第二十章 開業大吉
得意樓包子店如期開張了,淩雲按照東康當地的習俗放了一掛一萬響的鞭炮,然後就和四個女工按部就班的忙碌起來,由於是第一天開業人並不多,再加上前幾天對工作流程的熟悉,淩雲五個人也並沒有感到太大的壓力。
到了六點左右的時候,人慢慢的就多了起來,來吃早點的大部分都是懷著好奇的心理來的,想嚐嚐新開的得意樓包子味道到底怎麽樣,淩雲也注意觀察了來吃早點的表情,所來的人都對包子的味道讚不絕口,淩雲的心中也欣慰了不少。
忙到十點的時候,人來的就漸漸少了,淩雲也從收錢的地方站了起來,看了看餡子已經快賣完了,湯鍋也見底了,他掃視了一下店內還有幾個人在吃飯,就對四個女工道:“好了,咱們也收拾一下,吃飯吧。”
四個女工見第一天的生意就不錯,心中也十分高興,都忙收拾碗筷,打掃衛生,在店內吃過飯後,淩雲送走了最後的幾個顧客,女工們也下班了,淩雲囑咐了幾句讓她們明天早點來,就關上了門。
他收拾了一下今天賣早點的錢,就上了樓,淩雲數了數錢,一共賣了三百多塊錢,他算了算用的原料應該是在一百塊錢左右,也就是說開業的第一天,他就賺到了二百塊錢,這讓淩雲在開業前的疑慮一掃而空。
有了今天的總結,淩雲決定明天再多準備一些原料,事實證明他想的是正確的,到了第二天淩雲又是在十一點以前就賣完了所做的早點,而且連續幾天,營業額是一直在上升,淩雲和四個女工之間的配合也越來越默契,人多的時候也都是有條不紊的做著自己的事,並沒有發生手忙腳亂的事情。
在開店的半個月後,包子店的生意開始趨於平穩了,淩雲知道這已經將近到了飽和狀態,每天的賺的錢都在五百左右,經過了平穩的幾天後,淩雲又發現營業額有所上揚,他就在收錢之餘,開始觀察來店內吃飯的人。
在吃早點的人中,附近的居民和學校的老師一直占多數,還有一些進城路過的農民,學生不太多,來吃早點的也都是在外麵住的學生,其他的就是路過拉客的出租車司機了。淩雲發現出租車司機來吃飯的在悄悄的增長,原來外麵的路上隻停著三、四輛出租車,現在一個上午下來,包括買了帶走的,應該在二十輛左右。
“出租車司機。”淩雲好像發現自己想到了什麽,但又覺得有些亂,看看現在店內比較忙,就決定還是到晚上自己再慢慢的想。到了下午,淩雲就想出了自己上午所想的事,現在出租車司機來吃早點的人數增長,對自己店的宣傳是非常有利的。
出租車司機的工作性質決定他每天都會接觸許多陌生人,比起居民和教師來說,出租車司機傳播信息的速度比他們要快的多,而且範圍也大的多,淩雲想如果過幾天,出租車司機來吃早點的人數還一直增多的話,那自己店的營業額還會按原來的速度繼續上升,自己就要做好原料的供應。
現在淩雲一個人準備原料已經忙不過來了,他就讓四個女工每天下午來和麵、剁餡,當然她們的工資也有以前的二百六升到現在的五百,增加了工資的四人幹起活來就更加賣力了。淩雲每天配完料後,就有了閑暇的時間,不過他也就是看看書,報紙什麽的,偶爾到街上轉轉,生活很有規律。
到了開業一個月的日子了,淩雲發完工資後,自己把每天的帳都算了一下,等三十天所賺的錢的總數出來的時候。淩雲簡直不敢相信自己的眼睛,除了這個月的房租,除了水電費,除了原料錢……把一切的開支都除完後,淩雲淨賺了九千多塊錢。一個月能收回成本,淩雲就更有信心了。
果然不出他所料,當出租車司機來吃早點的增加到五十人的時候,包子店的營業額又開始上升了,在原來顧客的基礎上,又多了一批騎自行車來帶早點回家的顧客,在幾個人的閑聊中,淩雲知道這些大部分都是新城的居民,騎車五分鍾左右就到了。
淩雲知道自己的包子店現在應該在東康小有名氣了,每天還可以給自己帶來將近八百塊的純利潤。這段時間他到葉家也常去,葉慶平夫婦也知道他的生意非常的好,在替他高興的同時,也特別的提醒淩雲要多注意身體。
淩雲每次回到葉家就覺得特別的溫馨,不過見到葉晴的次數卻越來越少了,淩雲知道現在葉晴正忙著高三的衝刺,回家的時候就不多,所以他每次去葉家的時候,都特意買一些營養品給葉晴補充營養。
有一天上午,顧客走完後,淩雲正準備關門,卻看見葉晴正領著兩個女生向包子店走過來。葉晴也看見了淩雲,就道:“淩大哥,現在不忙了吧。”
淩雲就笑著道:“來吧,小晴,今天怎麽有空出來了?”
淩雲把葉晴三人領到屋中,讓張嫂端了一盤包子,三碗湯讓三人吃。葉晴拿起包子就對旁邊的兩個女生道:“你們拿著吃,不用客氣,這就是我淩大哥。”
淩雲也笑著讓道:“是啊,來這裏就不用客氣。”
葉晴對淩雲道:“淩大哥,我今天來可是有事要和你商量的。”
淩雲微笑道:“什麽事,你盡管說,隻要是我能辦的到的,一定照辦。”
葉晴一指她帶來的兩個女生道:“是這樣,這兩個是我的好朋友,這個叫劉玉,這個叫沈若蘭,她倆在學校的寢室太亂,想出來租你的房子住,你上麵不是還有一套兩間的房子嗎?”
淩雲看了看葉晴的兩個同學,那個叫沈若蘭的長的非常漂亮,和葉晴簡直是平分秋色,不過衣著很樸素,看上去家境不是很好,另外還有一種讓人說不出來的感覺,淩雲腦海中突然蹦出了一個字“冷”,對,就是“冷”,在柔弱的外表下,卻散發出一種冰冷的氣質。
比起旁邊的二人,劉玉就顯的比較普通了,確切說劉玉也算的是中上之姿,就是被旁邊的二人給比下去了,不過看劉玉穿的衣服都是現在非常流行的,她的家境應該比較有好些。
淩雲收回目光對葉晴道:“沒問題,既然是你的同學,這裏正好有空房,隨時都可以搬來住。”
劉玉想了想道:“那租金多少?我們下午搬,現在就把錢給你吧。”
淩雲笑道:“你們是小晴的同學還要什麽錢,直接搬來就行了。”
劉玉道:“那不行,哪有租房不收租金的啊,你要不收,我們也不敢住了。”
四個人又推讓了一會兒,把租金定到每個月五十,淩雲現在又不靠房租掙錢,就把旁邊的一套兩間都讓二人去住。
商量好了以後,三人就回去收拾東西,淩雲送出門外,看著沈若蘭柔弱的身影,心卻莫名其妙的動了一下。