回到家時,天已經黑透了,葉未歇趕緊把豬大腸和後來買的雞爪鴨爪,雞翅鴨翅這些清洗幹淨,期間也沒忘煮幾個雞蛋。
再把配料準備好。
最後就是開始做鹵味。
先把洗幹淨的肉加冷水和蔥薑焯水,撇去浮沫後撈起來再清洗一遍。
之後鍋裏先放入蔥段薑片,再放新買的八角桂皮等大料,然後是大腸雞翅這些食材,最後是加啤酒,醬油鹽等調料。
因為他買的東西多,一瓶啤酒不夠,他就幹脆加了開水,直到沒過食材為止。
之後就是大火悶煮半個小時,再改小火煮半個小時。
鹵料的香味霸道是眾所周知的,所以香味一出,後頭的齊家就聞到了。
本來晚飯都吃飽了,現在一個個的都覺得餓得不行,也不知道葉未歇做了什麽東西,這麽香?
就連已經睡著了的齊小煌都忍不住吧唧起嘴巴來。
齊慧慧最先抗不住,“不行,我先去睡了。不然我怕再聞下去,我得上門去討吃的。”
齊輝第二個起來,“我也去睡了。”
之後是齊大軍。
王春花見狀,忍不住笑罵,“孩子就算了,你都幾歲了?還那麽饞?”
齊大軍難得老臉一紅,“咳!那什麽,我就想去趟廁所。”
王春花半個字都不信,“嗬嗬……”
齊大軍:“……”老夫老妻的,就不能給留點麵子嗎?
……
齊家的事,葉未歇一無所知。
等熟的過程,他抓緊時間洗了澡,又把衣服洗了,弄好後鹵味正好出鍋。
他迫不及待先拿了一個鹵雞爪。
雞爪被燉得軟爛,不說入口即化,但那也是入口就散。
酥軟的肉,搭配上濃鬱的汁水,熟悉的味道在味蕾炸開,葉未歇忍不住眯了下眼。
就是這個味。
他趕緊盛了一碗出來。
想了想,又去院子裏摘了一小籃的小番茄和兩根黃瓜,洗好後就坐在堂屋門口,邊吹著夏天的涼風看星星,邊吃鹵味和蔬果。
上一世,畢業前為了生存和積累資本,他每天拚命的掙錢,恨不得一天有四十八小時,畢業後開了工作室,也是每天忙忙碌碌,沒日沒夜的趕稿。
所以他已經不記得,上一次像現在這樣,什麽都不想,隻悠悠閑閑的的看風景吃東西是什麽時候了。
不過這種愜意沒能持續多久。
因為他突然想起來,昨天周皓送過來的複習資料他還沒看。
本來想著晚上早點睡的計劃也隻能泡湯。
而更悲慘的是,他高中學的文科,大學讀的藝術類漫畫,而原主學的是理科。
物化生三門,自從會考過後他就沒再看過。
葉未歇不信邪的嚐試做了一下物理試卷,然後發現,除了還記得重力加速度=9.8m/s2之外,其他都是天書。
最後,他麻利的把物理生物和化學試卷都收起來。
決定了,後天去學校就轉文科。
正好他想報考的編輯出版專業收的就是文科生。
想好後,他就把數學試卷找出來做了,然後一做就是一個小時。不過除了最後一道大題的最後兩小問有點不太確定外,其他的都沒什麽問題。
葉未歇頓時滿意了,不然讓他從頭補起來,他得抓狂。
看時間還早,他又把最容易的英語做了。
看著最後的分數,葉未歇頓時信心大增。
考上大學,應該沒什麽問題。
翌日清晨,照常早起。
葉未歇先是把飯煮了,之後才把泡了一晚上的鹵大腸和鹵味撈起來裝盤。
一份自己吃,一份給邢老頭帶去,剩下一份給齊家。
裝好後,他先端去齊家。
不過今天花嬸和齊叔出攤了,開門的是齊家大嫂年荷花。
“嫂子,這是我昨晚做的鹵味和鹵大腸,給你們嚐嚐味。”
年荷花原本聽到昨晚做的,還抱著十二分期待,但等聽到‘大腸’兩字和看到碗裏的雞爪鴨爪,臉色頓時微不可查的變了變。
雞爪鴨爪先不說,公婆是開豬肉攤的,豬大腸這東西家裏不少。
也不是沒嚐試吃過,就是那味道……有點一言難盡。
她想說不用了,但人家都已經端到門口,而且那味道聞起來是真的香,再說兩家住得近,拒絕了也不好,就道謝接了過來,大不了一會倒了就是。
“謝謝。”她笑了下,道,“進來坐會?”
葉未歇搖頭,“不了,我還有事。嫂子再見。”
“再見。”
等人走後,年荷花就端著盤子回了客廳。
“未歇給的鹵味和鹵大腸,”她把兩個盤子放到桌子中間,“說是讓我們嚐嚐味。”
“大腸?”齊慧慧皺眉看著盤子,東西看著倒是挺開胃,而且味道也香,但是,“這東西能吃?”
倒不是嫌棄什麽,隻是女生愛俏,對這些東西都帶著天然的敬謝不敏。
年荷花未置可否,但眼裏的讚同卻泄露了出來。
齊偉和齊輝倒沒那麽多顧慮,聽到是葉未歇拿過來的,立刻夾了一筷子,昨晚的味道他們可沒忘記。
然後一入口,兩人就驚了,肥腸的勁道加上鹵香味,讓人恨不得把自己舌頭一起吞進去。
“好吃!”
“有味!”
兄弟倆幾乎是異口同聲,筷子也再度伸上盤子,不過這次夾的是鹵味。
雞爪入口,兩人再次點頭,“好吃!!”
齊慧慧和年荷花頓時有些傻眼,齊慧慧狐疑的看著大哥和小弟,“確定好吃?”
“嗯!”齊輝點頭,“特別香,姐你試試,保證你喜歡。”
齊慧慧見兩人夾不停,牙一咬就夾了一筷子肥腸。
然後就真香了!
筷子根本停不下來。
齊小煌剛兩歲,還不會使筷子,見爸爸小叔和姑姑都吃得停不下來,趕緊催促媽媽年荷花,“媽媽,我也要。”
年荷花遲疑的夾了一小塊,但在放進兒子的碗裏前,她突然方向一轉,把肥腸放進了自己嘴裏。
鹵香味頓時直衝味蕾。
她瞪大眼,似是不敢相信,怎麽這麽好吃?
齊小煌眼睜睜的看著快到嘴的好吃的沒了,眼睛一眨就眨出了一包淚,“媽媽——”
年荷花回神,趕緊給兒子夾了一筷子,順便挽尊道:“媽媽就是給你嚐個味。”
齊小煌哼了聲,拿勺子啊嗚了一大口。
“甜的!”
“嗯。”
因為葉未歇的這盤菜,今天齊家的早餐吃得格外幹淨。
齊慧慧揉了揉肚子,“要不讓爸媽把大腸留下來?我們自己做點?”
“你會?”齊偉反問。
齊慧慧理所當然道:“問未歇不就好了?”
“也對。”
齊輝卻看著已經空了的盤子若有所思。
在齊家大受歡迎的鹵味,在邢家也得到了極大的認同,邢老頭甚至多吃了半碗飯。
這也導致了葉未歇的午飯比昨天豐盛不少,邢老頭的夫人張奶奶中間還給他送了一次水果和茶水點心。
張奶奶為人豪爽,送完水果後直接讓葉未歇晚上到家裏吃飯,她給他做好吃的。
說完也不給葉未歇反應時間,顛顛跑了說去買菜。
所以一結束,葉未歇就被邢老頭給拉回家,吃了一頓豐盛的晚飯。
葉未歇也見到了刑明城的妻子劉麗和女兒邢菲菲。
小姑娘今年5歲,正是愛俏的時候,見到葉未歇後根本移不開眼,跟個小跟屁蟲似的跟在葉未歇後頭跑,拉都拉不住。
在葉未歇說要回家時,還差點哭了。
最後還是在葉未歇再三保證,周末肯定來找她玩之後,才舍得放人離開。
刑明城送他出巷子,臨走時又勸道:“我還是那句話,你現在最重要的任務是好好學習,有事就和我們說。”
葉未歇笑了下,說:“放心吧刑叔,我一定好好學習,考個好大學。”
“這就對了。”刑明城拍拍他的肩膀,想到他父母的案子,又道,“你也放心,我們會盡快找到肇事司機,還你爸媽一個公道。”
“還有補助的事,再過幾天應該就能下來了。”
葉未歇真誠道謝,“謝謝刑叔。”
“客氣什麽。路上小心點,有什麽事就來找我。”
“好的。”
出了邢家的那條巷子後,葉未歇幹脆抄了個近道。
路過一條廢棄的小巷子時,裏麵突然傳來一陣窸窣聲。
他以為是老鼠,轉頭看了過去,卻見一團小身影抱著膝蓋縮在牆角,因為低著頭,看不清楚麵容,但那身衣服卻有些熟悉。
葉未歇蹙了下眉。
忽然,巷子裏的人似有所覺,抬頭看了過來。
視線對上的那瞬間,葉未歇心頭驀地一跳。
因為那是一雙異瞳,純淨的碧色就像是一片從未染過塵埃的淨土,澄澈透明。
隻是不等他看明白,車子已經駛過巷子。
所以他沒有注意到,那雙看到他後亮起希翼光芒的眸子,在他走後又慢慢的黯淡下來,最終隱沒於黑暗中。
吱——
葉未歇捏下刹車。
“芋頭糕怎麽賣?”
老板都已經準備收攤,聞言立刻道:“四毛一塊,加了肉的。”
葉未歇看了一眼,道:“全要了。”
“好好!”老板眉開眼笑的給他裝袋。
巷子裏,饑餓讓王宇更加用力的抱緊自己,以試圖去忽略咕嚕咕嚕叫個不停的肚子。
他已經兩天沒吃過東西了。
明天如果再找不到吃的,他估計會餓死。
幾分鍾後,巷子外突然傳來腳步聲。
隻是失望過太多次,所以王宇已經懶得再去看這次路過的人是誰。
但這一次的腳步聲卻越來越近,最終停在了他麵前。
他掀起眼皮,一雙洗得泛起白邊的鞋子映入他的眼中。
王宇倏地抬頭,發現是剛剛離開的人。
他在街上看到過,別人都叫他小葉師傅。
一個冒著熱氣的袋子被放到他腳邊的紙箱上,有香味飄出來,是芋頭糕。
他不自覺的吞咽了一下口水。
來人放下東西後沒有久留,很快轉身離開。
他的視線不自覺的跟了過去。
男生很瘦,離開的步伐卻沉穩。
他張了張嘴,半天才擠出兩個沙啞的字,“謝謝。”
背影一頓,然後很快消失在巷口。
王宇拿過旁邊的水瓶,倒了半瓶水洗幹淨手後才打開袋子,然後發現裏麵竟然有四塊那麽多。
他抿抿唇,把湧到眼眶的眼淚給憋了回去。
然後小心的拿出一塊來,一小口一小口的吃了起來。
這是半個多月來,他吃的第一頓熱乎飯。
而且還不是從垃圾桶裏撿來的。
黑暗裏,王宇暗暗發誓,等以後有錢了,他一定要給人還回去。
*
作者有話要說:
小乞丐:分芋頭糕了哦~