李碧蓮帶著鬼火，坐在客廳之上，笑著看向杜蘅：“嗬嗬，老杜，看我今天給你帶什麽來了。”
隨即鬼火就從背上的竹箱取出了一小壇酒，那酒壇上了一層桃紅的釉色，繪著幾枝梅花，看著極其的清新典雅。
“你聞聞。”李碧蓮打開酒壇的軟塞，一股酒氣撲麵而來。
杜蘅聞出酒味之中，帶著一股淡淡的花香，問道：“這就是你釀的酒？”
“沒錯，這就是先母研究出來的春釀。找個杯子過來，讓你看看酒色。”
桃笙轉身去拿酒杯。
李碧蓮倒了一杯，酒色黃澄澄的，清亮如銅鏡。
“嚐嚐，嚐嚐，都嚐嚐。”李碧蓮招呼杜蘅、趙管家他們。
趙管家平常也喜歡喝兩口的，喝酒是他從前在軍營唯一的樂趣。
隻不過搬到廣陵之後，杜家破落，沒有餘錢給他買酒，酒癮犯了他也隻能依靠意誌力忍下去。
現在看到李碧蓮親自帶酒過來，他自然很高興，笑道：“少爺，要不你先嚐嚐？”
杜蘅端起酒杯，抿了一口，感覺有點像黃酒。
而且是甜型黃酒，帶著一股果子和花的香氣。
度數也比一般酒要高。
“來，你們也嚐嚐。”李碧蓮又給趙管家和桃笙各自倒了一杯。
他很是得意：“這可是我偷偷釀的酒，勁頭很大，這一壇子一斤，足夠撂倒一個七尺大漢了！”
“甜絲絲的，又帶著一股子香氣，這酒好喝。”桃笙嚐了一口，笑眯眯的說。
李碧蓮興高采烈，又給桃笙斟滿：“你看，老杜，你這丫鬟比你有眼光。”
不料桃笙口風忽然一轉：“不過，比起我家少爺釀的酒，終究差了一截。”
李碧蓮立即不樂意了：“不可能，絕對不可能！這春釀乃是天下絕無僅有的酒，現在市麵所見的什麽梨花白、竹葉青能跟我比嗎？”
趙管家笑道：“李公子，你這酒比起外麵的酒，確實不錯，但跟我家公子的白琉璃相比，確實有所不如。”
“什麽……白琉璃？”李碧蓮顯然第一次遇到這種酒，“是白酒嗎？”
“可以這麽說，也可以不這麽說，白是白的，但卻是透明的白。”
“透明的白？哈哈，豈不是跟水一樣？”
“視覺上看，確實跟水一樣。”
李碧蓮笑了：“老杜，吹牛的吧？釀酒除了水之外，還要加酒娘子、糧食，再怎麽著也不會像水一樣那麽清澈的。”
杜蘅給桃笙打了個手勢。
讓桃笙從廚房將那一壇白琉璃抱了出來。
李碧蓮瞟了一眼，又笑：“這就是水嗎？哈哈，你太逗了老杜。”
“你沒聞到酒味嗎？”
李碧蓮湊近酒壇，湊了湊鼻翼：“怎的這麽衝？”
“這是烈酒。”
“烈酒？有我的春釀烈？”
“至少比你烈一倍。”
“不可能！”李碧蓮拿著酒杯，招呼桃笙倒酒。
桃笙小心翼翼的倒了一杯，沒讓酒水灑出杯外，畢竟這酒很珍貴。
李碧蓮端起酒杯，一飲而盡。
喝完之後，嘴裏發出嘶的一聲，詫異的看向杜蘅：“這怎麽釀的？確實比我的酒烈。”
這個時代的酒，一般都在十度以下，十五度就已經算烈酒了，李碧蓮的春釀大概比十五度高一些，但也不到二十度。
而杜蘅的蒸餾酒有四十幾度。
“我本來是想找你合作的，但你有這麽好的酒，估計不需要了。”李碧蓮意興闌珊的歎息。
杜蘅忙道：“合作當然是要合作的，畢竟我要開酒樓，可不能隻有一種酒。李兄，你這酒說實話，足以算是上等酒了。”
剛才桃笙似乎很喜歡李碧蓮的酒，這讓杜蘅忽然想到，高度酒並不是每個人都喜歡的。
像趙管家這種軍營出身的大男人，喜歡烈酒，但女子未必喜歡，她們更喜歡綿柔一點的酒。
按照前世的曆史，白酒最早並不受士大夫階層的歡迎，民間的普通百姓才喝白酒，稍微有點身份的人，都喝黃酒。
白酒大行其道，那是建國之後的事，糧食儲備不夠，國家關閉了很多著名的黃酒廠，推行白酒，這才讓白酒站起來。
說起來白酒的曆史實在很年輕。
那種口感也不受文人的喜歡。
因此，杜蘅決定將李碧蓮的春釀吸收進來，使得客人更多元化。
當然，還有關鍵的一點，杜蘅需要李碧蓮的投資。
“李兄，你想要跟我合作，也不是不可以。”
李碧蓮不由眼睛一亮：“你說真的？”
杜蘅點了點頭，說道：“不過在此之前，咱們得有一個酒樓。”
“這個容易，找一家經營狀況不好的酒樓，盤下來就是了。”
趙管家看了杜蘅一眼，大概猜到杜蘅的意思，笑道：“小人之前在紅藥橋附近，看到一家酒樓，說要將整座樓給賣出去，要價八百貫。”
“紅藥橋？那不是商業聚集地啊。”
“酒香不怕巷子深，雖然不是商業聚集地，但紅藥橋附近都是富貴人家，這些人消費能力都比較高。”
李碧蓮稍微想了想，就決定下來了：“行，那就在紅藥橋試試水。”
“李兄，酒樓的事就交給你了。”
“啥意思？我出錢？”李碧蓮愕然。
杜蘅點頭：“當然，你要跟我合作，自然得付出點什麽。”
“那要掙到錢，咱們怎麽分？”
“三七。”
“你三我七？”
“你三我七。”
李碧蓮立即不樂意了：“買樓的錢我出，憑啥我分的比較少？”
“我有酒牌。”
“酒牌有什麽了不起的？我跟我爹說一聲，大把的酒牌。”
“那你去說。”
李碧蓮：“……”
李二河絕不可能讓兒子從商，畢竟商人的地位很低。
當然也有不少官員插手商業的事，但他們都不會直接參與，有失身份，一般都叫底下的人去投資。
“你看，你沒有酒牌，釀酒屬於非法，但隻要跟我合作，你的春釀就能發揚光大，完成你母親的遺願。”
“可我……怎麽感覺被你坑了呢？”李碧蓮兩條眉毛反擰，皺著眉頭看著杜蘅。
杜蘅拍著他的肩膀：“不要在意這些細節。我手裏有味精，還有白琉璃，這營業額你想過嗎？給你三成，就已經超過了其他酒樓的全部。”
“未來，咱們還要開分店呢。你想想，咱們的酒要是賣的好，其他酒樓會不會上咱們這兒進貨？這利潤很可觀的。”
杜蘅畫的餅又大又圓，而且很香。
李碧蓮不由有些心動。