第十二章 庖丁
“刀？什麽刀？菜刀？我這什麽刀都有，你自己挑就是了，幹嘛還特地去打造？”威哥表示很疑惑，這都什麽年頭了，哪還有自己打造菜刀的？
不過就在話一出口，威哥突然想到李清塵的神秘之處以及當初對他身份的猜想，立馬接口到：“小塵，難道這刀有什麽特殊的？”李清塵沒有說話，隻是轉身回到暫住的房間，打開那個隨他來到北京的舊包，翻出一本被牛皮紙包裹著的舊書。李清塵小心的撥開牛皮紙，拿出那本書。
威哥也跟在李清塵的身後，看著他小心的拿出那本似乎很珍貴的書。
那本書似乎是手抄的，依稀可以聞到墨水的味道，封麵沒有名字，乍一看平平無奇。
但是威哥知道能讓李清塵如此對待，那這本書絕對不會普通。
“威哥你的那個手。。手機可以拍照的吧，把這一頁拍下來吧。”李清塵對威哥說道。
說到這威哥不得又對李清塵的來曆感到好奇：到底什麽樣偏遠的地方才能出一個像李清塵這樣好像和社會脫節20年的人啊。威哥不得又想起半個多月前為了和他方便聯係，給他買了一部手機，居然讓李清塵好奇了一個晚上。
“好的，我這就拍。”威哥拿出手機拍了幾張，然後選擇了一張最為清晰的保存了下來。
這是一幅設計圖，姑且叫做設計圖吧。因為不像是現代人畫的，不過各種細節和參數都標注好了，甚至連鍛造方法和步驟都記錄的清清楚楚。
“威哥，麻煩你找人鍛造時記得保密。”李清塵囑咐了一句。
“這個我明白，我留一把作紀念可以吧？”威哥實在是被這張設計圖給折服了，他真的很期待這把刀鍛造出來是什麽樣子，也很想知道這把刀到底是做什麽用的。
不過很快威哥就發現在圖紙上的刀身處隱約描繪了兩個字！
“解牛”
“這難道是傳說中庖丁用的那把解。。解牛刀？”威哥看清楚之後突然瞪大了雙眼。
作為一個涉足餐飲業的人，怎麽可能不知道庖丁的大名！
對於庖丁，大家最為熟悉的肯定是庖丁解牛這個典故了，因為其遊刃有餘的刀法而流傳於世，被奉為廚師的祖師爺之一。
現在的人都知道庖丁解牛的傳說，古書記載中，庖丁解牛時所用的刀不過是把普通的牛刀，隻是因為他的技藝太過高超，所以才“恢恢乎其於遊刃必有餘地矣，是以十九年而刀刃若新發於硎’”。而民間則傳說庖丁之所以可以將解牛之道詮釋的淋漓盡致是因為他有一把名為解牛的神兵。
“我一直以為這是民間的傳說，沒想到真的有解牛刀，小塵，你可是越來越讓我好奇了。”威哥驚訝之餘，不免感歎道。李清塵一次又一次的神奇越發讓威哥的猜測落實。
“其實古書記載的沒錯，庖丁用的的確是一把普通的牛刀而已。”李清塵搖了搖頭，似乎是有些遺憾的說道。
“什麽？那這個是？”威哥一下子又迷惑起來。
“其實要說起來，這解牛刀也的確是庖丁的神兵”李清塵沒有理會威哥，自顧自的說道，”隻不過解牛刀是庖丁早年所用，隨著庖丁對解牛之道的感悟加深，所用的慢慢的也就剩下了一把普通的菜刀。而那次為文惠君解牛卻並不是像古書記載的那樣啊！”
“哦？難道這裏麵還有什麽不為人知的秘密？”威哥似乎對這種秘辛很感興趣，渾然沒有注意李清塵口中所說中的另一個重點。
李清塵和威哥在這段時間的相處之下，也了解到威哥是個好奇心重的人。同時李清塵也想將庖丁這個傳奇廚師的故事重現天日。於是當下不再廢話，邀威哥坐下，將這個“不為人知”的的庖丁解牛訴說了出來。
庖丁其實是有傳承的！