雖然心裏疑問頗多，但白果兒終究是沒有問出來。
誰都有秘密，她隻需要知道，秋兒妹妹一家，是從小接濟她、給了她家人般溫暖的人就好。
蘇秋兒不知道她內心的想法，她伸手拿過豬下水：“我來。”
以前在逃荒途中，她曾遇見一個叫張麗麗的女子。
雖然交集甚少，但當時她用野豬下水做出的美味佳肴，可是在她心裏留下了深刻的印象，至今仍未忘記。
依照記憶，她抓出幾把麵粉，滴上醋，認認真真搓洗起來。
白果兒對豬下水不擅長，對其他的食材卻熟練得很。
她將青菜洗淨備用，熱完鍋後挖了一塊白花花的豬油，現下天氣熱，豬油沒那麽梆硬，輕輕鬆鬆就撬起來了。
一放入鍋中，滋啦滋啦的聲音響起，油塊迅速融化，油脂醇厚的香味傳遍廚房。
油辣後倒入青菜大火快炒，撒點鹽拍點蒜，脆嫩爽口、青翠欲滴的美味便出鍋了！
又做了一個土豆燉雞塊後，蘇秋兒的肥腸才終於搓洗好。
“這東西不好洗，但好吃得緊。”蘇秋兒笑著道。
白果兒看著被翻來覆去洗得幹幹淨淨的肥腸，確實是比普通人洗的瞧著有食欲。
但好不好吃…她不敢下定論。
接下來，她把掌勺的位置讓給了蘇秋兒，自己則站在一旁觀摩學習。
蘇秋兒給肥腸焯了水，切成大段後再加水放入醬油、生薑、桂皮、八角等調料大火鹵煮。
這一步需要點時間，白果兒記完了前麵的步驟，便去胖嬸家借了口鍋。
她想了想，一口鍋還是不行，米飯還得燜呢。
借完鍋回來另生火燜上後，兩姐妹趁這個時間一同準備別的食材。
終於，筷子能輕鬆插進後，蘇秋兒撈起變成褐色的肥腸，切成小塊。
白果兒眼睛都不眨。
隻見蘇秋兒在鍋中倒入菜籽油，抓了冰糖化進去，炒了個漂亮的糖色。
然後倒入肥腸，翻炒裹勻顏色，等小火煎得微微泛黃，倒入準備好的野山椒開始調味。
“用冰糖可以炒糖色，這東西叫野山椒，可以吃，不過很辣。”蘇秋兒跟白果兒解釋道，這些也是她前世從張麗麗口中得知的。
好新奇！
白果兒頭次聽到“炒糖色”這種說法，也是第一次知道後山大片大片長著的東西叫野山椒。
在自己喜歡的領域發現新東西，她眼底止不住興奮，求知若渴地拉著蘇秋兒問了個仔細。
老老實實交代完畢後，後麵的幾道菜蘇秋兒交給了她，畢竟人家是實打實的大廚。
見差不多了，她勻了點飯菜端到房間裏，讓行動不便的王芸先吃。
接著跟春生一起在院裏放上桌子擺好碗筷，再將做好的菜一一端上桌。
這下，濃鬱的香味很快被風帶到四麵八方，聞到的人幾乎都忍不住咽了咽口水。
“啥東西這麽香？”
從老早開始，空氣中若有若無的香味便勾得他們瘋狂分泌口水，原先還能忍，沒想到這霸道的香味不但不消停，還越來越濃烈，使手裏清水一樣的稀飯變得更加寡淡，連下嘴的心思都沒了。
“居然是肉香？！”
分辨出來的人不可思議地驚呼起來。
今年這種情況，誰家還能吃上肉？
這個問題，昨天跟蘇秋兒一同坐牛車的人知道，李嬸心裏更是清楚。
“娘，我要吃肉！我也要吃肉！”虎子聞到肉味，想到今早受的委屈，筷子一摔倒地撒潑，“憑啥春生有糖有肉吃，我啥也沒有？！”
李嬸不但不阻止，渾濁的眼球一轉，笑眯眯道：“走，娘帶你去吃肉！”
虎子立刻爬起身來！
渾然不知的蘇秋兒此刻正伸長了脖子叫喊：“嬸子，吃飯了！”
“好嘞！”胖嬸抱著蘇冬兒走進小院，胖嬸當家的跟在後麵，手裏拎了一籃雞蛋。
現在糧食收成越來越少，野菜也快被挖光，幾乎家家戶戶都在餓肚子。
這點雞蛋，胖嬸攢了半個月都沒舍得吃。今天蘇秋兒家請客，雖然知道她們昨日買了東西，但胖嬸知道她們家的窘境，斷定沒買多少，怕不夠吃，於是幹脆全部帶上。
然而當目光移到桌子上時，夫婦倆對看一眼，皆從對方眼裏看見了深深的震驚！
簡陋的木桌上，小木桶盛著冒尖的白米飯，一盤盤色香味俱全的菜滿滿當當擺放著，甚至由於太多不得不堆疊起來！
他們驚得當場愣在原地，還是蘇秋兒的聲音將他們喚醒：“愣著幹啥，過來吃啊！”
夫婦倆如夢初醒，跟踩著棉花一樣走了過去。
等接過盛滿米飯的碗，拿起筷子時，他們才有一點實在感。
胖嬸當家的性格內斂，幾棍子打不出個悶屁，所以還是胖嬸開的口：“閨女，你…你這是？？”
蘇秋兒夾了一筷子肉放到她碗裏：“嬸子，感謝你們從前對我家的照顧，現在我和果兒姐賺著錢了，日子會越來越好。”
胖嬸自以為懂了，有些意外地看了白果兒一眼：沒想到在福滿樓做廚子這麽賺錢！
不過想到每次去縣裏，那酒樓人多得腳都放不進去，也就不多想了。
腦中想著事，夾菜也就沒注意，等看清楚筷子裏夾的東西時，她臉色瞬間變了。
豬大腸？！
咋會有這個東西？
雖然顏色跟她平常看到的不一樣，聞起來也香得不行，但想到她上次帶回家嚐試時腥臭不已和嚼都嚼不爛的口感，心裏還是很抗拒。
但放回去不禮貌，塞進嘴又膈應，胖嬸一時進退兩難。
看出了她的窘迫，蘇秋兒笑了笑，“嬸子，你吃了試試看，保準不會後悔。”
這下，所有人的目光都集中到她身上。
看清媳婦筷子夾著的東西時，胖嬸當家的心咯噔一跳，眉頭緊皺。
他可沒忘媳婦之前突發奇想做完吃後，吐了半宿的經曆！
春生聽到動靜抬頭，腮幫子塞得鼓鼓的：“大腸好吃！非常好吃！姐姐沒騙人，嬸子你吃嘛。”
做菜期間他就被香味勾得進了好幾趟廚房，阿姐早夾了一塊讓他嚐了鮮。
白果兒也用鼓勵的眼神看著胖嬸。
胖嬸心一狠，閉上眼迅速塞進嘴，準備囫圇嚼兩下直接咽！
然而入口瞬間，鮮辣在舌尖綻開，牙齒一擠壓，厚厚的油脂瞬間溢滿口腔，軟糯但勁道的口感讓胖嬸眼前一亮，竟比肉都好吃！
胖嬸當家的看到她這個反應，試探性吃了一塊，反應比她還誇張！
“好吃吧？”蘇秋兒還是笑盈盈的語氣，“我可沒騙你。”
“好吃好吃！！”欲罷不能的胖嬸這下再也停不住嘴了，她也很想克製，但這也太香了她完全控製不住啊！
“我要吃！我也要吃！！”
正當幾人準備繼續品嚐美味時，突然一個小孩衝到桌子前，伸手就往菜碗裏抓！