肝髒被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率。

肝髒位於腹部右上方，是人體內最大的解毒器官。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需要酶，人體中以供產生有兩千種，而肝髒就能生產其中的一千種。當毒性物質進入人體內，肝髒會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能，隻有人工肝髒無法像天然肝髒般進行好幾百種化學工程任務。

每天晚上十一點為什麽該躺到**睡覺？因為十一點到淩晨三點是肝膽係統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點過後還坐著或站著。它就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝髒血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，臥床可以使肝的血流量增加，有助恢複肝髒健康。

長期大量飲酒有損肝髒

酒精也得經過肝髒解毒。喝酒時，酒精從胃和小腸中吸收入血。所有胃和小腸的血液通過肝髒後進入全身循環。因此，流過肝髒的血液酒精濃度最高。

肝細胞含有可以代謝酒精的酶類。這些物質將酒精分解為其他化學物質，後者被進一步分解為水和二氧化碳，繼而都排入尿液和從肺排出。肝細胞每小時僅能代謝一定量的酒精，所以飲酒過快，超過肝髒處理能力，血中的酒精濃度就會升高。

若長期大量飲酒，首先造成脂肪肝，最後可經酒精性肝炎導致肝硬化。

體內積存毒素 不益健康美容

現代生活，“毒素”無處不在。由於人體內積存的毒素，可對健康、美容造成不良影響。 因此，排毒成了健康生活的重要組成部分。

醫學專家把各種對身體的細胞、組織、器官有損害的物質都稱之為“毒”。

西醫說，人體內脂肪、糖、蛋白質等物質在新陳代謝過程中產生的廢物和腸道內食物殘渣的腐敗物，是體內毒素的主要來源。

還有由外部環境帶入人體內的有害物質，如重金屬、農藥、化工製品、藥物以及被汙染的大氣、水等。

所以，我們處在體內外毒素的包圍之中。

注意排毒 保持健康

現代人的工作節奏比較快，很多上班族都處於亞健康狀態之中。這時候，積存在體內的毒素，如果不及時排除，讓它們在人體內部作祟，會使人出現找不到原因的頭痛、體重大幅增加、便秘、口氣難聞、臉上出現色斑、下腹部鼓脹、皮膚失去光澤、失眠、注意力不集中、無緣故的抑鬱、生暗瘡等問題。

所以能適當注意排毒，是保持健康的良好途徑。

強肝食物為肝髒“加油打氣”

荔枝：據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。

另外女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉幹20克，用水1碗煎5分鍾取湯服用，效果很好，服後即能奏效。

豬血：據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。

我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。常吃豬血湯，利於維持肝髒機能。

烏梅：烏梅可在中藥店買到。如果肝髒受損，飲少量的酒也會發生宿醉；即使肝髒正常，喝了大量的酒後肝髒也會難於及時處理產生的毒物，會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝髒，加強肝髒的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效果。

自製藥蛋：以雞蛋作為原材料製作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。

被列為可治肝髒病的食物，還有蜆子湯、檸檬、**茶。從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對肝髒有益。

趣聞：肝髒產子

“醫生，我肚子疼得不行了。”某醫院的急診內科接到看似普通的女病人曹某，在B超檢查中，發現其肝髒表層居然有一個胚胎，腹腔內已有大量滲液。據悉，人類醫學史上僅記載了15例經由肝髒產子的例子，國內還未見過。

曹女士到醫院時臉色發青，捂著肚子，連呻吟都有氣無力。經醫生詢問病史、體格檢查，在B超鏡下發現其肝髒右前葉有一拳頭大小的包塊，包塊內有胎盤、孕囊，並出現了腹腔滲液，腔內出血，血壓也下降了。檢查時，躺在**的曹某突然休克，已非常危急。

切除包塊的手術勢在必行，由於肝髒情況複雜，婦產科醫生和普外科醫生聯合做了這次肝髒異位妊娠切除手術。國內醫學上也是首次碰到此病例，胎盤若繼續生長，隨時可能破裂；若造成肝髒破裂，也會給病人帶來危險。

打開病人腹腔後，吸出的出血量達到1000-1500cc。醫生開始阻斷了肝髒的供血，在肝髒右前葉的第5和第8段交界處找到了那個小生命。它比一個拳頭小一圈，托在手裏能感到其心髒在撲通撲通地跳。這個全身透明的小生命雙腿交叉蜷作一團，似乎睡得很香甜，可分辨出是個男嬰，據推斷胎兒已有3個多月生命。

阻斷供血23分鍾後，醫生完成了切除工作。令人欣慰的是，曹女士術後檢查各器官功能一切正常。