人體肌肉負擔加重且維生素不足，將會使肌肉受到不可逆轉的傷害，如同鐵與氧發生反應，遭到“鏽蝕”一樣，最後導致肌肉組織萎縮和死亡。這是科學研究的新發現。
人的肌肉同樣也會“生鏽”。原理在於：人體為了保持肌肉的正常生長和運動機能，需要供給必要的氧氣，在通常情況下，血液循環係統完全可以勝任。可是當人體負擔重或劇烈運動時，對氧氣的需求會突然增加，以致造成氧氣供給量增大到肌肉來不及吸收的程度。這些多餘的氧氣會導致大量遊離根的產生，積聚在肌肉組織中，並且汙染這些組織。並在其影響下發生的變化與鐵生鏽的原理相同，都是有氧存在的緣故。遊離根還是腫瘤和心血管病形成的罪魁禍首之一。
肌肉是促進全身血液循環的重要角色，如果你經常站著工作或老是保持同一個姿勢，手腳等末梢部位會變得冰冷浮腫，這就是血液循環不佳的征兆。血液循環好不好，跟肌肉功能有著密切關係。在血液循環的作用中，肌肉扮演了重要的輔助角色。經常鍛煉肌肉，可以促進血液循環和淋巴循環，有效改善虛冷浮腫等現象。
運動中肌肉損傷的預防
運動不僅僅是為了強身健體，還可以減肥塑身，增加技能，提升氣質。在參加運動的過程中，難免會發生損傷，但許多時候這些損傷都是可以預防的，如果采取一些措施，可避免不必要的傷害發生。
下麵介紹幾種運動中經常發生的意外傷害及預防處理措施：
一、肌肉拉傷或挫傷
肌肉受到突然撞擊或拉力，造成肌纖維斷裂或肌膜損傷。疼痛劇烈，損傷處迅速腫脹。此時應立即停止運動，並對痛點進行冷敷，切忌揉搓或熱敷。
預防措施：1．不要在疲勞、身體或精神狀況不佳時勉強從事運動。2．運動前做好充分的準備活動，特別是伸展運動，以防肌肉拉傷或抽筋。
二、肌肉**
肌肉**就是俗稱的抽筋
三、腹痛
運動中腹痛是由激烈運動引起的，隨著運動停止，症狀可逐漸緩解。根據腹痛的部位不同又分兩種情況：發生在中下腹的疼痛多為飲食不當、吃得過飽或喝得過多引起的胃腸**，性質為鈍痛、脹痛、嚴重者可產生絞痛。發生在上腹及兩肋的疼痛可能是由於準備活動不足，呼吸節律紊亂引起呼吸肌**。
預防措施：1．運動前不吃難消化的或產氣食物，飯後1~2小時才可參加運動。2．在高溫下或長時間大強度運動應適當補充涼開水（或糖水），並注意少量多次飲用，以免引起胃部不適。
四、關節扭傷或脫位
由於關節部位突然扭轉或用力，容易發生扭傷或脫位，多發生在踝、膝、腕、腰等部位，引起關節腫脹、疼痛，甚至造成鄰近肌腱損傷或斷裂。
預防措施：1．不要做超出關節負荷的運動，特別是在練習瑜伽的時候，不要因過分追求動作的完美而使關節過度屈伸。2．在健身器械上運動時，先要對器械的功能及使用方法有所了解，反複練習體會，不可急切操練。
運動後肌肉酸痛怎麽辦
在一次活動量較大的鍛煉之後，往往會出現肌肉酸痛。這種肌肉酸痛不是在運動結束後馬上發生的，而是發生在運動結束後1－2天，因此稱為延遲性疼痛。非凡是那些對抗地心吸力的動作和對抗來自較強阻力的動作，更輕易產生肌肉酸痛，動感單車就屬於後者。這是一種很正常的反應，但假如你真的不想有這種經曆的話，你可以降低練習強度。
在發生了肌肉酸痛之後，我們可以采取做伸展運動、塗抹藥膏、冰敷、溫水浴及桑拿浴等方法減輕疼痛。不過，以上方法都隻能提供短暫的解脫，在運動時，我們就應當注重以下幾點：
1．根據不同體質、不同健康狀況科學地安排鍛煉負荷，不要一味逞強；
2．鍛煉時，盡量避免長時間集中練習身體某一部位，以免局部肌肉負擔過重；
3．做好預備活動，注重對即將練習的局部肌肉動得更充分；
4．運動後要注重進行一般性放鬆練習，重視肌肉的伸展牽拉練習。
肌肉酸痛多是由於肌肉損傷所引致，正如其它運動創傷一樣，必須讓受損的肌肉得到足夠的時間康複。假如真的無可避免，在構成肌肉酸痛的練習課後，就隻好多給予一、兩天的時間休息了。
另外，不要一鍛煉完就衝向浴室洗澡，這很輕易影響身體的血液循環，增加心髒的負擔。尤其是蒸氣浴和桑拿浴，假如練習後馬上使用很輕易導致頭暈、惡心甚至心率衰竭。所以運動後做一些簡單的放鬆和伸拉練習，一定要等心率在每分鍾120次以下5-10分鍾、身體“冷卻”之後再去洗澡。
肌肉損傷後吃什麽
大劑量維生素C和E能夠消除肌肉受損程度，足夠量的維生素C和E如同“除鏽劑”一樣，能給人體肌肉組織以有效的保護，它能避免肌肉組織遭到破壞。
因此從事重體力勞動或希望在體育競賽中取得優異成績的人，都需要比平常人多得多的維生素，其中最重要的是維生素C和E。對於愛運動的人來說，每天攝入足量的維生素C、E就能起到預防肌肉生鏽的作用，從而大大降低肌肉組織受損害的程度。對於正常人而言，成人每天服12－15毫克的維生素E和60毫克的維生素C就足夠了，平時注意多食用些含這兩種維生素的食物，維生素C含量高的食物有各種水果和綠葉蔬菜；維生素E含量高的食物有各種幹果、植物油、橄欖、小麥胚芽、芝麻等。
趣聞：人造肌肉功能奇異
上個世紀８０年代，科學家發現，非金屬材料也能在電流的作用下運動，於是開始構想人造肌肉。現在人造肌肉研究出現了不少突破性進展，人們已開始嚐試把它利用於軍事、高空等領域。
所謂人造肌肉是由粘合性塑料材料製成，把管狀導電塑料集成肌肉一樣的複合體，在管內注入特殊**，導電性高分子在溶液下完成伸縮動作。
近年來，美國陸軍希望通過“未來士兵裝備”計劃減輕士兵戰鬥負荷。人造肌肉一旦裝入手套、製服和軍靴裏，士兵就會有超人的力量，舉重物、路過高牆不在話下。此外，利用人造肌肉可以發電的原理，士兵將不需要自己背發電機。美國斯坦福大學研究員正在開發一種“腳下後跟”發電機，即把人造肌肉材料安裝在軍靴的鞋跟上，通過步行、跑步等運動就能使其發電。利用這一設備，把電能儲存起來，隨時可以給便攜式電話等電器充電，非常適合在野外行動的士兵。
作為生物型機器人的嚐試，日本大阪的伊美克斯公司還利用人造肌肉研製成一種可以亂真的機器魚。機器魚長６．７厘米，在水中遊動的姿態與真魚沒什麽差別，更難得的是，它的“耐力”可保持半年時間。機器魚的肚子裏既沒有裝馬達、機軸、齒輪等機械裝置，也沒有電池，完全是靠伸縮自如的高分子材料自動驅動。