今天多了個人手,許順和六點半就包完了所有包子,饅頭也捏好等第二次發酵。

從六點開始,顧客陸陸續續地來。

有早起的阿伯阿姨,來給一家買早餐。有準備上學的中學生,穿著校服背著書包,睡眼惺忪地來。

七點多,人漸漸多了起來。

先是一波又一波早起上學的學生,準備送孩子上學的家長,八點打卡的上班族——

小小的包子店門前突然擠滿了人。

許順和跟楊家盛一起站在櫃台前忙得團團轉,不停打包。

“包你喜歡”的包子不算大,還沒楊家盛半個拳頭大。高中生也得一個包子一個茶葉蛋一杯豆漿,胃口特別小的上班族,一個包子一杯豆漿剛剛好。

八點剛過,店裏的包子就賣完了。

許順和不慌不忙,拿出了一個寫著“包子賣完”的牌子,擺在櫃台上。

排隊的人群頓時起了一小陣騷亂,有些人走了,有些人繼續排隊,買饅頭茶葉蛋。

八點半,饅頭茶葉蛋也賣完了,隻剩下一點豆漿。

許順和擦擦汗,說:“可以休息一下了,來,吃個饅頭嗎?”

他揭開灶上的蒸籠,原來裏麵還藏了兩個饅頭,鍋裏也還有兩個茶葉蛋。

許順和洗了手,拉了張凳子坐下,慢慢吃起饅頭。

饅頭還是熱的,吃起來蓬鬆香甜,麵粉裏加了點糖。煮到最後的茶葉蛋可能是全鍋最入味的兩顆蛋了,鹹香適宜。

楊家盛又吃了一個饅頭一個茶葉,跟一杯豆漿。

兩個人從三點多起床到現在,幾乎沒有坐下的時候,此時都累了,坐著慢慢吃著饅頭喝著豆漿,聽門外人聲鼎沸,時不時還有人來問一句,“老板,還有包子嗎?”

早上結束得早,許順和解釋:“最近隻有我一個人,不敢多做。明天開始可以多做點了,慢慢加,一下別多太多,賣不完浪費糧食。”

“包子店最忙的就是早上這陣,剩下的就是收拾店裏的活了。我們店裏每天早上賣完了,這些櫃台、保溫櫃、揉麵的台子都得擦幹淨,豆漿機、蒸籠、電鍋得洗幹淨,地板擦一遍。早上活要是幹不完,可以下午再洗地板。我中午也是吃得早,十一點吃飯,吃完了習慣睡兩個小時,再起來剁包子餡。之後基本一天的活就幹完了,有些零碎的活,打包的袋子杯子沒了,調味料沒了,就需要上批發店買一下。”

楊家盛認真記著。

許順和看了看時間,說:“每天早上都得上市場拿肉,老板提前給留好了。這個肉要挑好的、新鮮的。我現在過去拿肉,你把蒸籠、豆漿機先洗幹淨。蒸籠底抹了油的,得用洗潔精洗幹淨,等會倒扣在台麵上晾幹。”

許順和拿了個帶輪的買菜小推車出來,拉著就走了。走之前一再叮囑楊家盛,清洗豆漿機的時候千萬小心手,刀片很鋒利。

菜市場不遠,就在隔壁那條街,走個五分鍾就到了,楊家盛昨天亂逛的時候看到過。

不到二十分鍾許順和就回來了,小推車裏有幾十斤豬肉,還有一大把蔥,跟幾樣菜。許順和把豬肉放進冰箱,把菜放好,就挽起袖子跟楊家盛一起擦櫃台、拖地。

他倒是一點老板的架子都沒有,一點不閑著,看見活就幹。再怎麽說,好歹開了工資請楊家盛來打工,是這家小包子店的老板,有本錢付得起店租,開得起店。可他在楊家盛麵前,一點脾氣也沒有。

楊家盛初中畢業就出來打工了,他很清楚,在他這樣一無所有的人麵前,很多人稍微有點錢就能滋生出優越感,講話拿腔作勢。

兩個人把所有活幹完也才九點半。

楊家盛從未覺得一個早上有如此漫長,竟可以做這麽多事。

許順和笑著說:“行,去歇著吧。今天有空,我中午打算弄點麵條吃,你吃不吃麵條?”

不是隻包早餐嗎?楊家盛想,這麽好說話,要是招到個蹬鼻子上臉的小工,不會吃虧?

“我睡個回籠覺,不定什麽時候起來,不用煮我的份。”楊家盛說,拐個彎拒絕了。

他是真的困,昨晚沒睡好,又起得早。回到樓上他倒頭就睡著了,風扇呼呼吹著,他無知無覺,一覺睡到了下午一點多。起來後渾身是汗,又衝了一遍澡。幾個小時沒喝水,口幹舌燥的,楊家盛衝完澡出來找杯子,發現杯子就放在台子上,蓋著蓋子,裏頭是滿滿一杯放涼的水。

楊家盛仔細看了一遍,確認杯子上寫的是“勞動最光榮”,是他的杯子。

他喝了半杯,又確認了一遍杯子上的字。

紅色的五個大字——“勞動最光榮”。

楊家盛把剩下的半杯水都喝了,心裏想,這個許順和,家裏一定有弟弟妹妹,是個大哥。不過,就算是家裏的老大哥,也很少有這麽細心細致又幹淨的。至少他大哥就一點也不會想著人。

楊家盛正想著,手機震動了。

很少有人給他打電話,楊家盛以為是廣告推銷,拿起來一看,屏幕上跳動著“吳秀芳”。

是他媽的名字,楊家盛有點不想接。

但這個電話不接,他媽還會再打,還會在微信上問他怎麽不接電話。

楊家盛按下接聽鍵,一如既往地不出聲,他媽在電話那頭喊他。

“家盛啊?”

“嗯。”

“在幹啥?”

“有事你就說。”

吳秀芳一窒,罵道:“人家跟你說個話,能被你噎死!這麽長時間不聯係了,問問你在幹啥都不行?你做啥大事不能讓人知道了?還有事就說,沒事不能找你?你啥大人物啊?接個電話這麽費勁的,一聲媽都不叫,開口就噎死人!”

楊家盛一直沉默,主要是也不知道說什麽,想罵就罵吧。吳秀芳罵了半天,想起正事來了。

“我聽國壯他二叔說,你工地上把人打了,跟人家鬧翻了,不幹了?”

楊國壯是楊家盛的同鄉,幾個人一起相約著介紹著來到南州市的工地打工的。

“嗯。”

“你說你脾氣為啥這麽大啊?在外頭打工你都不曉得忍氣吞聲,就把人家工頭的親戚打了!本來一個月六七千的活,多好!你這臭脾氣一上來,就沒了!家裏正是用錢的時候,你不知道啊?得趕緊把房子蓋起來,你大哥今年等著娶媳婦咧!現在找到新活沒有?”

“找到了。”

“啥活?一個月多少錢?”

“包子店,一個月三千。”

吳秀芳差點摔手機:“啥啊!你人高馬大的,工地上一個月能拿六七千,你去包子店幹啥?你趕緊換個錢多的活。”

楊家盛不聽:“活是那麽好找的?”

吳秀芳一想也是:“那你邊幹著邊找,要我說還是去工地,掙錢多。家裏今年蓋房子欠了一堆錢,反正這房子蓋好了,還不是你們兄弟一人一層,這些錢最後還得你們兄弟來還。你自己會打算,多掙個幾年,以後就輕鬆了。那你這三個月工資發了吧?得有快兩萬吧?你先給家裏轉個一萬多的,緊等著這個錢買瓷磚呐。”

楊家盛本來不想搭理她,但是一聽她要錢,忍不住有些動火。

“這房子蓋好了能有我的份?楊家茂不是說了,他們兩口子要單住。再說了,我也沒錢。打了人,工頭扣了我一萬塊醫藥費,我現在身上就幾千塊錢,還得租房子買東西吃飯,哪來的錢。你這個月先轉我一千塊吃飯,我下個月拿到工資了再還你。”

“你這個臭脾氣,一聲大哥都不叫,像什麽樣!不跟你說了,我這忙到現在飯都還沒吃,被你氣得一肚子……”吳秀芳絮絮叨叨,一聽楊家盛要錢,趕緊隨便找了個借口先掛了電話。

收起手機,楊家盛一回頭,發現許順和就站在樓梯上,正在下樓。也不知道他有沒有聽見,許順和一臉沒事人,問:“睡到現在?吃飯了嗎?”

楊家盛搖頭:“現在出去吃。”

許順和揭開電飯鍋,說:“中午還剩了點麵條,你吃嗎?哎,完了,坨了!以為你睡一會就起來,放電飯鍋裏保溫,這大半天的,坨得厲害。”

許順和從電飯鍋裏拿出一盆拌麵,上麵灑了黃瓜絲、香菜、花生碎、辣椒油,還沒拌開,麵條被電飯鍋裏的水蒸氣蒸軟爛了。

“麵揉多了,我一個人也吃不完,想說留下來看你吃不吃。”許順和自己反倒解釋起來了。

“沒事,能吃。”楊家盛接過那盆麵,拿筷子攪了幾下,大口吞吃起來。

辣椒的香味在他口腔中炸開,已經變得軟爛的麵條倒也不算難吃,很像以前生病吃不下東西的時候,奶奶煮給他吃的爛麵糊糊。

暖乎乎的,熱騰騰的。

再難受,吃下一碗爛麵糊糊也就好了。