COOKINGDIARY6

8月31日星期五

BirthdayDessert：法式奶酥派

一沉默，就是十二年。

這句話一直縈繞在我耳畔。

十二年，究竟是什麽讓這樣的狀態持續了整整十二年？

何禮仁不明白，我也不明白。

明知道這是在虛度自己的生命，卻為何還要讓自己陷入其中，忍受這全然失敗的婚姻和一個沒有能力給予幸福的丈夫？

連我自己都想不明白。

但是，無論我怎麽去想，都無法改變我即將離開何家的事實。

八月末，是我代課的最後一天，剛好也是何雨潔年滿十六歲的生日。

祝薇薇至今沒有確切複課的消息，但是，按照合約的規定，今天，的確是我在何家工作的最後一天。

雨潔一直期待著我的生日禮物。

“我要吃，這世界上，最最好吃的蛋奶酥。”

她當真提前告訴了我。

法式奶酥派是西點界的一個傳奇，第一次嚐試的失敗幾率近乎百分百，但是，我和小桔仍然決定一試。

阿德樂得把廚房借給我們，因為一旦成功，他店裏就又多了一款高級甜品。

光派皮就準備了好幾天，不是太硬就是太軟，好不容易軟硬對味了，餡料又出了問題，小桔研究了很多種蛋奶酥的做法，我們依樣畫葫蘆一一地嚐試，總覺得還差一點，結果，在一個法式甜品的網站上找到了最傳統的配方，其中多了一味肉豆蔻。

“果然是一味都不能少啊。”

加了肉豆蔻的最後一批奶酥派，經大家一致鑒定，得到了滿分，小桔便再次感歎食材的重要決定了美食的品味。

而我拖拖拉拉的這些日子，其實一直在抗拒著這一天的到來。

“補習結束的最後一天，能不能和我單獨共進一頓晚餐？當然，不是在何家，也不需要你掌廚，而是由我來決定去哪兒吃，吃什麽。”

這顯然是一個純私人的約會。

“你不需要參加雨潔的生日派對麽？”

“有她父母在，我就是一個多餘的人。”

這麽說，委實有些誇張，我相信，雨潔是希望所有人都在的，其中也包括我。

可是，我不能打破這樣的規矩，何家的家庭教師從不參加任何家庭宴會，無論是什麽樣的理由，都不可能參加，所以，我必須答應何禮仁的邀請，和他一起做“逃兵”。

“你真的，是有，很重要的，約會麽？”

邀請我參加生日會的那天，雨潔很失望地看著我其實分外心虛的臉。

“但是，我保證，你能吃到這世界上，最最好吃的蛋奶酥！”

於是，她笑了。

她的笑容告訴我，我的美食已經超越了我們曾親密無間、嬉戲教學的美好時光，我那渺小得不值一提的天賦異稟對雨潔來說，就像是信仰一般的重要。我的每一個創意，她都充滿了期許，仿佛，無論我想要做什麽，最終做出的成品是什麽模樣，對她而言，永遠都是這世界上最最好的食物。

我究竟有沒有真的給那個女孩帶來過學習的樂趣，有沒有讓她在這兩個月短暫的授課中得到足夠的認同，我沒有完全的信心，但是，她給予我的這份鼓勵，卻無時無刻不影響著我的信念。

林老師，你應該成為一個最最頂尖最最完美的主廚。

她不止一次，用各種天真的讚美、盲目的期待、誇耀的驚喜來訴說她的願望。

這隻會讓我更加“走火入魔”，無法放棄這樣的癮，而我也知道，和雨潔以及何禮仁的相知相遇，早已讓這嗜好不再隻是一個單純的精神慰藉。

我的癮，因為他們，而變成了一份新的希望。

從不曾有過這麽強烈的感覺，渴望一種天翻地覆的巨變，無論那巨變會讓我付出怎樣的代價，都必將使我既定的人生從此改變。