“後來呢蘇軾又在杭州任職,在他的大力推廣下這道菜從江南走向了全國,成為了流行全國的中原美食!後世以發明人的名義將其命名為—東坡肉!蘇菜、浙菜、川菜,鄂菜等等,哎,這些菜係裏麵都有這道菜,雖然做法各不相同,但是都叫東坡肉,以至於全國好幾個地方都在爭到底哪裏才是東坡肉的故鄉?這其實啊東坡肉曆史悠久,它形成於徐州,發展於黃州,光大於杭州,在全國各地的廚師共同努力,不斷完善下終於成為了中原美食大家庭中一朵嬌豔的奇葩!”

看著陳錦榮那一臉若有所思的臉時,朱等等便開口問道:“我這麽說全中原的各個地方應該都能滿意吧!”

但陳錦榮卻開口問道:“朱姑娘,何為奇葩?”

聽到陳錦榮口中的問話,朱等等心中一緊,這個陳錦榮的關注點怎麽這麽奇特?正文他不聽,淨聽些有的沒的。

“額.....陳公子,奇葩啊.....額嗬嗬嗬,奇葩就是.....”

朱等等也不知道該怎麽去解釋,便把臉色一沉,一臉認真的朝著陳錦榮開口說道:“陳公子,你不用關注這個,咱們再來說說接下來的故事吧。”

還不等陳錦榮接話,朱等等便又接著說道:“除了東坡肉,還有東坡肘子!也是蘇軾的最愛啊,用來下酒的話,蘇軾一頓能吃一隻大肘子!可是早晨兩碗東坡肉,晚上再來一隻東坡肘子,這麽吃誰能受到了啊!?這也太膩了,額.....很快啊,蘇東坡便上火了,兩眼赤紅,疼痛難忍,跑去看醫生,那大夫一見他就說:‘哎呀,你怎麽現在才來啊!’一聽這話,便把蘇軾給嚇了一大跳,‘額.....大夫!我這是怎麽了!是不是很嚴重啊?我的眼睛是不是保不住了!’大夫說:‘不是!我的意思是說你再晚來一會我就下班了......’”

聽到這,陳錦榮沒忍住的噗呲一笑道:“哈哈哈,真沒想到一代文豪蘇軾的生活也能這樣有趣!”

朱等等一臉得意的點了點頭說道:“那是當然了,這些名人的生活都是很有趣的,而且都很奇葩,我接著往下說,你仔細聽我講啊,後麵的故事比我剛才說的更精彩!”

“朱姑娘請接著往下講,陳某一定會好好聽講。”

“嗯~”

朱等等故作深沉的嗯了一聲,這才接著說道:“蘇軾愣了一會便跟大夫說道;‘那您看我這種情況該如何是好呢?’

大夫龍飛鳳舞的給他開了一副藥,並且叮囑蘇軾要忌口,不能在吃肉了。蘇軾一聽這話就急了,‘那....那不讓吃肉生活究竟還有什麽意義呢?’當天回去,蘇軾便在黃州日記中寫道:‘餘患赤目,或言不可食膾。餘欲聽之,而口不可!曰:“我與子為口,彼與子為眼,彼何厚?我何薄?以彼患而廢我食而不可’。”

“這是何意?”

陳錦榮似乎是沒聽懂朱等等口中所說的文言文,一臉不解的開口問道,朱等等現在算在知道了,像陳錦榮這樣文采卓越的人似乎也聽不太懂文言文,她再也不相信古人能聽得懂文言文這件事了,反正在這個世界裏沒幾個人能聽得懂就是了,這算個什麽古人?

朱等等心中歎了口氣,隨後便跟陳錦榮解釋道:“這個意思也就是說,我眼睛疼,那又不是嘴巴疼,憑什麽不讓我吃肉啊?!就是照吃不誤!”

“最可笑的就是啊,蘇東坡一直跟別人說他信仰佛教,哎,平時這個佛珠,手串什麽的都不離手,還有幾個大師仁波切之類的朋友。沒事呢就喜歡跑到廟裏喝個茶,參個禪,打個坐,拜個佛,念個經什麽的。畢竟是成功人士嘛,都這樣哈,據《東坡誌林》中記載:東坡食肉誦經,或雲:不可誦。坡取水漱口,或雲:一盌水如何漱得?

這個和尚說了,飲酒吃肉啊這個是犯了大戒,隻要是吃了肉就不能誦經了,蘇東坡則是反駁說他已經漱口了,但漱口對於人家那些高僧來說管什麽用?蘇東坡見此便說‘你看你幹嘛這麽認真呢?當初說好的酒肉穿腸過,佛祖心中留嘛!’”

“就是因為這個,蘇東坡因言獲罪,被貶異鄉,接下來這精彩的就要來了啊!這要是換做旁人啊!多半會一蹶不振,但是蘇軾是一個特別樂觀的人,他善於苦中作樂,到了黃州,他發現這個地方緊鄰長江,黃州的魚和竹筍特別的美味,見此啊,蘇東坡的心中十分欣喜,便寫了《初到黃州》詩一首:自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。隻慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。”

朱等等說完,便喝了一口桌上倒好的茶水,擺了擺手,一臉無所謂的說道:“什麽地位,什麽名譽!除了吃喝全部都是小事兒!這蘇東坡呢不光會做肉,做魚他也是一把好手,在黃州,好自煮魚。嚐親執槍匕,煮魚羹以設客。”

朱等等知道陳錦榮也聽不太懂這些文言文,便主動先前翻譯了,“這個意思也就是說蘇軾自己親自下河捕撈,親自下廚烹飪,他在《煮魚法》一文當中詳細介紹了魚的做法:以鮮鯽魚或鯉治斫,冷水入鹽,以菘菜心芼之,仍入渾蔥白數莖,不得攪。半熟,入生薑蘿卜汁及酒各少許,三物相等,調勻乃下。臨熟,入橘皮線,乃食之!”

“這要說味道怎麽樣呢?客未嚐不稱善,客皆雲:此羹超然有高韻,非世俗庖人所能仿佛,其珍食者自知,不盡談也。這客人吃了沒有不誇好的!這蘇軾出品,風味獨特,一般的廚師啊根本就模仿不了,反正是誰吃誰知道!”

說完,朱等等直接把雙手別在了頭上,一臉懶洋洋的說道:“其實吧一個真正的吃貨,不光會吃,還得會做。不光自己一個人吃,還要時不時請別人一起吃,對於別人的邀請呢,更是來者不拒,有求必應,你要是請我寫個詩填歌詞那對不起我沒空,可你要請我吃飯!那好嘞~幾點,在哪?我肯定到!”