冬日的太陽總是出現得很晚，九點整，天色陰鬱。
不久，飛機穿過了雲層，將陰鬱甩在身後。麵前一片純淨的藍，偶有飄得輕而高的雲霧，成片成區。
邵音音頭靠在明亮玻璃窗上，向外看著，飛機從無邊無際的雲海頂上掠過，令她心底泛著愉悅。旁邊的男人翻看著一份報紙，她便從置物袋中抽出一本雜誌，印刷精美，都是廣告，她隨意翻看著，化妝品，服裝，煙鬥……翻開一頁，純黑的，頁低印著一行英文字：
Those we loved would leave us, in their ways….
應該是廣告語吧……她英文並不好，卻忍不住默念幾遍將這段話記了下來。
再翻開一頁，依舊是純黑的頁麵，但前頁印著字的地方被一塊手表取代，簡單的款式，落落大方，她不認識表的品牌，隻覺這個廣告做得很有意思。
本應出演主角的手表隻占據了一小塊地方，更多的是那片純黑。
廣告想表示什麽意思呢？難道說，時間的背麵是無盡的、代表著死亡黑暗，所以，我們要更加珍惜現在的分秒？
她將雜誌湊近了些，想看清那白色表盤中間的黑色字體。
“百達翡麗。”程易之聲音響起。
她抬頭看著他，他微笑，“怎麽？喜歡這款？”
邵音音搖頭，“隻是覺得廣告有意思。”她隨機翻開一頁，對他道，“你看，其他的廣告，都拚命在有限的頁麵範圍內加入自家產品，越多越好。可是這隻表呢，兩頁都是空空****。”
程易之接過來，將表看了看，將雜誌還回。
空乘端著托盤，盤中放著幾瓶酒，是紅酒和威士忌。程易之要了一杯加了冰的傑克丹尼，邵音音點了杯水。
再過一陣，另有空乘送來精致西點，還有冒著涼氣的冰激淩，艙內有些悶熱，吃點冰剛好。
11點多，飛機降落，停在首都機場。
兩人下了飛機，登上擺渡車。車將客人送至出口。程易之在前領路，他的步伐一直壓得很好，讓邵音音可以毫不吃力跟上。
從VIP通道快速來到出口，有人上前，向程易之遞上一把車鑰匙。程易之點頭致謝，然後帶著邵音音來到停車場，上了一輛小巧奔馳。
重新來到隻有兩人的空間，邵音音輕鬆不少，“你自己開車？北京的路你都認識？”
他答，“有GPS。”
“那，”邵音音續問，“我們現在去哪？”
“先去吃中飯吧。”程易之將車拐上車道，再問，“你想吃什麽？”
“我對北京隻有那幾歲時的記憶，”邵音音道，“你問我簡直等於問空氣。”
他失笑，“那倒是。”
車順著轉盤轉上機場高速，邵音音看見指示牌，北京，25公裏。
較之S城，北京氣溫冷了許多，月內已經下過幾場小雪。車內溫度卻剛好讓人覺得舒適，內外溫差太大，車窗不一陣就起了薄霧。
不知程易之按了什麽按鈕，霧漸漸消失。窗外景物如此清晰出現在邵音音眼前。
樹，有枯有綠，許多樹的頂端都有一窩一窩的鳥巢，平添一股生氣。還有綠化帶中種的一叢叢綠植，葉子有紅有黃，在這樣的氣溫下還堅持著本色，實屬難得。
25公裏的距離並不長，穿過一片開闊地，城市的風貌漸漸呈現。街道開始密集，樓開始變高，行人越來越多，穿天橋，過馬巷，不時有奇形怪狀的建築聳立在街角。
邵音音趴在車窗，貪婪的看著，看見自己喜歡的，頭向後追成180°，數次戀戀不舍，直懊悔道，“帶相機來就好了。”
程易之笑，“下次再來就是。”
“真是想不到，”邵音音繼而喟歎，“一點記憶都沒有了。大概隻有故宮和長城沒變了……”中國一直有世界建築工地之稱，無數世界級建築設計大師蜂擁而至，在這個博大舞台上實現他們的夢想。
何時自己的夢想才能實現？邵音音忍不住長長歎了口氣。
“你一路上，又是高興又是歎氣的，怎麽了？”程易之問，邊將車轉入一條窄得僅容兩車並排通過的馬路，停在一個古色古香的宅門外。
邵音音看見一塊黑字燙金標牌，上書：大同烤鴨店。
正是飯點，門外熱鬧極。
“吃烤鴨啊……”邵音音道，立時便覺唾液腺開始超負荷運轉。
程易之溜著車找車位，邊應，“嗯，昨天聽你說吃烤鴨，我的食欲也被挑起。”
“我隻知道全聚德。”邵音音奇道，“這個大同烤鴨店也是賣烤鴨的？”
程易之朗笑，“不賣烤鴨，怎麽叫烤鴨店？”
邵音音有些訕訕，竟然犯如此簡單錯誤。
找了一圈沒有車位，這家店生意真是太好。程易之將車停住，摸出電話來，找到號碼撥了出去。不知道對方是誰，但應該是他很熟絡的朋友，隻聽程易之在笑，道：
“是啊，我剛到北京。”
對方大概在寒暄，程易之再回，“你別來湊熱鬧，我和一個朋友在一起。”
又停片刻，似是被揶揄到，程易之笑了幾聲，“一個你不認識的朋友，你別瞎猜了。”不待對方反應，他轉道，“我在大同呢，這沒地兒停車。估計包間也沒了，你給我想想辦法。”
對方一口應承，洪亮笑聲邵音音也聽了個清楚。
程易之道了謝掛了電話。
“要不，我們換家吧。”邵音音不想見他為難模樣，便提建議。
程易之搖了搖頭，道，“這家的烤鴨名氣雖然沒有全聚德大，但卻是最有特色的。鴨皮酥而不膩，不是口感上的不油膩，而是確實的脂肪含量低。比較健康。”
正說著，一個穿著馬褂的人從宅門裏匆匆奔出，眺望一下，看到程易之的車，便小步跑上前來。
程易之搖下車窗，那人殷勤道，“請問這位是程二公子吧？”
程易之點了點頭。
那人再道，“五爺剛給我們掌櫃的說了，掌櫃的來讓我帶程二公子帶路。”說完招手喚來一個服務生，他續對程易之道，“車，我們幫您停好，您二位這就下車，我帶您先去包廂坐一坐，您看成麽？”
程易之客氣道，“成，多謝了。”
聞言那人忙繞過車頭，來到邵音音一側，伸手打開車門，之前那個服務生則幫程易之將門打開。站定後，程易之將鑰匙遞給他，邊道了句多謝。
之後馬褂在前引路，帶著二人穿過一條青石白牆小巷，從偏門進了宅子，登上二層古意盎然木樓梯，來到一個小包間外。他挑起簾子，候著程邵二人入內。
靠外四扇竹葉雕花窗，緊緊閉著，透出些許天光。屋角吊著四隻氣死風燈，光強不夠，主要的光源是鑲嵌在天花的數隻吸頂燈。屋內中央一張八仙桌，四張太師椅。桌上端正放著紅木托盤，裏頭一隻宜興紫砂壺，還倒扣著四隻紫砂杯。
室內溫暖如春，難得的空氣濕度亦有調節。北京空氣比S城幹燥了許多，曾有同事出差，抵達頭一日就開始流鼻血，邵音音聽聞後咋舌不已。
見二人坐定，馬褂上前道，“請問二位喝什麽茶？”身子微微躬著，完全一副老派派頭，隻差一定瓜皮帽一根長辮子。
“您給推薦一下吧。”程易之回，“應季的就成。”
馬褂略一思考，道，“這樣吧，先給二位上壺大紅袍，這個冬天喝最好的，驅寒暖肚，待二位用過餐了，再給二位上壺鐵觀音，消脂去油。程二公子，您覺得怎樣？”
程易之點頭表示滿意，那人便端著桌上茶盤轉身離去。
不一陣，有服務生送上四小碟果盤，有腰果，炒花生，五香瓜子，還有幹棗。
邵音音拈起一枚花生在手裏，啪得一下將殼按開一條口，剝開來，露出四個小粒飽滿花生，她抿嘴笑著，道，“我給你猜個謎語吧。”
程易之亦笑，“好。”
“麻帳子，紅被子，裏麵躺個白胖子。”邵音音笑眯眯出題。
程易之故意皺眉，“把答案捏在手裏給我出謎語，難道在你心裏我就是那麽笨的麽？”
邵音音嘻嘻一笑，遞上剛剝出來的花生米道，“猜中，獎勵你幾個白胖子。”
門口傳來敲門聲，是之前那個馬褂送茶進來。一股濃濃茶香。他將托盤放下，此時盤中隻剩了兩隻茶杯，杯外有些濕，觸手生溫，應是在熱茶水中燙過。
馬褂為二人斟著茶，邊道，“請問程二公子可有什麽喜歡的菜？”
程易之道，“我來的不多，可能還是要勞煩您給推薦了。”
“聽您口音，可不是本地人。”馬褂一拍自己額頭，賠笑道，“看我，我以為您是五爺的朋友，就跟五爺一樣單愛好那幾樣呢。”之後略作思考，便道，“您看這樣成麽，您這就兩人，我給您上半隻鴨子，老吃法，再配上小四碟兒，分別是，老醋蟄頭、清湯燕菜、龍井鮑魚片，再加一個寶石西蘭花，兩葷兩素，都是我們這兒拿手的，您覺得呢？”
程易之看了看邵音音，問，“有什麽你忌口的麽？”
邵音音搖頭，輕聲回道，“沒有，挺好。”說實話，她被那一口京片子繞得一頭霧水，菜名聽過就忘，內容具體是什麽，則完全沒有概念。
馬褂見二人沒啥意見，便續問，“酒水飲料，二位想喝什麽呢？”
程易之又將目光投向邵音音，邵音音想到光茶就要上兩種，遂搖頭，“我喝茶就好。”
程易之笑接道，“那就茶吧，帝都不比咱那兒，喝了酒被交警逮了，可是麻煩事。”
馬褂笑了起來，“喲，交警怕啥，程二公子您隻管報五爺的名諱，就是交通局長也得賣咱五爺三分麵子啊。”貧歸貧，馬褂沒有繼續相勸，識趣的向二人鞠躬道別後離開。
“這個五爺是誰啊？”邵音音壓低聲音問。聽起來是個了不得的人物呢。
程易之想一想，大概是在想說辭，片刻後道，“是個混混。”
“混混？”邵音音張大了眼睛，“什麽混混能讓交通局長都繞道走？”
“大混混。”程易之續，“上三教下九流的混混頭。”
邵音音眼睛再張大幾分，“聽起來，像是黑社會啊……”
程易之笑了笑，“三教九流可跟黑社會不一樣，那都是正經工作，隻不過處在黑色和白色之間的灰色地帶而已。”
“噢~”邵音音似懂非懂，眼珠子一轉，好奇問道，“這樣的人，你怎麽認識的呢？”
程易之拾起麵前茶杯喝茶，喝了一口，勸道，“茶有些涼了，先喝一口吧，北京空氣幹燥，要多飲水。”他似有忌諱，邵音音便乖覺閉口，拾起杯子飲茶，飲一口便讚歎。
過了二十餘分鍾，四碟配菜先上了來，外觀精致味道鮮美不必細表。
再過一陣，鴨皮被端了上來，裝在一隻大的青花瓷盤中，片片薄而金黃，另有小碟盛放著荷葉餅、蔥條、黃瓜條和蘿卜條，兩隻小碗放著黑而香的拌醬被服務員分別放在程邵二人麵前。
最後服務員將一隻淺口小蝶單獨放在邵音音跟前，裏頭一粒一粒的白色晶體顆粒。邵音音不知道那是什麽，不由湊近了細瞧。
“那是糖。”程易之道，“舊時京城的太太小姐們不愛吃蔥，就用鴨皮蘸著白糖吃。”
邵音音又驚訝了，“烤鴨還有蘸著糖吃的？”
“是。”程易之回，手指指著青花瓷盤的一側，那裏堆著一小堆鴨皮，與其他的不同，這堆鴨皮隻有了了幾片且又薄又小，他續道，“這裏的皮用來蘸糖，它們是鴨子肚尖尖上最肥的那一塊，要用極好的刀工來削，越薄越體現廚師技巧。”
“聽起來好像挺膩的樣子……”邵音音皺著眉夾起一片鴨皮來打量。
程易之鼓勵道，“你試試就知道了。”
邵音音先將鴨皮湊近鼻端聞了聞，惹來程易之一聲輕笑，她懶得搭理，將鴨皮放進麵前糖碟，沾了些如雪花一般的白糖，小心放進嘴裏。
入口，那片鴨皮，就化了……
化作口腔內一汪汁液，帶著甜，帶著香，不待邵音音咀嚼，便順喉而下，似有生命一般。
邵音音愣愣得眨了眨眼。
程易之卷好了一塊荷葉餅，尚未送進自己口中，便被她表情笑到，問，“怎樣，好吃麽？”
邵音音砸吧砸吧嘴，回味了一下，不答程易之問話，再度夾起一片，沾了沾糖，這次小心放在舌尖，抵在上顎下。這次，真切感覺鴨皮由固體變為**過程。放下筷子，飲了口水，邵音音驚歎道，“真是好吃！”說完將自己糖碟推向程易之，邀道，“你也嚐嚐吧。”
程易之搖搖頭拒絕，“這是女人吃的。”
“嘁~大男子主義！”邵音音嗤笑，“你不吃正好，我一人獨享。”再吃了三片，便有些膩了。忙又喝茶。
程易之看在眼裏，道，“嚐些別的。”邊包好一塊裹著鴨肉和佐料的荷葉餅，放在邵音音食碟裏。
邵音音拾起荷葉餅，咬了一口閉了眼慢慢嚼著，吃完後道，“原來人的舌頭也是有記憶的。”
程易之好奇挑眉。
“我腦子中不記得這北京城的模樣，但舌頭卻清楚記得烤鴨的味道。”邵音音似歎似笑，“可惜我爸爸媽媽今生就來了一次北京，卻沒有嚐過正宗北京烤鴨。”
程易之笑了笑，道，“這有何難，等我們走的時候帶一隻就是。”
“我老家不在S城，在一個邊緣小鎮，就算能從北京帶回烤鴨，爸爸媽媽也享受不到呀。”邵音音愁道，“算了，還是等以後有機會帶我爸媽重遊故地吧。”說著，她心情便好轉起來，運筷如飛卷好了荷葉餅，送入口中大快朵頤。
見她吃得香極，程易之亦覺胃口大開。
一頓飯吃了一個小時模樣，桌上菜還剩了許多，可是邵音音再也吃不下了。她幾乎癱倒在椅子中，盯著桌麵發愁，好浪費啊。
喝了幾口大紅袍，隻覺更撐。
有人在門口敲了敲，接著馬褂再度挑簾而入，殷勤道，“二位覺得怎樣？”
邵音音搶道，“很好吃，多謝你的推薦。”
她是真心讚美，馬褂亦收了客套職業笑，親切的笑眯了眼，道，“喲，能合姑娘口味兒，是我的榮幸啊。”說著眼光一掃桌麵，將情況摸了個透實，再度建議道，“這就給二位換鐵觀音吧，這鴨子啊，吃多了，膩，一定要喝些綠茶去去油。”見程邵沒有異議，他便端起茶壺退出，不一陣，再度送進一壺新鮮熱茶，分別給二人斟上。
程易之拿出信用卡，遞上前，道，“勞煩。”
馬褂忙伸雙手接過來，告辭離去。
程易之似想起什麽來，起身追了出去，片刻後返回。
邵音音正在喝茶，濃濃的鐵觀音，濃到入口生澀，澀過後便是茶香，立時便將剛才那股油膩感覺壓下。邵音音連喝好幾杯，才覺舒坦。
她捏著杯子把玩，看見杯底刻著字，好像是人名。
程易之也翻過自己杯子看了看，道，“是製作者的名字，工匠的愛好，就是在自己製作的物品上麵留名，古時候一些大膽的工匠甚至冒著殺頭危險在貢品的隱蔽地方刻名。”
邵音音笑了笑，待要接話。門口傳來輕響。門簾一挑，進來兩個人，一個白白胖胖的小老頭兒，滿臉堆歡。他身後跟著剛才那個馬褂跑堂。
馬褂上前介紹道，“程二公子，打攪了，這位是我們掌櫃的。”
那掌櫃上前作揖，道，“幸會幸會。敝姓同，人稱大同。”接著掏出一張名片，雙手端著送過來，遞給程易之，接著不忘複又掏出一張，遞給邵音音。邵音音忙雙手接過。
程易之低頭掃了一眼名片，抬頭看著同掌櫃，客套道，“同老板，幸會。”
同掌櫃續笑道，“剛才真是怠慢，有客人在應酬，沒及時過來招呼程二公子，請勿見怪。”
程易之謙道，“哪裏，貴點賓客滿座，同老板能幫忙安排，我們已經很感激了。”
同掌櫃卻道，“您這是貴客登門，我差點招待不周，得虧五爺引見。這樣吧，”他停一下，“您以後有什麽需要，直接給我打電話就是。”
程易之自是點頭道好，再道了一句謝。
那同掌櫃也不多做寒暄，衝二人拱了拱手便道別去了。
待老板走後，馬褂上前奉還信用卡，另還有賬單。程易之從懷中掏出筆來，簽上大名。馬褂上前給程邵續水，各續了一杯後離開包間。
邵音音緩過神來，道，“這是怎麽回事？怎麽吃著吃著把店主也吃出來了？難道還是五爺的魅力？”
程易之喝了口茶，搖頭道，“這可不是五爺的魅力，是我的卡的魅力。”
“哦？”邵音音好奇挑眉，“你的卡怎麽了，難道是純金的？”
他笑而不答。
再喝了兩杯茶，到洗手間休整過，兩人相攜離開。
到門口時，便見奔馳停在門口，邊上恭謹立著個服務生，見到程易之，殷勤將門打開。
坐進車裏後，程易之將車緩緩開動，轉過十字路口，來到大路上。
邵音音歎，“一個好的飯店，果然要有好的服務，原來賣藝又賣笑才是製勝法寶。我竟然看錯我老板。他是真通經商之道……”