味覺恢複的時間縮短,這件事讓晏清禾一下子低沉了下來。
那天之後,她還特意在做甜品的時候計時,發現時間已經縮短到了五分鍾。
五分鍾對她來說,可能連烤箱預熱的時間都不夠。
隨著恢複味覺的時間越來越短,晏清禾也變得越發焦慮起來。
她在打奶油的時候,腦子裏又開始想著味覺的事情,這一想就失了神,再回神的時候,奶油已經被打發過度了。
晏清禾懊惱地看著盆裏的奶油。
這種低級錯誤,她以前從來不會犯的。
她剛收拾好殘局,就聽到傅隨關門的聲音。
傅隨路過廚房的時候下意識朝裏麵瞟了一眼,看到晏清禾拉著臉,清洗著剛剛用過的器具,手下的動作有些重。
一般出現這種情況,都是晏清禾做甜品的時候失誤了。
而且是她不能容忍的那種失誤。
傅隨皺眉。
這個星期的第三次了。
從生日宴回來後,晏清禾就總是顯得心不在焉,做甜品的時候也出現了好幾次失誤。
全都是以前不會犯的小錯誤。
傅隨本想讓她去休息,可話一出口就變了味道:“沒心思做就別做了,省得浪費東西。”
晏清禾清洗的動作頓了一下:“我會收拾幹淨,廢掉的材料也會補給你。”
搬進來之後,做甜品用的材料都是傅隨提供的。
加上前幾天才鬧了矛盾,晏清禾理所當然地認為他是在乎那些材料。
看她如此不識好人心,傅隨也沒口下留情:“有這個時間,你還不如去複習一下基本功,省得再犯這些錯誤。”
這話戳中了晏清禾的痛處。
她這段時間是真的太不認真了。
連這些用不到味覺的操作也做不好,再這樣下去,等到味覺不會恢複的那天,她就真的什麽都做不出來了。
晏清禾關掉水龍頭,扯過一張廚房紙擦了擦手:“傅隨,能幫我個忙嗎?”
她決定暫時放棄糾結味覺的事情。
現在最重要的是要抓住每一分鍾研究甜品。
先把比賽應付過去才是要緊事。
傅隨挑眉:“幫你複習基本功?那你要回去找你老師。”
“我這幾天有點感冒,嚐不出味道,做甜品的時候也總有點心不在焉,所以你能不能在我做甜品的時候在旁邊看著?這也避免浪費材料。”
晏清禾變臉變得太快,傅隨直覺不會這麽簡單,沒有一口答應下來,隻是看著晏清禾,看她還能怎麽編。
按照晏清禾的性格,寧願等到感冒好了再做都不會來求他。
更何況兩人前幾天才剛剛鬧過矛盾——傅隨單方麵的。
“一切為了工作,我早點把新品研究出來,你不是也高興嗎?”晏清禾補上一句。
認識這麽多年,她還能不明白傅隨?
一提工作,其他恩怨情仇的,統統靠邊站。
“好。”傅隨點點頭:“我周二晚上有空。”
“那我等你!”
本來傅隨都要上樓去換衣服了,晏清禾偏偏多嘴問了一句:“傅隨,我想問你個問題,這幾天你在生什麽氣呀?”
她的本意是搞清楚傅隨生氣的緣由,以後避免。
畢竟現在恢複味覺的時間越來越短,她如果想要得到更多的時間,就必須跟傅隨在一起待著。
他再生氣玩消失,晏清禾就真的要吐血了。
誰知,傅隨聽了之後,麵色有些冷了下來。
對,晏清禾不說,他還差點忘了這事兒呢。
晏清禾追問:“到底怎麽了?你也知道我這個人做事比較不成熟,要是有哪裏沒做好,你別跟我計較哈。”
不就是低個頭嘛!
她為了獎金和比賽,能屈能伸!
傅隨冷哼一聲,忍不住諷刺:“你倒是貴人多忘事。”
他記了十幾年的東西,還特地跑上去給她解圍,她倒好,說忘就忘記了。
晏清禾一腦袋問號,卻也看出來他的怨念很深,擔心再說下去會再惹怒傅隨,隻好閉嘴。
傅隨就等她繼續追問,結果晏清禾就這麽閉嘴了。
閉嘴了!
傅隨有點抓狂,但又無計可施。
他總不能跑過去盯著晏清禾的眼睛,對她說:“你為什麽不繼續問我?”
打死傅隨都做不出來這種事情。
他有點憋得慌,又不想主動跟晏清禾說話,隻好憤憤地上樓去了。
到周二晚上的時候,晏清禾早早就準備好了做甜品所需要的材料,等著傅隨回家。
這次準備的是晏清禾從《couture chocolate》這本書上看到的巧克力佛羅倫薩,因為可可碎和可可粉的添加,被許多甜品愛好者稱為巧克力天堂。
做法不複雜,但對原料克數的要求比較嚴格。
準備好所有的材料之後,晏清禾便一直坐在客廳裏等著傅隨,可是一直等到九點半,傅隨都沒有要回來的跡象。
她本想打個電話問問看,但轉念一想,若是臨時有事也不是沒可能。
於是,晏清禾發了條信息:【你還回來嗎?】
為了讓時間能夠來得及,她必須要一次性做成功,這樣才可以避免由於反複嚐試而浪費時間。
時針指向十一點的時候,傅隨還沒有回來,連消息也沒有回。
晏清禾打了個哈欠,想著自己先做著試試看。
這些材料都不能隔夜,不然會壞掉。
書上的配方非常詳細,隻要照著做就不會出錯。
但晏清禾想到之前在聽甜品講座的時候,有人提到過這款巧克力佛羅倫薩餅幹原有配方的糖分有點高,會遮蓋巧克力原本的香味。
所以她在製作的時候,減了25克的糖。
餅幹還沒從烤箱裏拿出來,傅隨就回來了,一身的酒氣,走路都有些不穩。
晏清禾本來想過去扶他,路走到一半,傅隨就自己晃悠著走過來了。
他視線有些模糊,努力瞪大眼睛看著晏清禾:“你在這站著幹嘛?”