第十一章 準備
北京
“小塵啊，你看你要準備多長時間，我好安排一下啊。還有你需要什麽食材，我也可以幫你提前去準備。”威哥有點急切的詢問李清塵。
其實不能怪威哥這麽急迫，實在是因為他的生意已經被搶的很厲害，客源流失了一大半。其實按威哥的身家來看，這些損失完全可以從其他地方彌補回來，畢竟他可不僅僅隻有高端的酒店，一些出名的連鎖快餐店也擁有很多。相比較而言，反而是這些廉價的快餐店給他帶來的財富更多。可是威哥這個檔次的生意人已經對財富不太看重了，對於他們來說，這些高檔的酒店所帶來的名聲可是他們更大的財富。況且自入行以來，威哥可沒有吃過這麽大的虧，這口氣可是很難咽下去。如今威哥遇見了李清塵這個可以幫他換回名聲，甚至再次提升知名度的人在，怎麽可能不心急。不過威哥到底是聰明人，沒有強行要求，而是放低身份的去詢問李清塵的意見。
“這樣吧，你把你要邀請的人給我介紹介紹吧，我好決定做些什麽菜。”李清塵其實並沒有把這事看在眼裏，但回頭一想，畢竟這算是自己出山的第一戰，可真是要慎重些。
“這樣啊，好的，我這次準備請的幾位美食家可都是北京城裏有名的老饕，品嚐過得美食不甚枚舉。影響力之大真的是讓人不敢想象。可以這麽說，他們其中任何一個說你做的菜好吃，全北京甚至全國的一流酒店都會搶著要你。”威哥簡單直接的說明了一下，“你可要好好表現啊，他們可是很難請的，畢竟都是上了歲數的人，精力沒以前好，我可要花很大人情才能請出來的。不過別看他們上了歲數，口味可是越來越刁了，近幾年可也就我那死對頭請來的神秘廚師才能讓他們滿意。”
“神秘廚師？什麽人？”李清塵奇怪的問了一句。
“是啊，真的是個神秘廚師啊，他們掩藏得很好，就連上次請這些美食家去評鑒菜式，都沒有露麵。我查了很多但是都查不到，他們應該是刻意隱瞞了。”說到這，威哥也是懊惱的錘了下手，“不過還好，最近聽說那個人出國了，我們還是趁這個機會把你的名聲打出去，我相信你的實力應該不會比他差。”雖然李清塵僅僅隻做了一碗麵，但是威哥卻出奇的信任他。在他看來，無論是對於鎮魂麵的傳說，還是對於料理的簡介，李清塵都不會隻是個他口中的山野小廚。其實李清塵的確是山野小廚，隻不過威哥根本沒懂山野小廚所代表的含義。
“那就這樣吧，我大概想到了一個菜式，你先幫我準備吧，幫我去鄉下找一頭半大的豬仔，不要飼料喂食的，最好就是那種莊戶人家自己養的。哎，要是有深山野林裏的壯年野豬就更好了，可惜這麽短時間倒是難了。“李清塵說出了自己的要求，說到最後倒是有些遺憾了，如果能找到一頭野林子裏的野豬，自己腦中所想的那道菜就更有把握了。越想越是遺憾，最後不僅歎了口氣。
“小塵，你可是小瞧你威哥了，不就是頭野豬嗎，等著，我這就派人給你弄去。”威哥一聽要求如此簡單，立馬豪氣的一揮手。
“對了，這段時間你還是每天都過來把，我好幫著你調理身體。我看你年輕時應該練過武吧，你的底子還在，不然我還真不好在這麽短時間裏幫你調理呢。”李清塵又補充道。
“嗯。好的，那我這身子可就交給你了。”威哥似乎沒想到李清塵居然能看出自己練過武，眼裏閃過一絲驚詫，不過卻是更有信心了。而後便掏出了手機吩咐手下去準備了。一旁的李清塵心裏也在琢磨：“這不是以前了，弄頭野豬這種事對於威哥這種餐飲業大鱷來說，的確是再簡單不過的了。太好了，這樣一來我也可拜托威哥去找那個人的消息！阿非，我一定會找到你把你帶回去的！一定會！”李清塵不禁感到十分興奮，他沒有想到自己為了還威哥人情而決定幫忙卻是給自己日後的事幫了大忙。
威哥在一旁看著突然興奮起來的李清塵也十分高興，隻當李清塵對這次重要的一戰燃起了鬥誌，卻沒想到在威哥眼中無比重要的事李清塵根本沒看在眼裏。
很快，幾天後威哥的手下就送來了一隻野豬。李清塵看了看：“還行，符合要求了，畢竟現在的野林子少了，能這麽快弄到這麽頭壯實的野豬，也很不容易了。”言語間似乎還是有些不太滿意。
威哥聽到這話，麵子立馬掛不住了“小塵，是不是不符合要求，我再讓人去弄，這次跑東北的大林子裏去，肯定讓你滿意！”
“沒事，這隻可以了，”李清塵看著緊張的威哥，“威哥你放輕鬆點，我肯定給你揚眉吐氣一會。”
“你這麽說那我就放心了，媽的，好久沒這麽緊張過了。”威哥聽到李清塵的保證，似乎輕鬆不少，不自覺的罵出了一句髒話。李清塵看著威哥這幅模樣，不禁想笑：“誰能想到那個叱吒整個北京甚至全中國餐飲業的大鱷，會有這樣一麵？”
接下來的日子裏，李清塵每天隻做一件事，就是“遛豬”
其實也不是遛，而是趕。
每天一大早，李清塵就和威哥的手下把豬帶到郊外，然後拴上鐵鏈扣在車後，保持著野豬可以接受的最大速度，來回兜圈。人是累不著，這野豬可是倒了大黴，每天都給活生生的累的半死，直到最後癱在地上哼哼唧唧不肯動彈為止。而在這之後，李清塵則是親自配飼料給它喂食。但是讓威哥不解的是，這飼料裏中草藥居然占了大多數。
這樣的日子持續了半個多月，原來還有些脂肪的野豬，如今卻是瘦了一圈，堅持跟著車跑的時間也越來越長。威哥開始倒是好奇，每天跟著去看，但一連幾天都一個樣，也就失去了興趣，囑咐手下聽從李清塵的安排之後，就回去忙生意了。
“威哥，準備的差不多了，你去邀人吧。”這天遛豬結束，李清塵對前來的威哥說了這話。
威哥一聽這話可是激動死了，要知道這段時間每天忙完生意他可都是來李清塵現在所在的酒樓報到，一是李清塵答應幫他調養身體，二則是觀察進度。
說到調養身體，威哥就是兩個字，神奇。在這半個多月裏，李清塵給威哥調養身體有很明顯的效果。在威哥看來不過很普通的東西，在李清塵的手下都變成了美味。青菜豆腐什麽的比山珍海味還要美味。而更重要的是，威哥明顯感覺到自己的身體慢慢的充滿了力量。
“這，不需要其他準備了？就這一頭野豬？”雖然見證了李清塵的神奇，但涉及到這場重要的宴會，威哥還是慎重的問了一句。
“這一頭野豬足夠了。三道菜，我保證讓你說的那些美食家都把舌頭給吞進肚子裏，更重要的是，我能讓他們吃頓飽飯。”李清塵前麵一句話還是說的明明白白，可是後麵一句話卻是讓威哥摸不著頭腦了“這年頭除了那些偏遠山區的人，還有人吃不飽飯？不過威哥礙於麵子也沒有詢問。
“既然小塵你這麽說了，我可就邀人了！”威哥點點頭說道。
“威哥，你就這麽信任我？”李清塵突然開口問了這麽一句。威哥聽見，停下身子，說：“我相信我的眼光，而且你的神奇，這半個月我可是見識到了，我這身子可是越來越有力量了。”說著，威哥還彎了彎胳膊。然後不等李清塵回答，便馬不停蹄的出門打電話，開始安排了起來。
俗話說士為知己者死，李清塵有一身神奇的廚藝，但畢竟是第一次出遠門曆練，單純的如同一張白紙。起初答應幫忙是為了回報威哥當日的出手相助。如今看著威哥對自己信任，突然發現，自己已經把威哥當成了朋友。
緊緊的握了握拳頭，李清塵暗自說道：“就算是為了山野小廚這個名號，也是為了自己出門以來第一個朋友，這次一定要盡全力！”本來抱著無所謂態度的李清塵，此刻才真正將這件事重視起來。
“既然這樣的話，不如再加把火吧！”李清塵嘴角露出一抹詭異的笑容。
“威哥，如果不嫌麻煩的話，幫我去打造一把刀，好嗎？”