傅隨他們的目標就是要在這次比賽中挑選作品,作為新季度購買新品的對象。
所以自然也是最先得知消息的。
聞言,晏清禾趕緊從圍裙口袋裏摸出手機,果然有十幾條微信。
都是她的朋友發來的,關於大賽的最新規定。
晏清禾大致瀏覽了一下,這次的比賽內容變成了翻糖蛋糕的製作,不再是之前沒有範圍的創新。
晏清禾抿了抿唇:“怎麽突然就改變內容了?”
官方也沒有任何的解釋。
翻糖蛋糕對於她來說不是什麽難事,但創新實在是一個難題。
國內外舉辦過的翻糖蛋糕大賽數不勝數,她一時間能夠想到的樣式也早就已經有人做過,還有一點就是,這就意味著之前的努力全部都白費了。
傅隨打開一封郵件,將電腦屏幕轉向晏清禾:“這場比賽的重要評委之一變更成了鮑德溫,這應該就是比賽內容改變的原因。”
鮑德溫是世界上首屈一指的翻糖蛋糕大師,最初就是憑借著翻糖蛋糕在比賽上一戰成名,自此穩坐神壇。
“鮑德溫做評委……”晏清禾的手摸著下巴:“那這次比賽的重點應該就在觀賞性和味道的創新。”
翻糖蛋糕給人留下的印象一直都是好看不好吃,味道甜膩,而且帶著沙沙的口感。
但她參加講座的時候,有幸品嚐過一次鮑德溫所製作的翻糖蛋糕,口感就像是大白兔奶糖一樣入口即化,令人念念不忘。
傅隨關掉郵箱,點頭道:“是,鮑德溫在接受采訪的時候說,這次的比賽除了要看誰的蛋糕最好看,還要看誰的最好吃。”
晏清禾的目光落在旁邊的一堆烘焙工具上:“味道倒也好說,就是這個樣式,我們還有什麽能創新的點呢?”
翻糖蛋糕火了幾十年,由於自身本就是工藝性最強的蛋糕,發展到現在,能被做出來的樣式基本都已經出現過了。
能融入傳統文化的就是國內具有代表性的花朵、人物。
“我有一個地方能去找找靈感。”
晏清禾挑眉:“什麽地方?”
傅隨回國才多久,能有什麽地方可以去找靈感?
除了這裏,也就隻剩下……
“Q市。”
晏清禾一副果然如此的表情。
Q市是他們的老家,從小就在那裏長大,是個非常美好的地方。
自從傅隨出國之後,晏清禾家裏也出事,爺爺不想讓她生活在別人的指指點點和無休止的催債中,就帶著她搬到了其他城市。
後來,晏清禾考上大學,到了現在的城市,爺爺卻因為年紀大了,經受不起奔波而留在了原來的城市。
對Q市的美好記憶就停留在十五歲,十五歲以後,晏清禾能回憶起來的就是一波又一波凶神惡煞的催債人,還有長眠在那裏的父母。
看到晏清禾的神情,傅隨才想起霍蕾跟他說過的話,晏清禾這些年過得並不好。
他開口:“如果你不想回去的話,我們也可以去其他的城市。”
“沒事啦,一切為了工作嘛,正好也該回去看看我爸媽。”
傅隨盯著她看了幾秒,確認晏清禾的話是發自內心,才點了點頭:“好,那我訂票,你去收拾行李吧。”
Q市離這裏其實也不遠,大概飛兩個多小時就能到,想著應該不會待太久,晏清禾選了一個小號的行李箱。
翌日下午兩點,兩人抵達Q市。