等到柳大隊長和老飼養員離開以後,柳春草挽起袖子,就開始打掃衛生,她是個幹淨人,見不得牲口棚裏髒兮兮的。
這牲口棚說是棚子,其實四麵都有圍牆,隻有一堵牆有半人高,留出縫隙采光通風。
先把牲口的糞便鏟出去堆在門口,然後又從旁邊的幹土堆上鏟來幹土,均勻的鋪在棚子裏邊,剛下過雨,棚子裏有些地方還汪著水,經過這麽一捯飭之後,牲口棚裏看著幹爽又舒服。
老牛們性格沉穩一點兒,隻是哞哞叫幾聲,展示自己愉悅的心情,毛驢幹脆躺在地上打起了滾兒。
萬物有靈,對它們好,它們都是知道的。
柳春草力氣大,也不覺得累,擦了把額頭的汗就開始給牲口鍘草料。
她挑得極其仔細,兩隻手一把把的抓過草料,確認裏邊沒有什麽亂七八糟的東西,才扔到鍘刀上,而且鍘草鍘得也細,這樣的草料放到了食槽裏麵,牛和驢都特別愛吃。
趁著牲口吃草的功夫,柳春草挑起水桶又去井邊打了幹淨的水,準備把水槽加滿。
等她挑著水回來,驚訝的發現牲口棚門口圍著好幾個人。
柳大隊長愁眉苦臉的,“範科長,我們這牛和驢歲數都大了,肉老真不好吃。”
“柳大隊長,這次過來的可都是重要領導呀,人家原本想在你們這兒吃個烤全羊,可你們這兒沒有羊,你拿什麽招待人家呀?要是因為招待的不好,簽不成合同,你想想你損失有多大?”範科長皺著眉頭。
省城紡織廠的代表來到滿屯大隊,主要是因為滿屯大隊出產棉花,紡織廠想從滿屯大隊進原料。
範科長作為縣裏邊的代表,出麵負責接待,給雙方牽線搭橋。
至於吃烤全羊,又要柳大隊長殺牛殺驢,這完全是範科長自己的主意,他負責招待工作,要是紡織廠的貴賓吃的滿意,那就得記他一大功。
接待經費緊張,範科長就把主意打到了下邊的大隊裏邊,而且還美其名曰,是省城貴賓想吃烤全羊。
柳大隊長不死心,“我們大隊的夥食也不差呀,知道領導們要過來,我昨天就讓他們去公社買了三斤豬肉五斤排骨,都在井水裏吊著呢,用大鍋一燉,保準他們啃得滿嘴冒油。”
“行了行了,那是領導,你以為跟你們一樣啊,人家就好個野味兒,什麽五香驢肉了,紅燒牛肉呀,反正我今天把話給你撂這兒,要是你舍不得這些牲口,就別想著能辦成大事。”
說完這句話,範科長就氣呼呼的一甩手走了,這個柳大隊長實在是沒有大局觀。
眼瞅著人離開以後,柳春草才挑著擔子進了牲口棚,她一邊給水槽裏麵加清水,一邊問柳大隊長,“咋了?咱這不是耕地用的牛和驢嗎?咋有人還想吃這個呢?”
“可不是嗎,這些牛和驢耕田犁地,悶頭幹活,給咱們大隊出過大力,這兩年有了拖拉機,牲口們也能輕省些,咋會有人打它們的主意?”
柳大隊長蹲在地上,懊惱得直拍腦門子,前些年缺衣少食,滿囤大隊的全體社員勒緊褲腰帶,也沒人想過要殺牛殺驢,現在日子好了,倒有人想吃野味兒……
柳春草歎了口氣,也尋思起來,她現在掌握了的初級廚師技能,能做不少好菜,相信這番手藝施展出去,做出來的菜味道應該能超過牛肉驢肉。
看了看棚子裏麵搖著尾巴吃草的牛和驢,柳春草開了口,“大隊長,我覺著吧,咱們也不一定非得燉牛肉,隻要菜做的好,讓省上來的客人滿意,那他們也挑不出毛病來。”
“我也想著是這個道理,可咱村裏人做飯不講究,都是些粗茶淡飯……”
“要不然讓我去試試吧,我做飯的手藝還不錯,一準讓他們滿意。”柳春草毛遂自薦。
柳大隊長看了看柳春草,他知道柳春草勤快,幹家務活也是一把好手,不過這姑娘從小在村裏長大,也沒吃過啥好東西,要是把肉給做糟蹋了,可怎麽辦呢?
現在再跑到公社去買肉也來不及呀。
“大隊長,你就讓我試試吧,我不會瞎逞能,讓你為難的。昨天我送過去的餅子,你嚐了沒?我做的菜,味道比餅強多了。”
柳春草之所以站出來要求做菜,一方麵是因為她有信心,另一方麵也確實想幫一把柳大隊長,柳大隊長這人就跟個炮仗似的,外表看著火爆,其實心地善良著呢。
前些年大牲口都歸了公社,有些公社心歹的很,上下勾結偷牲口的口糧,牲口餓的兩腿打顫,耕不動地,飼養員就用鞭子抽,抽的滿身都是血道子,還得幹活。
可這種事在滿屯大隊從來沒有出現過,滿屯大隊從上到下,沒從牲口嘴裏摳過糧食,從這一點來說,滿屯大隊的人還真是善良。
“行吧,春草,你可是考上中專的人,是我們滿屯大隊的狀元,你做飯,這飯菜裏都沾著靈氣,領導們也挑不出啥刺兒來。”
柳大隊長終於下定了決心,擱誰做飯不是做呀,學生娃的手底下幹淨,再說柳春草送過來的餅子也是真香。
別說柳春草做的飯菜水平超過這餅子,就是保持同一水準,那領導們也得叫好。
要過去做飯,柳春草趕著回家擦洗一下,又換了幹淨衣服,牲口棚裏的活,就是這點不好,容易沾味。
到大隊部的時候,大隊部的文書兼炊事員小趙,正抻著脖子等著呢, 看到柳春草,就笑容滿麵的把鍋鏟遞到了她手裏。
“春草,得虧你會做飯,這些人我可伺候不了。”
“讓我來做飯吧,他們人呢?”
“到棉花地裏去了,說是要看什麽土質……”
柳春草無所謂的點點頭,她就是想避開這些人做飯,等把飯菜料理好,端上桌,範科長也就不挑什麽了。
畢竟,牛和驢可是生產資料,就算是想吃也不能明目張膽的殺,而要找出借口,說是受傷或者生病什麽的,才能宰殺。
小趙把準備好的原材料都找了出來,擺在柳春草麵前,“呶,排骨,肉,大米,白麵,你看看還缺啥,我現在就給你弄去。”
柳春草撥弄了一下食材,突然眼前一亮,沒想到有這種好東西,有了這東西,一頭牛也不換呀。