“好的。”

李管事接著繼續說事,“聽仇南生和李水根講,似乎兩家父母有意想擺個小攤,就些冒菜的串串香在城門口那時。他們都擺明態度說,不會將咱們的做法給透露出去,且他們也沒本錢,就隻弄些蔬菜瓜果,小蘑菇小魚蝦,最多一些些豬肉來做。意思是想,問咱們的意見。”

“其實這隻是一個開頭,我想日後可能身邊其他人也會有同樣的想法跟舉動。”

寧玉繼續點頭,拿著杯子想了想,“寧龍這話對的,這賣東西啊,永遠都不會有獨家這一說。再難做的事情,慢慢的也會有人琢磨出來。那怕不完全不致,但也會慢慢探索慢慢接近。所以呢,仇南生這些夥計,隻要他們懂得分寸,站好立場,那別的讓他們自己把握就好。若單以擺小攤賣冒菜這事來說,能夠幫助他們找到一件事做且能有收入改善困境,也是好的。”

“他們兩家住的倒是離城門口不遠,但畢竟是老人,且聽說身體也不是很好,仇南生跟李水根也同意?”

李管事看著風錦,回道:“兩人開始也是不同意,但無奈這兩家老人都說要出來做點事幫補家用,說悶在家裏他們也受不住。這仇南生還好說,但我聽仇婆私下在講啊,仇家父母是想存點錢好給南生再找個媳婦呢,且可能真是‘人逢喜事精神爽’,仇父身體也是好了些,這個也是咱們許老的功勞啊。至於那李水根,家裏情況的確不好,連個住的地方都可以說沒有,且還欠著好些債,再加上他的姐姐,唉,想來李家父母也是希望能幫水根一些忙,好讓自家兒女好過些吧。”

哦,風錦點頭,“那也真是勸不住的,好在這兩家人走到一起也能夠互幫互助些。不過還是要交代下仇南生跟李水根,那怕少做些生意,也不要再累到身體,就跟他們講是許老這麽講,讓他們將話轉給自家爹娘。”

嗬嗬,眾人一聽,無不明白了,都點起了頭。對的,這錢是掙,但身體可不能虧,否則花費就更多了。所以誰的話對這兩家父母最有效?自然是幫他們把過脈的許禦醫許老了。

“還有,也可以提點下他們,這做冒菜呢,也可以同時下些麵條,餃子,或是胡餅,那即新奇且更能飽肚,在城門口那兒應該更受歡迎。”

“這主意不錯,也就多備個水鍋下麵下餃就好。”

“嗯,至於別的,咱們也幫不了什麽。”

“錦兒姑娘說錯了,你跟小王爺可是這些人最大的恩人。他們都說啊,打著燈籠也難尋的好東家,好主子呢。”

黃嫂說了句中肯的話,“但也要不時敬示一下,這人心啊,久了也難保就不會偏了歪了。”

李管事看了看寧龍,然後點起了頭,“黃嫂子說得對,我們會注意的。”

嗬嗬,風錦也笑了,“我相信這些夥計,或是說咱們府裏的人,還是說長工們,心裏多少還是會有一個維護咱們寧王府或

是無我軒的責任心的。比如這件事上,隻要不過了咱們心底認可的那道線,我跟寧玉都同樣覺得,這是必然發展,那怕不是這些人在做,以後外麵的人也會慢慢模仿咱們,做咱們相同的貨物出來,甚至可能比咱們做得更好。”

說完這話,看眾人神情有些凝重,風錦又笑,“在這點上,咱們都得放得開。咱們不怕別人模仿,也不怕別人在一個貨品上的超越。因為咱們一直跑在前麵,後麵的人隻能花盡力量追趕咱們,卻沒有更多精力來跟咱們跑在同一起點上做新品。所以,等他們趕上了,咱們已經站在新的一個貨品位置上了。”

黃嫂不出聲則已,一出聲也是驚人的明亮,“那天花容她們上街,回來後不就說了嗎?那布衣家啊,都已經有咱們織的手套,手燜,鈕扣這些了,聽說下來還要有飾品盒,手帕子什麽啥的新花樣。”說到最後,也是有些氣憤的。

程式喝下一杯奶茶,“肉丸,臘腸外麵也開始出現了。雖然跟咱們比起來差遠了,無論是嚼感還是味道都不成,一咬上去不是散的就是太硬,有的腥味還很重。但人家便宜啊,所以也是好多人都跟他們買了。”

“噯,這事啊,我看下來肯定是越來越多,弄不好人家就將咱們的東西全給仿成他們的了。”林嫂說得也是憂心忡忡啊。最近她除了做王爺王妃的膳食外,其他的都是其他人在做。她得以抽身出來,管理更多上架貨品的製作等。

李管事嗬嗬一笑,“林嫂啊,就跟錦兒姑娘說的,咱們隻要繼續出新品,那就不怕他們跟著。這日子久了,吃的人穿的人自然就能比較出區別了。”

“藝林還有木家班那兒的管事,也都有了這樣的感悟。覺得開始有了不少的壓力,但真是沒辦法的事,也隻能看開。”

“要依我說,這的確是件令人沮喪的事,但同時也是一件好事。”

好事?幾位管事跟寧玉一起看向風錦,都被人仿來仿去的,還能是好事?但對於風錦的話又一向很信服,馬上調整過來,細心請教。

“第一,說明咱們的東西的確好,別人才願意下功夫跟著做;第二,隻要咱們的東西真的好,就不怕客人作比較,誰強誰弱自然有分曉;第三,咱們要做的是做領頭羊,而不是狗尾巴草,隻要有實力,就不怕別人跟著學。第四,有壓力才有動力,咱們更加要把好質量關,嚴防出現不該出現的意外,時間一定也會回報給咱們最好的成績。”

啪啪啪,眾人不由得一陣鼓掌,“錦兒姑娘說得太好了,‘不怕不識貨就怕貨比貨’,咱們隻要貨好,就不怕別人跟著做。”

“嗯,所以隻要做好咱們的本份,就好了。”

“噯,我等都曉得了。”

“況且……”

嗯?眾人又被風錦這話給吸引住了,難道還有新招式?林嫂急啊,馬上便催,“錦兒姑娘,快,有什麽說法快說。我一會還要

做那什麽海苔餅紫菜幹昆布幹,是批是要上架賣的,可不能烤壞攤壞了。”

這昆布啊就是海帶,風錦將他們也弄成現代看到的一段段的縛劄結,隻是會處理得比較好一些,減少那些粘液還有海腥味。而海苔跟紫菜呢,一般人都認為是一樣的,但真要區別開來還是有些不同,簡單來說,紫菜主要包括兩個品種:壇紫菜和條斑紫菜,北方以條斑紫菜為主,南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成的。所以也可以說,海苔是紫菜處理加工的一個品種。

要說這些東西,可以說海灘沙壩到處都能找到,一筐筐裝回來也有的是。但就是因為太賤生,加上也不懂調理調味,所以也極少有人會想著拿這些東西做菜。但其實,這些海菜類,都極富維生素跟礦物質,對身體是極好的,好些健康專家稱它們為‘健康美容品’,能防治缺碘性甲狀腺腫,防治高血壓、貧血以及骨骼脫鈣和骨質疏鬆症。還可改善老年人滋潤皮膚的功能。

所以,這海帶跟紫菜呢,就做成幹貨;而海苔就做成即食型零食。一堆人也是在工房裏試了無數遍,才做出能夠入口的東西。風錦也跟林嫂跟李管事詳細說了一些關於‘味精’製作的事情,讓他們以後有時間可以慢慢試出來。若是有了這調味品,那要做出美味的食物就更容易了。

“看來,咱們下來要開店,就真的隻能開食肆了。”

“我也覺得,咱們若真要再開店,也隻能是吃的了。”風錦點頭,她也覺得信心滿滿,躍躍欲試啊,無奈要出門,也隻能等到回府後再作打算。

“是真沒想到那些丟掉的海草,竟然也能成寶貝。”

嗬嗬,“看看那許老啊,就覺得他越活越回去了,上次搶咱們的橄欖南薑,這回竟然還跑來搶咱們的海藻魚腥草,說是都是藥啊。”

“本來就是藥啊,這兩味中草藥還是很不錯的。比如這海藻,許老拿回去後,清揀曬幹切段,便可以入藥。性味鹹寒,具有清熱、軟堅散結的功效,用於退燒、治咳,氣喘,流鼻涕等風寒。當然,脾胃虛寒者就要注意了。還有魚腥草,藥效也是差不多的,清熱解毒,利尿消腫治肺疾這些。但是呢,這魚腥草可以當菜來用,比如可涼拌可炒盤可煲湯,這時節來吃也是不錯的,而海藻就不能了。”

“不過有些人可接受不了這怪味道,說是太腥了,就跟吃生魚差不多。”

嗬,“這什麽東西啊,都會有人愛有人恨。”

“這話正理,反正喜歡的啊,就當成寶貝。”

“這不就跟蘑菇野菜一樣的道理麽?”

“說得對,隻要懂得識別,懂得處理,那就沒有什麽不能吃的。”

哈哈,“那可不一定。”

風錦聽了林嫂的話,馬上笑眯眯地回道:“我是想著,既然別人能做我們一樣的東西,那咱們幹嘛不做些別人同樣有的東西呢?”

(本章完)