老年健康飲食指南

書籍簡介

老年健康飲食指南

作者: 餘華東

類別: 其它

狀態: 完結

章節目錄

• 內容提要
• 第一章 一、老年人的生理特點
• 二、老年人的食養原則
• 三、老年人的營養素需要量
• 四、老年人的合理營養
• 五、老年人四季食補
• 六、老年人的補益食品
• 第二章 一、健腦食品
• 二、益壽食品
• 三、減肥食品
• 四、壯陽食品
• 五、防癌食品
• 六、老年人的飲食宜忌
• 第三章 一、高血壓病的飲食調養
• 二、冠心病的飲食調養
• 三、高脂血症的飲食調養
• 四、腦血管意外的飲食調養
• 五、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病的飲食調養
• 六、胃和十二指腸潰瘍的飲食調養
• 七、慢性胃炎的飲食調養
• 八、便秘的飲食調養
• 九、病毒性肝炎的飲食調養
• 十、肝硬變的飲食調養
• 十一、脂肪肝的飲食調養

• 七、青少年營養：別讓飲食拉住學習的後腿
• 八、男女青春期營養：滋養美麗青春
• 九、新婚青年特殊營養需要和飲食
• 十、中年人營養：人到中年需自愛
• 十一、老年人營養：老當益壯還需食物
• 第十二章
• 一、肥胖症
• 二、高血壓病與營養
• 三、腫瘤與營養
• 四、糖尿病與營養
• 五、痛風
• 六、遺傳性疾病
• 七、過敏反應與營養
• 八、胃和十二指腸潰瘍
• 九、胰腺炎
• 十、糖尿病
• 十一、尿路結石
• 十二、腎炎
• 第十三章
• 一、感官鑒別，巧用五覺
• 二、食品的腐敗變質和保藏
• 三、營養強化食品的衛生
• 四、常見有毒動、植物食物中毒