第一零九章 千禧年
有了老店基礎,錦城店開張前做了充分準備。開張前幾天,林墨找了家印刷廠,把廣告公司幫忙設計傳單印刷出來,讓店尚未上崗員工市區繁華地方發放,作為獎勵,每發出一張傳單,員工能拿到一毛錢。這時候,街上廣告單多停留牛皮癬廣告階段,很少有這樣沿街發,每張傳單約雙麵a4紙大小,上麵用鮮豔奪目色彩印刷著火鍋店特色湯底、精美配菜,再配上俏皮文字解說,光看著就讓人有吞咽衝動。
錦城是省城,消費要比l縣高上不少,人均六十多消費,放縣城裏會有很多人覺得太貴,多人喜歡十五、二十塊錢一客自助餐,便宜實惠。放省城,這個價格就跟大多數普通火鍋店檔次差不多了,對自家火鍋有足夠信心前提下,為了保證利潤,林墨和爸爸商量後,把價格定位人均八十左右,價格比平均水平略高,普通百姓想要搓一頓,也不是消費不起。為了打開市場,提高知名度,林墨讓員工們發傳單上全都印著,憑傳單可開業五天內享受八五折優惠,另每桌每人贈啤酒一瓶,每桌限用一張傳單。
傳單上精美菜肴非常吸引人,穎解說配上折扣**,再加上火鍋店位置又市中心非常容易找,開業這天不出所料客人爆滿。穎野菌鍋、霸王別姬湯,傳統麻辣鍋,特色超級辣雞鍋,但凡吃過,就沒有一個說不好吃,林建高薪聘請來小吃師父,手藝也是一絕,格式穎別致特色小吃讓人耳目一。陰冷寒濕冬天本就是吃火鍋旺季,客人們回去少不得宣揚一番,接下來幾天裏,店裏天天爆滿,這股勢頭一直持續到活動結束都沒消下去,截止大年夜,錦城半數好吃嘴們都知道了林氏火鍋樓名號,店開門紅算是站住了腳跟。
店一直忙到除夕前一天才給員工們團年放假,假期隻到正月初三就正式開始上班營業。考慮到過年期間,包子店生意不是特別好,林建把假期給穀嬸他們順延到了正月十五,算是給老員工一點福利。
從店開張到除夕前夕,短短十來天營業,營業額達到五十來萬,店裏用食材半數是來自荒山農場,大大降低了成本,刨除各項開銷,利潤驚人。
截止十二月底紮帳,縣城裏兩家店鋪年純收入就達到了六十九萬餘元,再加上春節前這火爆一個多月店老店利潤,妥妥突破百萬。辛苦經營斬獲利潤固然可觀,但是跟林建全國各地買下那些鋪麵租金比起來,就有些不夠看了。當然,林建並不灰心,拿林墨話來說,他已經做得非常好了,現需要做就是穩打穩紮發展,把管理層培養出來,摸索出佳經營管理模式,把分店開遍全國,到那時,小小租金算什麽?
韓勳注資已經給林墨餐飲帝國打下了夯實基礎,他用不著通過加盟方式來籌集資本,也用不著為房租煩惱,還有絕妙配方,他今後需要做就是培養人才—開分店—培養人才,保質保量良性發展下去。
林建如今眼界開闊,就算他預見不到未來房價會爆發式增長,也明白他現手裏商鋪是一筆巨大寶藏,而一個忠誠優秀領導班子就是開啟這個寶藏鑰匙。配料廠已經建起來了,千禧年裏發展腳步必然會加速,林建心裏有個小小規劃,就是來年將兩家火鍋店變成十家,量搶占錦城地級市市場,站穩s省市場,以此為據點,爭取後年將店鋪發展到外省。
絕大部分男人都有野心,林建也不例外,很多時候隻是欠缺一個契機,如果他沒有斷腿沒有被逼入絕境,或許如今他仍然是一個拿著幾百塊錢工資兢兢業業工作鄉村數學老師;如果沒有兒子撐過堅強家中艱難那段時光,他現很可能已經去世或者病**掙紮著等待死亡;如果沒有韓勳引渡他去國接受治療,他現很可能是個隻能坐輪椅上殘廢;如果沒有韓勳大力注資,他們家小店估計還龜縮l縣一隅,想要迅速搶占全省乃至全國市場,還需要一段極其漫長時間和極其艱辛努力,甚至林墨很可能會因此放棄學業早早進入社會打拚……
一個人一生有太多如果,每一個如果都是一次抉擇,都是一個轉折,關鍵轉折點上,那個能夠幫你擺脫泥淖人往往被視作是貴人。
不可否認,韓勳就是那個出現他們一家命運拐角並伸出援手貴人。
對韓勳,單薄感激二字不足以形容林建對他謝意,然而,經曆這麽多,林建早不複當初做老師時單純,他不禁想知道,韓勳做了這麽多,他究竟圖什麽?
投資?林建相信韓勳放到他賬戶上五千萬美金,以韓勳人脈,不管做什麽投資都比投資火鍋店回報率高百倍。
人道主義讚助?林建跟韓勳前前後後麵對麵接觸不算多,但是他直覺,韓勳並不是一個人們臆想出來天使。
如果說是因為親戚關係,且不說這筆資金韓勳讓他瞞著林墨意外所有人,韓勳給他這筆資金時,他們分明還是什麽關係都沒有陌生人。
他,為什麽?
這個疑惑,林建心裏憋了很久,無解。
如果林墨是個女孩兒,他大概還會覺得韓勳這麽做是追求他,可林墨明明是個男孩。
林建除了必要應酬,很少去娛樂場所,即使去了也因為跟別人格格不入,早早結賬離開,他或許知道‘斷袖’是什麽意思,但是畢竟沒現實生活中見過,壓根沒往這方麵想。因此,管他猜測已經非常接近真相,卻仍然不得其解。
除夕夜,吃過年飯,林建邊看春晚,邊將自己想法說了出來。
林墨險些以為爸爸懷疑他和韓勳關係,好奶奶大大咧咧把話題岔了過去,林墨順著奶奶話誇了幾句韓勳好人品,便默不作聲看春晚。過了會兒家裏電話鈴響起,是韓勳打過來越洋電話,跟林墨全家拜了年,又小聲跟林墨暗示,讓他去方便地方給他打電話。
林墨家裏坐了一個小時,借口去看樓下放鞭炮林書,到樓下,悄悄走出小區,找了個路邊沒人地方,撥通了韓勳電話。電話接通,那頭接了起來,電話裏傳來韓勳氣鼓鼓地聲音:“林小墨,是不是我不提醒你,你就不記得給我打電話了?”
林墨想到剛才爸爸說那些話,想到奶奶對韓勳無條件信任,心裏默默歎了一口氣。活了兩輩子,他比任何人都清楚,這世上沒那麽多兩全其美事情,重要還是珍惜當下。
“誰說,我本來就準備要給你打,如果不是你剛才打過來,我早給你打過去了。”林墨覺得韓勳偶爾小孩兒脾氣還是需要哄哄。
果然,電話那頭韓勳聲音變得明起來:“這還差不多。”
兩人說了好一會兒沒營養話,韓勳電話裏聽到了汽車喇叭聲,問:“你外麵?”
“嗯。”
“你怎麽不早說,萬一凍壞了怎麽辦?林小墨,你怎麽一離開我身邊就不知道好好照顧自己呢?”
林墨難得溫順道:“是啊,所以你一輩子都不要離開我好了。”
韓勳心裏霎時甜得跟灌了蜜似,耳尖微微泛紅,捏著電話說:“這可是你說。”韓勳頓了一下,深情道:“林小墨,我愛你。”
分別了半個月,林墨第一次街邊路燈泛起了思念,他踢了踢腳邊石子,不禁想,如果韓小人這兒話就好了,他們可以去逛夜市看花燈,可以放煙花,可以做許許多多平常又有趣事情,隔著一個大洋距離,那些事情仿佛都變得平常又無趣了……
“……我也愛你。”
感情上,林墨總是拘謹又害羞帶著小小別扭,很少很少主動開口說這樣直白愛語,說完,自己臉就先紅了。
韓勳幾乎能腦海中描繪出林墨此刻害羞又懊惱模樣,心裏暖得一塌糊塗,恨不得立刻出現他麵前,給他一個緊緊擁抱,一個忘情深吻。
這個世紀年過得好像沒那麽遺憾了。
韓勳嘴角噙著滿足地笑容:“真乖,等下次我們見麵時候記得再說一遍。外麵冷,趕緊回去吧。”
林墨輕笑一聲,掛掉電話,轉過身就看到林書站他身後,嘴角笑容頓時僵了臉上。作者有話要說:昨天晚上失眠,隻睡了三個小時,今天狀態不太好,暫時就這麽多字,明天爭取多一些。努力日好娃va勺/-