要是小六不說,或許大家還能夠保持秘密。可是小六自己都說了,大家也沒了幫人家保密的心思,一個個“不小心”都說漏了嘴。

姚城的人幾乎都知道了,在城南最繁華的街道上,那個兩層的鋪子,馬上要開始賣果酒了,看那裝修的架勢,還挺不錯的呢。

鋪子的裝修是蔻梢的想法,簡簡單單,但是又一目了然。櫃台裏麵陳列的酒水整整齊齊的擺在裏麵,至於邊上隔出來的小地方,正好用來放兩個烤窯雞的爐子。

二層蔻梢是那樣想的,用來存放酒水,往後再有品酒宴之類的活動,姚城這邊就可以直接在二樓辦。

“夫人,咱們二樓不是可以做個吃飯的地方?”知春不解,酒坊的二樓有幾個包間,是吃飯的好地方。都是雅間不說,還可以控製人數,一天隻能接待五桌,多了沒有。

蔻梢查看著二樓的裝修,上麵原本的樣子幾乎已經看不出來了,重新修整過後更加的大氣舒適。

小六完全是照著蔻梢的想法來調整的。

知春說的也沒錯,蔻梢想想覺得可行:“知春,你這個想法也不錯,就是我們現在沒有合適的大廚。”

關於做菜,蔻梢自己就是合格的大廚,但是她也不可能整日裏都在鋪子裏做菜,即便做得了現在,以後也是個問題。

“夫人,您的廚藝還用的著請人?”

知春看向了蔻梢那雙白嫩但卻有力的手,夫人的這雙手,都不知道做出來了多少美味的吃食。

蔻梢點點頭:“我是不錯,可是往後呢?我教個徒弟出來?”

蔻梢沒帶過徒弟,也不知道怎麽帶,心裏頭有點不確定。

教個徒弟還得看人家的性情品格,總之需要顧慮的東西頗多,蔻梢有點猶豫。那樣一來,在姚城的逗留時間勢必要延長。

“知春,你要不要試試?”

知春是蔻梢用慣了的,這會兒問她,也是真的想知道知春的想法。將來等到知春再大一些,肯定是要尋個婆家,不可能再到她的跟前來伺候的。

知春沒想到蔻梢竟然會問她,要知道之前蔻梢也是教過知春做飯的,不過知春的天賦並不算高,很多菜式需要練習很多遍才能有幾分蔻梢的意思。

夫人給的機會,知春不想浪費,她自己對於在廚房裏做菜是很喜歡的!

不過知春也有顧慮,要是答應了,往後可能就要一直在姚城,不能跟在夫人身邊了,知春心下有點亂,不知道到底該如何選擇。

“夫人,我想試試。”

知春想了很久,最終還是抬起頭來,迎著蔻梢的目光看過去,給了蔻梢肯定的答案。夫人給她機會,她不想白費!

夫人再去找人也不容易,但是自己就不同了,她可以幫著夫人守住這個鋪子,她絕對不會背叛夫人!要知道夫人的菜譜那可以價值頗豐的,要是不小心讓別人學了過去,再流傳了出去,那可如何是好。

小徒弟的人選找到了,蔻梢不再猶豫,對二樓的裝修稍作調整,緊接著,就開始對知春進行魔鬼訓練。

從選材、切菜再到炒菜裝盤,等等等等,所有做菜過程中會涉及到的部分,蔻梢通通都和知春說的很詳細。

知春拿出了十二分的精神,來跟著蔻梢學習。

蔻梢會的花樣實在太多,自然不可能全部教給知春。一方麵是太多的內容全都教給知春,她一下子也吸收不過來,另一方麵是時間短,任務重。知春必須在短時間內學會幾十道最為重要的菜,也是將來會出現在菜單上的菜肴。

接下來的數日,從早到晚,知春都跟著蔻梢在廚房裏不停的學習。

因著酒坊二樓做的是雅間,菜式上要更加考慮精致可口,所以蔻梢在一開始就針對性的選擇了大家更可能會喜歡的菜肴,這樣,知春學出來之後,隻靠著那些菜肴,基本上就能夠把客人給唬住。

“夫人,這些都要切完嗎?”

知春愁眉苦臉的看著麵前的那一堆土豆,恨不得哭出來。這麽多,得切到什麽時候去啊。

蔻梢臉上的表情變都沒變,“鐵麵無私”的說道:“全都切完,這才哪兒到哪兒呢?後麵要學的東西還多著呢。”

鋪子走高端的路線,那做的菜自然從用來開始,就要講究。切的也要漂亮好看,最後的口味更是要好,這樣花了大價錢的人才能沒意見。

蔻梢考慮的清楚,知春想學,自然不能半途而廢。

趁著知春賣力切土豆的功夫,蔻梢開始思考鋪子裏的菜單。

必須要做一份和姚城其他的酒樓不同的菜單,這樣大家才能一眼看出仙人釀和別家的區別。但是,又不能太過標新立異,否則大家都不能接受,那純粹是做了白工。

像是番茄炒蛋這種新奇的菜式,蔻梢是打算上幾個的。

在平涼種下的番茄還有一些,之後全都拿到這邊酒樓來,若是不夠賣,到時候可以再換其他的東西。

番茄在大禹已經略微有了些名氣,有人提一嘴,竟然旁邊的人也能知道是什麽,就是吃過的人不多。相信二樓一旦推出了番茄相關的菜式,來品嚐的人一定隻多不會少。

蔻梢猜對了,因著之前在汴京和平涼掀起的風潮,現在大禹各地知道番茄的人已經有了許多許多。

不少兜裏銀子足足的人,想嚐一口,可就是沒地方去嚐。

現在有了二樓吃飯的地兒,他們保管跑的飛快就來了。

日複一日的練習,知春手上的功夫雖說比不上蔻梢,沒有幾年的老師傅厲害,但是也能算得上不錯了。

十根手指頭上幾乎個個都包著紗布,知春切土豆絲的動作卻比之前快了許多,幾乎都要出重影了。

“行了,咱們從今天開始學炒菜。”

蔻梢把之前自己思量出來的菜單往知春麵前一拍,“看,就學這麽多,學成了咱們鋪子就能開起來了。”

知春原本就覺得時間緊,任務重,蔻梢再把這薄薄一張紙拍在她麵前的時候,她恨不得一仰頭暈過去得了。