“想要保住鬆花蛋的配方，確實隻能夠買人才行，還得要仔細挑選挑選。”錢掌櫃十分讚同方曉的想法，“雖然我許久沒去牙行了，但之前認識的牙人應該還在，靠著一張老臉也能夠得些優惠，想來能夠為小姐分憂。”

“都是老熟人了，就不要說那些客套話了。”方曉無奈笑了笑，“既然錢掌櫃有認識的牙人，那我們也不要浪費時間了，直接去吧。

於是李璧再又趕著馬車去往牙行。

青石鎮不算大，但是牙行有兩間，而錢掌櫃熟悉的牙行離著糕點鋪子並不算很遠。

才到牙行的附近，方曉就聽到外麵一陣喧鬧聲，正想要掀開車簾看看外麵的情況，就聽到跟李璧同坐在外麵的錢掌櫃說地方到了。

方曉急忙下車，循聲去看剛才的地方，隻見著那邊圍了不少人，但是具體發生了什麽並看不到。

“小姐，這邊走。”

錢掌櫃以為方曉是弄錯了方向，急忙開口提醒，“跟我來吧。”

方曉這才收回視線，跟著錢掌櫃後麵進了牙行。

邊走錢掌櫃還不忘給方曉介紹，說這牙行在青石鎮多年，是最有信譽保障的，以前方家買回去的人都個頂個的好用。

說話間，幾人已經到了牙行裏。

見著有人來，牙行的牙人立馬迎了上來，本還想要介紹一下，結果看到了錢掌櫃，那牙人頓時欣喜不已。

“錢掌櫃，你怎麽來了？”牙人忙上前去，笑嗬嗬地跟錢掌櫃拱手，“我可是有好一陣子沒見著您了。”

豈止是好一陣，自從方家沒落之後，錢掌櫃就不曾來過牙行了。

錢掌櫃笑著拱手回禮，又給牙人介紹，“我今天是來買人的，胡牙人，這位是我家小姐。”

聽著錢掌櫃的話，胡牙人先是一喜，之後又愣了愣神。

買人他能夠理解，但是帶著自家小姐過來是個什麽章程？

“胡牙人，如今的方家就隻剩下我家小姐了。”錢掌櫃知道他心裏在想些什麽，便開口解釋起來，“她想要挑幾個得心應手的下人，所以想要親自過來挑選。”

不少大戶人家的媽媽也會過來挑人，但是小姐親自過來的，胡牙人還是第一次見。

聽說是方家人，胡牙人大致也明白了，連忙點頭，“原來是這樣，那方小姐既然要挑人的話，想來是需要一些女子，不知道是要年紀大些的還是年紀小一些的？”

“男子女子我都要，目前的話男子需要四個，女子需要八個。”方曉將事先就想好的事情說了出來。“年紀的話，男子需要年輕有力量的，女子年紀大小無所謂，但是需要幹活麻利的人，且不管是男子女子，我都要求他們忠誠可靠。”

胡牙人眼睛頓時都亮了。

一買就要十二個人，這生意可大有賺頭啊！

“小姐的意思我都明白了，還請幾位在這廳內坐著休息一會兒，我這就帶著人來給小姐挑。”胡牙人笑著說道。

他招呼著牙行的小廝給幾人上茶，自己則匆匆往後院跑去。

一杯茶沒有喝完，胡牙人就帶著十個男人和十個女人過來了。

這些人看著年紀都是二十多歲的樣子，站定之後全部都低下了頭，所有人都可以說得上是衣衫襤褸，不過臉上倒還算是幹淨。

“最近牙行剛收了一批人，都是城南郊區吳家莊子上的下人，這個吳家在青石鎮也是有名號的，如今吳家做生意越發紅火了，所以就將郊區的莊子給賣了，人也一並發賣，全家都遷著去蘇州住了。”胡牙人笑著給方曉幾人介紹這些下人的來曆，“能夠在吳家幹活的，都是好手，這些人這麽多年也沒有出過什麽大錯，我想最是符合小姐的要求。”

聽著胡牙人這麽說，方曉滿意地點點頭，又看了錢掌櫃一眼。

錢掌櫃上前問了那些人幾個問題，之後方曉再又同他們說了說話，這才將最終的人選給確定下來。

這幾個人一共花了八十兩銀子，簽了契，完成了手續之後，便可以跟方曉他們回去了。

可帶著十二個人到了牙行門口，方曉卻又腳步一頓。

錢掌櫃本跟在後麵走著，這會兒見她突然停下，有些不解，“小姐可還有什麽事情？”

“我確實忘了一件事情……”方曉神情嚴肅地說，“這些人跟著我們回去，住在哪裏啊？”

她光顧著買人了，卻忘記了怎麽安排這些人。

但現在人都已經賣號前了，總不可能又把這些人給還回去。

“難為你現在才想起來……”李璧輕聲開口，一臉無奈，“要不就讓他們暫時住在原來的福來樓裏？”

因著哪裏還沒有取名，所以他們平時說起來都叫原來的福來樓。

這似乎是最好的辦法了，錢掌櫃也點了點頭。

“那待會兒還得去街上買些鋪蓋之類的給他們，男人就住一樓，女人就住二樓吧。”方曉已然將事情給安排好了，“暫時住一晚，明日就讓這些男的回村裏去幫忙開墾，得要盡早將養雞場跟養鴨場給建造起來。”

隻有以最快的時間將生意給做起來，她才能夠最快的完成係統給的任務。

錢掌櫃表示這些事情他可以去辦，於是方曉便給了他一些銀子，讓他帶著這些人離開。

坐上馬車準備走的時候，方曉發現來時那吵鬧的地方還圍著不少人，她依舊覺得好奇，便跟李璧和趙景恒說過去看看。

兩人並沒有什麽意見，隻是擔心人多會擠到，所以一人一邊在方曉的身邊，撥開人群過去看情況。

等到擠到人前，方曉總算是明白發生了什麽。

原來是有人要賣自家女兒為奴，看看有沒有人要收。可這裏圍了不少人，卻始終沒有一個上去詢問情況的。

方曉看了那跪在地上的女孩一眼，她的年紀不過也就比甜甜大上個兩歲的樣子，可一身破破爛爛，跪在旁邊，身後還站著一個婦人和一個小男孩。

女孩旁邊的地上用炭寫著四個字：賣身葬父。