一般來說，食堂的葷菜比較金貴，炒的量要少一些，肯定不會剩下。
素菜便宜，主要費的就是些佐料，所以做的數量多，最後都能剩下點。
可是今天食堂出了件怪事，涼拌莧菜被打了個精光，炒雞蛋還剩下了一半。
“好吃，我從來不知道莧菜能拌出這個味兒來，以後我們家就吃莧菜不吃肉了。”
“胡師傅能有這手藝？他怎麽不早給大家露一手呀？”
“嘿嘿，告訴你吧，做涼拌莧菜的不是胡師傅，是新來的一個女娃。”
人們議論紛紛，每句話都像刀子一樣，戳在胡師傅的肺管子上，作為一個資深的大師傅，他對自己的手藝很有信心，怎麽地就突然敗給了一個新來的小丫頭呢？
胡師傅被臊得臉紅脖子粗，他在食堂工作了二十年，還沒有這麽丟人過。
當天中午，胡師傅連飯都沒有吃，就跑去跟領導請假，說自己家人在鄉下，忙不過來，他得回家去幫忙。
他請的這個假也是有講究的，叫做農忙假。
範科長是個人精，當然知道胡師傅是啥意思，他痛快的給胡師傅批了假，“回家去看看吧，不過食堂離不了你，三天以後你就得回來啊。”
胡師傅梗著脖子，“現在不是有小柳了嗎？她飯做得比我好。”
“實話告訴你，小柳在我們這呆不長久，人家可是要出去讀書的，你要是因為這個原因跟小柳置氣，那就沒必要了。”範科長壓低了聲音說道
胡師傅臉一紅，明白自己是小心眼兒了，不過開弓沒有回頭箭，這個家他還得回。
胡師傅走了以後，把自己那口大灶，交給了他的徒弟葛三。
經曆了莧菜事件，葛三也知道柳春草有真本事，他對柳春草客氣起來，不管說什麽都是笑臉相迎。
這並不是葛三不管有春草了，而是他準備抓住時機，一舉扳倒柳春草。
柳春草的日子順溜起來，早餐她跟葛三一人做一個菜，午餐的話，葛三炒素蔬菜，她做葷菜，倒是也配合的天衣無縫。
讀書多了，賺錢的速度也快了，來到招待所的第二天，剛好是周末，柳春草跑了趟供銷社，把小羊皮鞋買了下來。
布鞋養腳，卻不適合天天穿，所以還是得備一雙皮鞋。
供銷社的售貨員說了，下周要上一批滌卡料子，柳春草想做一身秋天穿的列寧裝，一身兒備下來差不多得八九塊。
而且她的被褥年頭長了，已經不保暖，想去省城讀書，最好是買點新棉花，做一套新的。
準備這些東西，都得用錢，柳春草頭一次覺得，光靠讀書掙錢有點跟不上趟了。
該幹點什麽掙錢呢？
柳春草信步溜達起來，想看看有什麽商機。
大十字挺熱鬧，除了國營商店，供銷社郵局這些以外，還有各個大隊的人員，用架子車拉著土特產過來販賣。
現在對這些小商小販管的不嚴了，還有傳言說國家支持老百姓做生意，有些膽子大的就在東街的小巷子裏頭支起了攤兒，做小吃。
循著香味兒一路走去，多半是些餃子，餛飩，麵條，涼皮，這些東西聞著香，其實餡料一般，吃起來不咋地。
倒是最後一個攤位上的東西吸引了柳春草，這個攤位上的東西叫土豆糍粑，是把土豆蒸熟之後，再用力搗碎做出來的。
經過加工以後的土豆泥有了粘性，在上麵澆上蒜泥，醋汁，辣椒油混合成的調味品，攪拌起來吃。
“一份糍粑多少錢？”
“五分錢。”擺攤的是一老一少祖孫兩個，小姑娘怯生生報著價格。
柳春草沒有討價還價，直接坐了下來，“給我來一份。”
“好勒。”
土豆糍粑這東西完全是個野味兒，要想土豆糍粑好吃，最關鍵的就是土豆了，滿屯大隊就愛長土豆，這家用的土豆又沙又麵，比滿屯大隊的還要好。
“你們是哪個大隊的啊？這土豆味道不錯。”柳春草吃了幾口之後，讚不絕口。
不怪這小吃賣的貴，做起來實在是費工夫，要想把土豆搗出粘性來，沒有個兩三個鍾頭是做不到的。
“我們是紅山根的。”擺攤的小姑娘沒什麽戒心，話音剛落，就被爺爺狠狠瞪了一眼。
柳春草笑了笑，知道這兩人是害怕做買賣被人割尾巴。
這個時候又來了一老一少，是爺爺帶著六七歲的小孫子來吃糍粑。
“金寶呀，爺爺帶你吃糍粑，不過你可不能告訴你媽，你媽不讓你吃外邊的東西，嫌不幹淨。”爺爺一邊掏錢，一邊叮囑小孫子。
金寶連連點頭，用勺子舀起糍粑就往嘴裏送，“我知道，我不告訴她……”
這一勺子糍粑實在是太多，金寶又急著說話，不知怎麽的一嗆，金寶就上不來氣了，他著急的用兩隻手摳著喉嚨，小臉脹的通紅。
“糟糕了，這是被卡住了。”
“快讓他吐出來！”
“還是趕緊送醫院吧。”
金寶的爺爺都嚇傻了，真是怕什麽來什麽，就是因為兒媳婦管的嚴，所以他才偷偷帶孫子出來吃東西，沒想到孫子被卡住了，這可是比吃壞肚子更嚇人！
這可怎麽辦呀？爺爺著急著伸手到金寶的喉嚨裏，想把土豆泥摳出來，可是孩子的喉嚨小，他的手指太大，這個辦法壓根就不行。
旁邊的人爭著出主意，可惜沒一個能解決問題的。
柳春草趕緊扔下手裏的勺子，一把就把金寶搶了過來，她力氣大，速度快，金寶的爺爺竟然沒有防住。
從身後抱住金寶，柳春草雙手交握，放在了金寶的上腹部，用膝蓋頂住了金寶的脊背，然後雙手用力一勒。
這就是海姆立克急救法，在係統的幫助下，柳春草激活了初級急救技能，現在她正在用這種技能救治金寶。
這一瞬間金寶的臉脹得更紅了。
“你這丫頭在幹什麽呀？快把我家金寶放下來，要是金寶有個三長兩短，我饒不了你。”金寶的爺爺放聲大罵。
一次沒有成功，柳春草雙手放鬆，調整了一下力度，緊接著又來了一次……