在薑曉問出馬廄裏的馬餓不餓之前, 陸珩先發製人,“姑娘怎麽弄得,如此狼狽?”
“別提了。”
薑曉方才在牛車上, 怕謝大娘多想,也不好向木槿傾訴。
如今陸珩問起, 簡直是瞌睡了有人送枕頭, 薑曉避開係統這點,把被狼狗一家追了大半個村子的委屈傾吐了個暢快。
薑曉感覺陸珩背脊一僵,繼而笑得越發大聲, “姑娘真是個人才。”
緊貼在陸珩微涼身軀上的薑曉,被陸珩震得一顫一顫的,她攥住陸珩的衣衫,懵懵地連聲低喝道:
“公子別笑了……有什麽好笑的, 不許笑了……再笑我就跳下去!”
跳是不可能跳的,陸珩在薑曉一路的虛張聲勢中,背著薑曉進了院子,把她放在**。
陸珩加墊棉被把薑曉腿抬高, 從水井中打涼水冷敷紅腫處……整個過程行雲流水一氣嗬成。
“公子還學過醫術?好厲害。”比起女子該有的嬌羞,薑曉被這堪比藥王穀弟子的操作,唬住了。
聽到薑曉真心實意地誇讚, 陸珩不自在地將藥箱中的傷藥拋給薑曉, “不過是生存手段, 想學可以教你。”
薑曉趕忙閉緊蚌殼嘴,這大魔頭為何什麽都想教她?求放過。
“姑娘先吃這個, 甜的。”陸珩本是要去廚房熱飯, 轉眼又端了一個陶盆進來。
這是一簇簇白玉般的……槐花?
盆裏全是半開未開的槐花, 這樣的狀態香氣口感都是最好的。
槐花的采摘是門技術活, 全是花骨朵時因無香所以不好吃,但花若盛開太過時,因香氣逸散也是無味。
剛進門時,薑曉注意到院門口立了根長竹竿,一頭綁著鐵鉤。
看來是陸珩為了摘槐花造的。
枝葉繁茂的槐花樹很高,人們習慣用帶著鐵鉤的竹竿,先把樹枝拉低,再一把一把地將槐花捋下來。
邊采邊吃,滿嘴的甜甜槐花香。
“謝謝公子,我很喜歡。”
薑曉撚起一簇開心地品嚐,其中一朵靠近花蕊的地方,竟擠出宛如針尖大小的一滴蜜,“公子真勤快,能搶在蜜蜂的前麵。”
陸珩:“……姑娘過譽了。”
陸珩的專業護理和小紫檀藥箱雙管齊下,隻是第二日,薑曉的腳便利索多了。
發現自己可以自由行動後,薑曉當即恢複了勤勞小農女的日常。
薑曉將從縣城采買回的東西,分門別類碼放整齊。
昨日從地裏采摘的一把嫩青蒿,被薑曉放在了係統行囊裏,此時取出來還是翠嫩欲滴。
不過難以解釋的係統,終歸不是長久之計,有機會田莊還是要建一個冰窖才好。
絕塵被薑曉從馬廄牽出來,戴上不透光的眼罩,它甩著俊秀的尾巴在石碾旁站定,重操舊業。
“你也是見過世麵的汗血馬,仔細想想,誰家的汗血馬有資格磨麵粉、米粉呢。”薑曉拍拍打著鼻響的絕塵,理直氣壯地安撫道。
隨著絕塵一圈圈地拉動碾盤,從糧行購置的精細糯米逐漸被碾碎。
薑曉用小掃帚將石碾上的米粉掃進笸籮裏,經過反複篩漏後,驅動汗血馬繼續碾磨被笸籮紗網兜住的碎糯米粒。
糯米粉準備好後,薑曉把小青蒿剁碎煮熟充作餡料。
薑曉本以為隻能吃青蒿做的餡料時,卻驚喜地發現廚房牆壁上,竟懸掛了一大塊臘肉。
這才想起昨日同謝大娘幾人閑聊時,說起陸珩替段獵戶做了點小家具,隻收了獵物做回禮。
看來就是這肉香撲鼻的風幹臘肉了。
薑曉喜滋滋地把臘肉清洗幹淨,加上小香蔥、鹽、糖,炒成臘肉餡又拌上了青蒿碎。
這樣便可以把餡料與米粉團揉在一起,上蒸籠蒸熟後,就是清香軟糯的小青團了。
這次磨的糯米粉夠用,薑曉把三月三要售賣的年糕,也一同做了出來。
木槿帶著幾個陶製茶罐上門時,廚房灶上的籠屜正逸散著清淡悠長的青草香氣,還有誘人的鹹香味。
“薑姐姐,你的腳傷好些了?我依照約定來送烘製好的茶葉了……好香啊。”
木槿將茶葉罐在石桌上擺放開,輕車熟路地尋到了廚房,笑嘻嘻地指著籠屜說道:“這鍋裏的美味,足夠給我壓驚啦。”
“沒見到青團時,你這丫頭怕是已經忘了那琉焰教了吧?喏小心燙。”薑曉墊著籠布揭開蒸汽衝頂的蓋子,把其中一份青團端給木槿。
“薑姐姐,後日三月三我們可以做些青團……唔去淩江池賣吧。”木槿邊用手扇風給青團降溫,邊鼓著腮幫子使勁嚼。
“外皮好糯,裏麵是臘肉餡兒的呀,好有嚼勁!”
薑曉邊笑木槿的彩虹吹,邊夾起一個青團墊肚子,風幹的臘肉因蒸夠時辰稍顯滋潤,嚼起來筋道爽口,鹹香味十足。
好吃!
“我還想再吃一個。”木槿看著空****的碟子,意猶未盡地吮了下指尖的臘肉油香。
“半個都沒有,糯米和臘肉不能一口氣吃太多。”薑曉毫不留情地蓋好了籠屜。
薑曉擦幹淨手,將木槿放在石桌上的茶罐,一一打開查看,茶葉的各式香氣撲鼻而來。
如今田莊茶葉的貯存,還停留在陶器的階段有待升級。
大曆朝的富貴人家會使用鼓腹瓷瓶,或是用絲質的茶囊來儲存茶葉。
薑曉盤算著,今後若是有條件購置貯茶的器皿,用錫製茶罐是最好的。
好在這批雨前茶不需保存多久,如果順利的話,很快就能消耗完。
【您收獲了白茶。】
【您收獲了綠茶。】
【您收獲了紅茶。】
【您收獲了黑茶。】
……
雖然泰康村氣候宜人,適宜絕大多數作物生長,薑曉還是忍不住感歎。
這是要在區區三畝茶田上,打造赤橙黃綠青藍紫的七彩茶園嗎?
【恭喜宿主完成佃戶招募任務。】
這是薑曉在開墾砒砂岩附近的沙地時,激活的人多力量大任務。
沒想到田莊第一個招募的,竟然是木槿這個小丫頭,這也是因善意獲得的緣分。
大曆朝的佃戶基本有兩種。
一種是佃戶在地主的土地上耕種,以一定比例與地主進行田地收益的劃分。
還有一種是地主提供田地、種子、工具等配套設施,佃戶隻負責勞作,定期取得事先約定好的酬勞,這對佃戶來說風險更小。
至於田莊今後走哪條發展路線,二者合一或是另辟蹊徑,薑曉還得在實踐中不斷摸索。
【莊園當前佃戶數量:1人】
【恭喜宿主,您的田莊升級了!】
【您可選擇其中一項升級獎勵:
A作物生長速度加快
B動物生長速度加快】
“好難抉擇,我可以都要嗎?”
【宿主,做人不能太貪心。】
這兩項升級獎勵都很誘人,權衡之後,薑曉選擇了加快作物生長速度。
畢竟麻雀再小都是肉,雞仔多小都能吃。
可農作物生長周期長,具有不可替代性,且不說剛種好的麥種,即便是個把月長到三寸高的麥苗,也沒辦法磨成麵粉裹腹。
寒雪宮的蕭氏兄妹,已付了二十兩定錢,預訂了田莊的土豆。
可薑曉細細盤算過,家裏的土豆除了切芽塊種地,再加上日常的做菜消耗後,供應不起蕭氏兄妹額外的購買。
田莊的未來目標,是打出田莊農作物品牌,這樣的話田莊就更需要農作物的快速生長。
“小瑾,薑姐姐今天要用雞做道新菜,要和薑姐姐一起吃雞嗎?”
“薑姐姐,吃雞當然願意,但殺雞是門精細手藝,我們還是另尋高人吧。”
木槿心心念念的小雞燉蘑菇,上次使用的食材,是薑曉與木槿合力,顫顫巍巍殺掉的一隻大公雞。
二人將可憐的大公雞,砍了一刀又一刀,愣是沒敢直接割破公雞的喉嚨。
最後那隻大公雞,是失血過多而亡的。
若公雞會說話,它應該會尖銳地喊出,“喪盡天良”四字。
因沒有殺雞的經驗和膽識,大公雞黑白相間的漂亮羽毛盡毀,沾染了大片血跡清洗不掉。家裏的院子也被弄得亂七八糟,薑曉廢了好番功夫,用沙土遮蓋清理血汙,才將院子勉強打掃幹淨。
“好吧……話本裏嬌滴滴大小姐,手起刀落完美殺雞,就是一個謊言。”
雖說殺雞焉用宰牛刀,因上次殺雞的慘痛教訓,木槿陪著薑曉去尋了村裏的屠戶。
屠三哥專業宰殺豬牛羊,殺雞就是小菜一碟。
經過一番討價還價,薑曉按每隻雞定額的價錢,今後論隻支付給屠三哥殺雞費用。
“屠三哥,最要緊的是,拔下來的雞毛要幹淨利索,完完整整。”薑曉臨走前,再次強調了殺雞的要求。
這樣的羽毛才能夠用作加工原料。
上次褪掉的些許漂亮雞毛,被晾曬幹淨後,薑曉以這些雞毛為原材料,配合陸珩設計的刻有花紋的底座,製成了幾枚簡潔漂亮的毽子。
木槿還有方嬸家的黑子,都收到了手工雞毛毽子做禮物。
當時木槿把毽子踢的花樣繁雜,黑白相間的毽子在空中淩空翻轉,好似天降流星,引得村裏的半大孩子們追逐圍觀。
所以薑曉決定,售賣炸雞套餐時,把毽子當小贈品吸引孩童購買。