湖南主要少數民族，仍保留著別具一格的服飾習俗。
苗族服飾，男子差別不大，多著大襟或對襟短衣，下著寬腳褲。女子服飾則各地差異較大，有的穿大襟右衽上衣，下著寬腳褲；有的地區著大領對襟短衣和長短不一的百褶裙；
有的上衣無領、衣袖和褲腳緣有寬大花邊。特別是頭帕，形式多樣。鳳凰境內多用長達２丈多的花帕，花垣、吉首等地喜用短青帕，瀘溪、古丈等地則喜用上繡青色花蝶的白帕。
苗族婦女衣服上的花色，很少重複，圍兜花帶富有特色。
土家族服飾，男子喜穿對襟短衫，多紐扣，用青藍色或白色的土布帕子纏頭。婦女穿無領開左襟大褂，袖子短肥，下著八幅羅裙，裙上繡有花紋、圖案，如著褲裝，則褲腳就有兩三條花邊。姑娘額發中分梳兩根長辮，已婚者則單辮挽髻，青絲帕纏頭，耳、手、足皆有銀飾。
侗族服飾，衣的顏色有青、藍、紫、白等。男子多穿對襟衣，下著大褲管長褲，頭包青長帕。女子穿著地區差別明顯，通道、綏寧、城步、靖州一帶女裝多穿無領右衽寬大短袖上衣，襯胸襟，下著褶裙或長褲；新寧侗族女裝則為短領右衽大襟衣，鑲有鮮眉條或滾邊，下著褲腳鑲邊的長褲。侗族婦女喜佩銀飾，有項圈、項鏈、手鐲、戒子、耳環、銀花、銀冠、銀扣等。
瑤族至今仍好五色衣。男子喜著對襟無領的短衫，下著長褲或過膝短褲。婦女服飾十分複雜，有的上穿無領短衣，下穿長短不等的裙子；有的著長可及膝的對襟上衣；有的穿後麵長前襟短過膝的長衣。根據婦女頭發梳理及裝飾形狀，有“盤瑤”、“平板瑤”、“藍靛瑤”之分。