古時候人類航海,除了大風大浪,最擔心的莫不過是食物和淡水問題,而戰爭促進了人類發展,人們發明出各種各樣耐儲存的食物作為軍糧,漸漸的也映射到海洋,解決了航海人食物不足、不易保存的問題。而攜帶水的容器越來越結實耐用,對水的保質能力愈來愈強,甚至作為最後一招的海水淡化,都成了飲水的保障。
通常遠洋船準備食物十分考究,尤其是像我們這種能經常在大海上飄上一兩個月的船,更不敢跟普通遠洋客輪相比。老王的作用很重要,在馬裏亞納的作業中就有了完美體現,美食往往可以舒緩人焦躁的情緒,並根據情況起到身體調節作用,例如提神醒腦、清熱解毒、舒筋活血等等。往往需要費盡口舌才能勸說的矛盾,一道小菜就能讓人把煩惱一掃而空,大海上很多焦慮來的莫名其妙,去的也莫名其妙。
作為幫廚,我當然知道海螺號的儲備,大致可以分為兩種。其一為即食方便食品,如罐頭、真空食品、方便麵、火腿、臘肉之類的,以及一些能量膠和補充營養的藥片等,以求營養均衡和調節作用。通常這類食品老王都混搭著做,隻是為了達到提升風味的目的,主要食材盡量還是用新鮮食材和食物自然補充人體所需。
另外就是油鹽醬醋米麵糧等,以及各種方法保鮮的新鮮蔬菜和肉,甚至是零食水果瓜子糖果之類這些消磨時光的東西。實際上海螺號結束旅程最終靠岸後,食物都會剩下一半以上,食物會捐獻給一些公益福利機構。哪怕平時老王天天變著花的做飯,也是消耗不完,而且每次靠岸,老王仍會補充采購,一切本著有備無患未雨綢繆的來。
遠洋船隻大多都會多準備出十來天的食物和水,這是慣例,況且靠山吃山靠水吃水,真守著大海還能餓到不成,隻要有水喝,別的不是事兒。現代船隻,完全不用考慮的斷糧問題,港口方便求救迅捷,可這種不太需要考慮的難題,現在卻又一次擺在了我們麵前。
起初按照計劃,我們一旦開始作業,秘密是保守不住的,到時候會有專門的補給船為我們運送食物和淡水。大家都是工程船,像是鵜鶘號更是軍艦,不可能有大量的空間專門用來儲備食物與淡水,但各家經多見廣,還是多準備了一些的。
實際上從我們被困的頭一天,老王就開始調整食物結構了,盡量先把新鮮的吃了,按照更易儲存升序排布,隻是他廚藝驚人,大家也都忙,且並沒有似現在大鍋飯般艱苦,故此誰也沒察覺到罷了。
老王他攪著勺子,說道:“有的吃就不錯了,這裏連個魚毛都沒有,隻能吃船上的儲備。對了,上次跳躍,水裏有沒有魚進來?還有飛機上的那些零食盒飯之類的,很多都是密封包裝的,小鷗你告訴蕾薇婭,讓她的族人們幫忙打撈出來,先存在咱們手裏再說。”
“好。”我瞬間明白過來,趕緊照著老王說的做。
倒也不用找蕾薇婭,我現在是塞壬的同類,雖然傳遞信息不那麽準確,但隨便找了個頭人一說,他就安排了下來。海裏因為跳躍開合被放進來的海水中並沒有活物,好像那些魚知道這個空間的危險和出現,亦或是它本身含有過濾係統,讓這片空間內毫無生機,連海藻海草類的沒有。
但好在飛機那邊有所斬獲,我讓阿拉薩打開了底部水艙,並控製壓力,保留部分空氣,塞壬們直接走船底,從水麵下就把物資給運送完了,可謂是神不知鬼不覺。
老王的擔心不無道理,看來我把事情想簡單了,各大船長不是怕互相感染的炸營,而是更怕糧食緊缺的暴亂。這架墜機是波音747,所以才有這麽多乘客。
波音747飛機以能盛人盛貨著稱,裏麵空間很大,但起初也因為太大,遇到了許多磨難。比如有人覺得它造價太貴,還有的擔心它這麽大,能不能飛起來,所以什麽理論測試都不行,必須上了生產線才肯下訂單,這在其他飛機中是很少存在的現象。
而波音747也隻能咬牙伺候這些航空公司,因為他們與其他公司爭取軍用大型運輸機的訂單失敗了,所以隻能硬著頭皮把747走下去,堪稱一場可能毀掉整個公司的豪賭。
波音747最初考慮了五十個方案,但多都是基於雙過道的寬體設計,客戶可不這麽認為,他們覺得速度為先,超音速協和式客機才是未來,所以要求747有全通式大甲板,這樣載貨時上下方便。
觀望者無可厚非,航空公司這麽想也理所當然,這麽大的飛機根本坐不滿,機票票價太貴又很難銷售。加上擔心這麽大的飛機能否在大部分機場降落,四引擎飛機是不是更費油等等,他們的態度也屬正常了。
波音公司在747上的投資超過了整個公司的資本,這場豪賭,輸了將會血本無歸,整體研發和生產投入都會被抵給別人,公司來到了生死存亡的關鍵時刻。不過這種悲情和義無反顧並沒持續多久,他們很快就賭贏了,747大賣爆火,被各家訂購。
但好日子沒過幾年,石油危機爆發了,燃料價格上漲,飛機票也上漲,航空公司虧本,波音公司也難賺錢。他們為了讓客單價提高,或者吸引乘客乘坐波音飛機,利用巨大的空間設置了各種娛樂設施,例如餐廳、台球室、酒吧、休息區等等,包括至今我們看到的許多電影上豪華的超大客機,還是用的那時候改造的飛機拍攝的。
但隨著科技發展,通訊不斷完善,全球貿易和全球活動,學術、體育、商業、教育等等全球的聯係不斷加強,乘坐飛機的人越來越多了。航空公司的空中巴士時代正式開始,而旅客大多對起飛時間和降落時間比較在意,這決定著入住酒店,遊玩時間,精神狀況、旅程總時間等等。而機場起飛班次的能力有限,載客量大的波音747就成了寵兒。
747在特殊情況下,還可以迅速改裝座椅,讓747成為大肚客,硬塞進去一千多人。不過尋常時候,乘客還是控製在五百以下的,有些講究品質的航空公司,還會相應保留寬敞舒適的座椅空間和一定的服務區域,比如我們現在所見的這架飛機,就隻有三百多名乘客。
波音747以數倍的承載人物和極少的維修成本以及燃油成本,擊敗了那些超音速的協和式飛機,很多人惋惜,還沒攢夠超音速飛機的機票,那飛機就停產了。
海螺號的食物是為了我們十幾個人準備的,在保證能量和足夠飲食的情況下,撐上一年半載不是問題,想來其他船隻也有一定儲備。可一下子多了三百一十九人,比我們剩下的采水六宗人數多了兩倍,食物便會消耗的很快,我想其他船上沒有老王這種人,食物將會更加緊張。
如果我們被困久了,或許真的會如老王說的那樣,人吃人吧。但更嚴峻的問題接踵而來,食物的問題同樣困擾著蕾薇婭,讓我們的情況雪上加霜,因為塞壬可不是那些隻能聽之任之獲救的乘客。
很難想象,眼見著要到千禧年的現如今,科技水平極高的采水六宗船隻,將會再度如古人般為了食物發愁。