推到了院子裏,大家才鬆了一口氣。
海洋現在比以前更懂事了,就好像被媽媽留在家裏看火,他就能不驕不躁地待在廚房裏盯著煤爐,好看著米飯不至於糊鍋。
而等大家回到家的時候,米飯已經蒸熟了。
江嘉意沒有讓母親再進廚房,她用家裏現有的菜炒了個菜心,做了個土豆燒肉,然後拌了個黃瓜,燒了個番茄雞蛋湯,就把中午飯給做好了。
飯後,江嘉意說:“媽,你和張琴去屋裏睡會兒吧,這邊我來收拾。”
江母沒有拒絕,而是說:“行,你收拾吧,我去市場再買點肉。這會兒去應該還能買到,再晚點就沒有了。”
而張琴則道:“那我把麵和上,早點醒上下午好揉。”
看兩個人一副活力滿滿的模樣,江嘉意知道這肯定是勸不動了,也就沒有再勸。
這個中午江母和張琴幾乎沒有休息,到下午四點鍾的時候她們差不多又包出了五百個餛飩。
江嘉意因為懷孕自然不能和她們一樣熬,但下午的時候也跟著包了一些。
或許是因為中午的醞釀,原本不知道這邊有餛飩餃子賣的鄰居又有一些特意趕過來的。
所以雖然晚上賣的時間短,但賣的也不少。
中午包出來的五百多個全都賣完了不說,中間張琴還又回來拿了一次餡料。
晚上,江母和張琴在廚房裏忙活了半天,收拾出來了明天要用的東西,該做的粗加工做完差不多都要快九點了。
在江母的一再催促下,張琴才離開。
好在巷子離部隊大院不遠,這邊的環境比較安全,才讓人不至於擔心。
張琴離開後江母直接來了江嘉意的房間。
手裏還抱著那個新做的錢匣子。
看到母親這樣江嘉意立刻就笑了。
“怎麽,這是要跟我一起數錢啊?”
江母也跟著笑。
她把匣子放在了江嘉意的桌子上,然後一把抽掉下麵的蓋子,說:“第一天,咱一起數數,也算是個開門紅。”
其實不用數,單算一下今天包的餃子,餛飩個數,能賣多少錢大家心裏基本就有數了。
可即便這樣,在把匣子裏的零錢全都拿出來數了一遍後,母女兩個還是感到很驚訝。
“二十七塊六!媽,你們今天一共賣出去了一千三百多個!”
算清楚後江嘉意隻覺得心疼極了。
她拉過母親的手,在她的手腕處揉了揉:“媽,這樣也太累了!”
聽到一天竟然賣出了這麽多錢,江母高興極了。
她並沒有感覺到累,隻覺得渾身上下就像是打了雞血!
她把手從女兒的手裏抽回來,不以為意地甩了甩,說:“累什麽累啊,我之前在飯堂的時候還不是每天要揉那麽多麵。
可那時候我一天掙多少錢,現在掙多少錢?
不累,一點也不累!”