本年全國各處皆苦亢熱，尤以江南為甚。北平固亦不得免焉。然惟入伏前三四日溫度高逾百度，伏中反較涼。立秋之夕，大雨達旦，颯然砭骨，臥覆絮衾，方得安枕，稍一不慎則中寒作嚏，此殆江南人所聞而歆羨不已者。
聞諸故老，北方冬暖夏燠，皆甚於昔年。然視他處猶為福地。蓋每年最熱不過三四日，夜臥可不覆衾；否則中宵以後必覆薄衾，從無熱甚不能入寐之事。
家居遠市，疏柳高槐，蟬鳴永畫，北窗跛足，真可以傲南麵，此境凡中等人家皆得有之。故居北平者隨時隨地皆無異於避暑。
北平出冷布，碧色如絺，以之糊窗，可以延風，以之覆食物，可以防蠅蚋。又天篷之製極精，高出屋脊，四周有窗，可隨意舒卷，炎日所不能侵，涼風所不能隔，故為絕勝。然庭院中有嘉樹者亦無須此物也。
每歲冬季取湖中泳塊窖藏之，次年用之不竭，為方數尺，值才銅元十餘耳。往日冰窖皆官營，以供上方之用，有餘則頒諸群僚，民間交易又其次也。七月之詩曰，鑿冰衝衝，曰納於淩陰，蓋此俗相承數千年矣。通衢中火車相屬，轆轆然者，皆運此物也。雖行烈日中，僅覆以蘆席一片，比其運售一空，所溶化者不過點滴，地不愛寶，故不加珍惜乃爾。
燕京雜記雲：舊賣冰者以二銅盞疊之作響，以為號，今賣果食亦用冰盞，失其旨矣。其實北人夏日食果多雜冰中食之，舊式筵席中以此為第一味，今會賢堂福全館之類猶如此，此賣果食用水盞之由來也。然永既不潔，食之殊為有害，此俗終須漸除耳。
酸梅湯為銷夏美味，入口甘洌而不膩，實勝於西式之水酪，琉璃廠信遠齋所售最良，其價亦特高，明窗淨幾，入室翛然，亦非士大夫階級不往也。有特製入瓶者，可以致遠，則色香味皆遜矣。
夏日珍果，杏李桃而外，蓮藕芰菱皆近產。吾尤愛鮮胡桃，其味清腴。又有似蘋婆果而微小者，曰火刺車，蓋元入移植之物，故名從主人，價廉而味甘芳，西瓜則自德州河間而來，若真西域之瓜則晚熱，彼中人非三冬不食瓜也。蒲陶亦必俟秋深始佳。
蔬瓜如王瓜茄莧，皆夏日絕美之品，以紅莧菜作湯淪飯，色鮮若桃花，飯畢以荷葉煮粥，冷香沁鼻，得此真不覺肥釀之足嗜矣。
土著每逢夏季多喜□十刹海，往時十刹海環岸皆高柳，稻田與荷花各得其半。今柳雖依然而稻田失治，荷亦漸稀，徒供市井百戲麇□，揮汗如雨，不知其樂何在，而嗜痂者猶趨之如騖。
荷花以北海及紫禁城河為最勝，翠蓋朱華，繽紛無際，與瓊樓碧瓦相映發，真畫中妙境也。蓋往時遊蹤所不易到，故不得已而以十刹海為勝賞耳。李慈銘越縵堂日記有雲：......沿十刹海而往，荷花盛開，紅碧無際，登樓望隔岸人物屋宇，俱在畫中，都中看荷花以此樓為第一處。陽岸周迥，樓閣四映，景山瓊島，對峙東西，煙水園林，兩擅其勝。若積水潭釣魚台麗曬已減，可園亭檻雖勝，無可遠眺，金鼇玉蝀橋無坐地，秦家花園南河泡子則野趣多矣。......比鄰一樓，晶窗華敞，釵光發影，滿倚朱闌，尤覺池沼增妍，人花兩勝，聞此宅近歸都統榮錄，月以六十金賃之，安得俸過十萬移家其間耶。