胡秀兒給的十兩銀子，鄭小黑一文未動，盡數交給娘保管，自己背著一個小包袱，坐著大板車上了路。

原本跟車夫說好了二兩銀子拉到並州府，哪知才走到半路，前麵傳來了顧將軍兵敗，蠻子打到並州府的噩耗，車夫死活不肯走了。

鄭小黑好說歹說，車夫也不肯再往前，寧肯退他一兩銀子，也要返回。

鄭小黑沒辦法，隻能走著去並州府，路上要是遇到好心人肯拉一段，他就坐車，沒有好心人，他就靠兩條腿走。

草鞋磨破了十來雙，仗著身子骨結實和一些運氣，鄭小黑挺過了暴雨，逃過了土匪搶劫，終於在八月十二這天，全須全尾趕到了並州府。

並州府太大了，他不知道去哪兒找胡秀兒，隻有先去找宋瑜。

在鄭小黑看來，胡秀兒是被宋瑜無情拋棄的，她來並州府是為了宋瑜，所以找到宋瑜，就能問出胡秀兒的下落。

可他怎麽也沒想到，今天是鄉試的第二場，所有考生都在貢院裏考試，他連個人影都見不到。

沒辦法，鄭小黑隻能用最笨的法子，沿著考場周圍一家客棧一家客棧打聽，他鐵了心，就算大海撈針也一定要找到胡秀兒。

隻可惜胡秀兒根本不在並州府，她今天鋪子開張，正忙著當眾殺豬呢。

天公作美，秋高氣爽，萬裏無雲。

兩個小夥計把捆在門板上的豬抬了過來，放在了提前架好的長條凳上，胡秀兒單腳踩著門板，一手摁著豬頭，一手拿起放血刀。

一刀捅進去，血就咕嘟咕嘟往外冒，沒一會兒就流了一盆，豬連哼都沒怎麽哼就斷了氣。

旁邊土灶台上，大鍋裏的熱水早就燒開了，把整頭豬扔進去燙好，刮幹淨豬毛，掛在木架子上，開膛破肚，一分為二。

再抬到肉案上，開始分割。

胡秀兒分割豬肉的手藝是她爹親手教的，不像大多殺豬的手起刀落哐哐用力砍，而是順著豬的骨頭筋膜一一分割。

肉案上一字擺開五把刀，厚重的砍骨刀，輕巧的剔骨刀，放血的長尖刀，寬背薄麵的切肉刀，和刀頭上揚的剝皮刀。

清一色黑鐵刀身，雪亮白刃，儼然是一套。

圍觀眾人看著切肉比切豆腐還順滑，不過片刻就把一個完整的豬大骨從後腿中剔出來的胡秀兒，忍不住嘖嘖稱奇。

鎮上來了個年紀輕輕的小寡婦，還是衙門捕頭的親戚，這事兒大家一早就聽說了。

還有人好奇跑去看過，說小寡婦生的一副好相貌，小臉白淨，小腰細細一把，腚又大又圓，一看就是個好生養的。

大家暗暗感歎小寡婦命不好，年紀輕輕就死了丈夫，生的這麽出挑，就算有捕頭護著以後的麻煩也少不了。

哪知嬌滴滴的小寡婦竟然是個殺豬的，看看這手起刀落的利索勁兒，看看這提溜著十幾二十斤的豬後臀就跟玩似的力氣，哪個不開眼的敢找她麻煩啊？

連幾個暗中垂涎過胡秀兒美貌，想強占了小寡婦吃絕戶的地痞都打了退堂鼓，美人雖好，他們也無福消受啊！

不到一個時辰，胡秀兒和兩個夥計就把一頭豬殺好了，連地上灑的豬血和髒汙都收拾的一幹二淨。

胡秀兒笑著招呼眾人，

“各位街坊鄰居父老鄉親，小婦人初到貴寶地，鋪子開張，多謝諸位過來捧場，今兒見者有份，每人帶條肉回去嚐嚐。

咱們胡家肉鋪賣的都是上好生豬，絕不賣死豬病豬，現殺現賣，童叟無欺，開張當月買肉送小蔥，買的多了還有別的添頭。

還請父老鄉親們幫著捧捧場，以後買肉都來咱們胡家肉鋪啊！”

她笑容明媚，聲音爽朗，出手大方，看的眾人很有好感。

更讓大家喜出望外的是過來看個熱鬧還能領條肉，哪怕隻是兩寬一小條最多不過二三兩，但是切吧切吧也夠炒盤菜了。

白撿的便宜誰不愛占，拿人手短，吃人嘴軟，自然要說幾句好話應承一番。

至於胡家肉鋪的肉是不是真的好，小寡婦做生意是不是真的童叟無欺。

那就得慢慢看了！

不管怎麽說，胡秀兒這一招讓胡家肉鋪名聲大噪，等到肉賣完都收攤了，還有人跑來堵在門口問：

“不是能不要錢領肉嗎？去哪兒領，給我也領一份！”

小夥計張大牛忍不住想翻白眼，掌櫃大方，上門討肉的人不少，可人家好歹會說幾句客套話討個好，哪兒像這種沒臉沒皮的，明明都看見收攤了，還張口就要肉。

胡秀兒從鋪子裏走了出來，笑著解釋道：

“實在不好意思，肉都賣完了，蔥還有，要是不嫌棄您拿一把回去熗個鍋啥的吧。”

說著胡秀兒就把提前紮好的一把蔥遞了過去。

來的老頭卻不肯要，臭著臉抱怨，“誰稀罕你這兩根破蔥，說好了送肉又不送，我看你們就是誆人呢。”

張大牛氣壞了，擼起袖子想攆人。

胡秀兒衝他擺了擺手，依然笑眯眯，卻往來人跟前逼近兩步，看老頭還鬼頭鬼腦的往鋪子裏頭打量，笑了起來，

“老爺子，想要肉明兒請早，咱家鋪子剛開張，買一斤送一兩呢，你要是買的多，我親自給你送家裏去。

就是不知道你家鋪子開在哪兒啊？都是同行，還累得你大老遠跑來照顧我生意，我可真是倍感榮幸啊！”

老頭臉色變了，狠狠瞪了胡秀兒一眼，飛快道：“不想送肉就直說，扯啥亂七八糟的，我家才不是開鋪子的呢。”

說完扭頭就走，頭發都花白了，走起來卻飛快，一會兒就不見了人影。

張大牛哈哈大笑，好奇詢問胡秀兒，“掌櫃，你咋看出來他是同行？”

“我猜的，那老頭眼睛一個勁兒往後頭瞧，看著不像是來要肉的。”胡秀兒坦言道，她隻是想詐一下，沒想到老頭這麽不經詐。

另一個小夥計李四全苦著臉從後麵走了出來，

“掌櫃，那老頭確實不是開肉鋪的，可他女婿是，十字街口那個三間門麵的大肉鋪就是他女婿錢有福開的。

錢有福鋪子裏有四個夥計三個學徒，長年給各家飯莊食肆供肉，還跟裏長啥的喝過酒，得罪了他可討不了好。”