5.2.1 門店頭圖/視頻
線上店鋪包裝類似於將毛坯房裝修為精裝房,店鋪頭圖相當於商戶的門頭招牌,能讓商戶在眾多同類商戶中脫穎而出,引起消費者的注意,吸引點擊和流量,提高店鋪的辨識度。
頭圖/視頻(以下簡稱“頭圖”)是門店最直接的廣告位,消費者打開大眾點評最先看到商戶列表。頭圖能夠讓消費者在眾多商戶中一眼看到並記住商戶,有衝動去點擊,這就達到了商戶的目的。在通常情況下,商戶的頭圖以菜品、LOGO(視覺形象識別係統)等形式出現,千篇一律沒有任何吸引力。對於菜品形式,眾多商戶的菜品圖看起來都很不錯,但是大家都放菜品圖,沒有差異化,消費者很容易就會產生視覺疲勞,覺得各家商戶都一樣。如果不是知名品牌的商戶,頭圖以LOGO的形式呈現效果不好,消費者根本不會去點擊。所以,做好頭圖相當於商戶在營銷中邁出了成功的第一步,才會有接下去的第二步、第三步。如果第一步不成功,那商戶營銷的效果將大打折扣。
頭圖展現可以分為四種形式:優惠促銷型、品牌宣傳型、節日宣傳型和新品上線型。商戶站在消費者的出發點去考慮什麽樣的頭圖內容能引起消費者點擊的欲望,能夠從眾多商戶千篇一律的頭圖中脫穎而出成為亮點,成功吸引到消費者的注意。其中的關鍵主要是:價格、優惠、品牌、新品。
(1)對於小品牌的普通商戶,可以用價格折扣、優惠促銷來吸引消費者,可以采用優惠促銷型的頭圖形式。從消費者的角度來說,小品牌的商戶在其會員心中沒有形成品牌概念,無法形成品牌效應。在大眾點評上,每個商戶都有自己的品牌形象,消費者不可能全部了解。所以對於小品牌的商戶來說,消費者在意的就是價格實惠、性價比高。隻有這樣,商戶才能吸引消費者選擇到店消費。
優惠促銷型
(2)知名品牌的商戶最好用品牌LOGO。知名品牌自帶流量,有一定的品牌影響力,可以采用品牌宣傳型的頭圖形式。像肯德基、麥當勞、海底撈、文和友等商戶,品牌形象是頭圖最好的展現形式。隻要看到LOGO,消費者就能立即想到該品牌。
品牌宣傳型
(3)節日宣傳型的頭圖適用於所有品類商戶。節日在消費者眼裏熱鬧繁華,有喜慶的氛圍,也是消費者訪問和消費的高峰期。對於餐飲商戶來說非常重要,商戶一定要做好節日活動宣傳,讓更多的消費者知道商戶對節日的重視以及在節日準備的優惠福利,比如春節、情人節、勞動節、兒童節、端午節、七夕、中秋節、國慶節、聖誕節等。商戶可以節日為核心進行宣傳,配合活動為店鋪進行引流。比如,在七夕,商戶可以做七夕當天兩人同行一人免單或者打折的活動,把活動內容展現在頭圖上,消費者在瀏覽商戶列表的時候就會看到商戶的七夕活動,點擊查看,這樣就成功地吸引到消費者點擊,從而引導消費者到店消費。
節日宣傳型
(4)新品上線型的頭圖適用於所有類型商戶。比如,當商戶有新的特色菜品,消費者還不知道的時候,商戶可以通過頭圖的形式進行宣傳,告訴消費者自家推出了新的特色菜品。這裏的關鍵詞就是“新”。什麽是新?就是原來沒有的現在有了。商戶應該明白消費者的消費心理,其關注點在於發現、探索,消費者喜歡發現新的東西、新的事物,所以在這裏“新”特別重要。例如,某門店推出一個特色新品,並展現在頭圖上,消費者在瀏覽商戶列表時看到,在好奇心的驅使下,沒有來過商戶的消費者想去看一下、體驗一下,來過商戶的消費者覺得商戶有了新菜自己要去品嚐一下。這既能吸引新客到店,又能促使老客複購。
新品上線型
(5)商戶通頭圖分為門店入口圖和門店頭圖。在大眾點評2020年改版之後商戶通多了一個新功能,就是門店入口圖可以獨立設置。門店入口圖,就是店鋪列表展示圖,沒改版之前是不可以設置的,大眾點評默認門店頭圖第一張展示為門店入口圖。獨立設置的好處是,門店頭圖的重要信息不會被裁剪。
門店入口圖和門店頭圖可按需求設置不同圖片。可以通過門店入口圖的點擊率高低的數據精準地選擇圖片。門店入口圖的點擊率在8%以下屬於較差的,在8%~12%屬於正常水平的,在12%以上屬於較好的。
門店入口圖點擊率
這個新功能還有多款主圖模板,例如春節年夜飯模板、新品上線模板等,可以一鍵設置,操作簡單、方便快捷。這對於小商戶來說是一個很好的功能,節省了找美工人員專門作圖的環節。
設置主圖的具體操作步驟是:①打開開店寶—商戶通—門店入口圖管理;②點擊“更換主圖”設置主圖;③點擊“裝飾主圖”選擇模板,即可完成。
門店頭圖是通過門店入口圖點擊進入後看到的門店第一張圖片,門店頭圖分為大圖模式和多圖模式。大圖模式展示內容清晰醒目,而多圖模式展示內容豐富全麵。當商戶通設置五張門店主圖後,可選擇門店主圖和主視頻展示為多圖模式或大圖模式。若商戶通的門店主圖少於三張,則主圖功能失效,需要將主圖補齊五張,才可以恢複正常的展示效果。
大圖模式就是點擊進入店鋪首頁頭圖以一張大圖的形式展示,展示內容一目了然,可直接展示所要體現的核心內容,向左滑動可查看全部圖片。
大圖模式
多圖模式在第一視角下以兩張半圖片的形式展示,展示區域範圍大,表現內容多樣全麵,同樣向左滑動可查看全部圖片。
多圖模式
門店頭圖還可以以視頻的形式呈現,視頻可以自主設置,靈活應用。視頻的形式可以讓消費者快速地了解門店的信息、菜品、環境、後廚現場等。以視頻形式展現的信息全麵豐富,內容多樣。
設置門店頭圖的具體操作步驟是:①打開開店寶—商戶通—相冊管理;②點擊官方相冊—上傳圖片至相冊;③點擊添加五張頭圖圖片/頭圖視頻—點擊拖動圖片進行排序;④點擊選擇大圖模式/多圖模式。門店入口圖和門店頭圖都是吸引消費者了解商戶信息的重要區域,可以讓他們對商戶有好的第一印象。
注意事項
設置門店頭圖要注意如下事項:大眾點評明確規定頭圖規則,禁止出現“第一”“首家”“僅此一家”“獨家”“熱門榜”,禁止仿冒“必吃榜”“黑珍珠”“霸王餐”等官方活動,禁止出現含有清晰人臉、電話、二維碼、第三方水印、第三方LOGO等元素的圖片,禁止出現涉及政治言論的詞語。有些商戶出現過使用了包含違禁詞(比如“第一”“僅此一家”“熱門榜”等)的頭圖也沒有被處罰的情況。可能有人很疑惑:為什麽這些商戶用了違規的圖片也沒事?但是,我不建議大家這麽做,沒有出現問題是因為消費者對大眾點評規則的認知不夠,也沒人舉報、投訴這個問題。如果商戶所在的商圈競爭激烈,商戶的競爭對手對大眾點評的規則又很了解的話,那麽違規的圖片就很容易被別有用心之人利用。按照常理,違反大眾點評規則的圖片是不能通過審核的,能上傳成功不代表沒有問題。一旦有人舉報,違規的圖片一定會被強製下線,甚至可能導致商戶被“封店”。一旦被“封店”,商戶就得不償失,所以商戶不能抱有僥幸心理,必須實實在在地遵循大眾點評的規則。
5.2.2 商戶二樓
商戶二樓是店鋪詳情頁內的一塊全新區域,通過門店首頁下拉進行展示。商戶二樓區域全屏視頻的展現形式可以快速吸引顧客的注意。視頻內容可全麵展示門店從前廳到後廚的信息,包括菜品製作過程、門店環境等。
商戶二樓應該靈活展現門店優勢,凸顯餐廳亮點、特色、服務、環境等。商戶二樓的視頻能夠讓消費者快速了解整個門店的情況,吸引消費者來店消費,提高轉化率,所以視頻拍攝內容很重要。建議商戶找相關專業的拍攝人員進行拍攝設計,切勿自行用手機拍攝或找非專業人員拍攝。不要為了節省費用而影響商戶自身的展示效果,降低門店的轉化率。商戶二樓隻在大眾點評的客戶端展示,美團的客戶端不展示。
設置商戶二樓的具體操作步驟是:打開開店寶—商戶通—商戶二樓—上傳視頻。
5.2.3 商戶新鮮事
商戶新鮮事又被稱為“商戶說”,類似於微信的朋友圈,商戶可以隨時隨地發布商戶新鮮事,展示商戶動態,為商戶宣傳各類具有時效性的內容。
商戶新鮮事作為商戶的獨立廣告位,可以發布餐廳動態、菜品、食材、開業活動、節日動態、優惠動態、新品宣傳、營銷活動等內容。消費者可以及時參與互動,增加商戶人氣。商戶新鮮事的優質內容還有機會被推送至大眾點評首頁,從而讓更多的消費者看到,有可能獲得幾十萬的瀏覽量,是獲得大量粉絲的好機會。消費者可以通過關注商戶號來關注商戶動態、優惠信息、促銷活動等內容,大眾點評會自動把這些內容推送給消費者。消費者可以在第一時間看到並了解詳情,也可以參與互動點讚評價,這個功能增加了客戶的黏性。商戶新鮮事還可以作為線上線下流量連接的端口,比如,商戶在線下通過其他渠道自媒體、短視頻、微信朋友圈等組織活動,可以利用商戶新鮮事發布相關內容進行宣傳,將線下活動導入線上,將線上流量導入線下。這樣就可以很好地把線上線下流量連接起來,既聚集了商戶的人氣和熱度,又增加了商戶的流量和收益。所以商戶新鮮事特別重要,商戶應經常更新發布,展現餐廳活力,吸引流量。
打造商戶新鮮事的優質內容要注意以下四個事項:
(1)主題明確,要明確想要傳遞給消費者的內容主題,切忌自說自話。
(2)圖片、視頻精致豐富,要保證圖片、視頻的清晰度。豐富且精致的圖片、視頻能夠更好地吸引消費者。
(3)內容真誠有趣。真誠、有趣的內容才能打動消費者,每一份心意消費者都能感受到。
(4)切勿出現無圖、無視頻、文字少於10個字,視頻、圖片質量差等情況,這樣顯得商戶很不專業。
設置商戶新鮮事的具體操作步驟是:打開開店寶—商戶通—商戶新鮮事—發布新動態。
5.2.4 商戶招牌菜
商戶招牌菜是指在美團客戶端和大眾點評客戶端的商戶詳情頁推薦菜品的模塊,單獨展示商戶推薦的菜品,可以將門店的招牌菜品在線上展示。
商戶招牌菜是消費者到店必看的內容,是消費者選擇餐廳的重要參考,也是商戶詳情頁的第二大流量入口。商戶可以靈活自主地為消費者推薦店內的主推菜、新品菜,並搭配優惠券、套餐,凸顯餐廳特色,引導消費者消費,提高交易額及利潤。商戶招牌菜可設置一道主推菜和新品菜,讓消費者更加快速地了解門店主推菜和新品菜。
商戶招牌菜是消費者進店必看內容
主推菜。如果說商戶招牌菜是菜品中的精品,那麽主推菜就是商戶招牌菜中的“王牌”,也是消費者到店必點菜品,所以商戶可對主推菜編輯圖文、特色介紹、標簽和推薦搭配等豐富信息,從而吸引消費者到店消費。
主推菜
新品菜。新品菜是商戶重點推薦給消費者的新推出的招牌菜。商戶可以編輯圖文介紹新品菜,並搭配套餐,突出菜品特色,給消費者提供一個到店的理由。
新品菜
商戶招牌菜是消費者到店必看的內容,一般商戶招牌菜都是以靜態圖片的形式展示,吸引力不強。所以,商戶可以充分利用製作動態圖片展示招牌菜,這樣吸引力更大,也令人更有食欲,並且還能準確傳達菜品的特色,激發消費者到店消費的欲望,提高轉化率。
商戶一定要找專業人員拍攝招牌菜,使圖片美觀、令人有食欲、吸引力大,切勿用手機或其他工具自行拍攝,切忌為了省費用而影響轉化率。
商戶招牌菜下方會有一個網友推薦菜,網友推薦菜是消費者上傳的真實菜品圖以及相關信息的板塊,也是消費者做決策的重要參考依據。由於是由網友熱心推薦出來的招牌菜品,所以商戶暫不可新增網友推薦菜,但可更換菜品圖片,編輯菜品是否在售的狀態,還可以及時更正錯誤的信息。
網友推薦菜
網友推薦菜排序以三個月內菜品被推薦的次數排序。實際上,網友推薦菜是消費者選擇一家餐廳以及點菜的重要依據。消費者對於大部分的餐廳通常是不夠了解的,進入大眾點評的商戶詳情頁後,消費者可以通過網友推薦菜看出這家餐廳哪些菜品最受歡迎,是否符合自己的口味。消費者選擇到店後,也可能根據網友推薦菜點菜。而且,消費者往往以商戶推薦菜為參考,實際按照網友推薦菜來點單。沒消費過的新客也更願意相信體驗過的老客的推薦。
商戶推薦搭配:商戶可以為招牌菜最多搭配四道其他適合一起點餐食用的菜品,可以從錄入的招牌菜或線上的網友推薦菜中選擇搭配菜品。消費者在招牌菜頁麵可以看到商戶推薦的菜品搭配,方便消費者點餐。
商戶可以給所有的招牌菜搭配優惠券,可設置領取時間、使用時間和領取次數。網友推薦搭配是指以消費者的身份去搭配套餐,根據不同人、不同需求搭配套餐,達到優惠最大化和最佳的體驗效果,幫助消費者輕鬆點餐。
想要做好推薦菜的運營需要注意以下三個方麵:
(1)鼓勵到店的消費者上傳畫質清晰、美觀、真實的菜品圖片到網友推薦菜頁麵。
(2)商戶上傳真實菜品圖片到網友推薦菜頁麵,應特別注意將店內特色菜品、引流菜品和高毛利率菜品搭配進去。
(3)推薦菜的菜名要簡單易懂,讓消費者看到菜名就能明白,看到菜品的圖片就會產生食欲。
商戶上傳推薦菜的操作步驟是:打開開店寶—商戶通—菜品管理—添加菜品/添加優惠券/添加搭配。
網友上傳推薦菜的操作步驟是:打開大眾點評客戶端—進入商戶詳情頁—點擊推薦菜—點擊菜品—新增推薦菜/推薦搭配。
5.2.5 問答包裝
問答板塊可以展現商戶的實時情況和最新動態,讓消費者快速了解。問答板塊雖小,卻最能體現全麵的內容,從店內到店外,從價格信息、優惠詳情到菜品質量,從環境到服務能夠全盤體現。商戶應該站在消費者的角度去思考問題並進行適當的設置,增加消費者對於商戶的信任度,消除消費者的疑慮,增進消費者對商戶的了解,提高轉化率,增加消費者的黏性。
問答應該如何設置呢?麻雀雖小,五髒俱全,有些商戶隻知道這個板塊有問有答,任其自然發展,或者簡單回答問題,還有很多商戶都不知道這個板塊的作用,並沒有在意或者管理這個板塊。其實,問答板塊最能體現商戶各方麵的信息。從潛在消費者的角度來說,商戶說自己家東西好吃是沒有任何作用的,消費者是不會輕易去認可商戶的表態的,因為每一家商戶都會“自賣自誇”,沒有商戶會說出自己的問題。消費者更認可的是已經消費過的消費者。對於潛在消費者來說,已經消費過的消費者的評價和看法可信度高,容易被認可。所以商戶應該站在消費者的角度用消費者的思維去考慮問題,並進行自我包裝,讓潛在消費者更好地了解商戶信息。尤其是新開業的商戶,更應該重視問答板塊,因為新開業的商戶各個方麵的信息都不是很完善,消費者對商戶了解得不多。作為商戶來說,這個時候應該進行問答包裝,讓消費者盡可能地了解商戶的信息。已經開業了一段時間的商戶可以利用這個板塊不斷完善自身的信息,增加消費者的黏性。
問答板塊可以回答一些消費者都關心的問題,比如:
問:停車方便不?
答:很方便,旁邊就有兩個停車場,停車非常方便。
問:店裏有沒有包房?
答:有包房,但是要提前電話預訂。
問:菜品怎麽樣?
答:菜品非常新鮮,價格又實惠,還會有優惠活動。
問:想去他們家吃飯,有什麽推薦菜?
答:他們家招牌菜××和××不錯,屬於“必點係列”,絕對值得一試。
…………
隻要是消費者能想到的問題,商戶都可提前鋪墊,讓潛在消費者能夠比較全麵地了解商戶信息,增加消費者對商戶的認可度,從而提高轉化率。