現代人總是受著小腸不通暢的苦,糞便積存在腸道內,毒素排不出體外就會回流,傷害我們的身體。而想要暢便,首先要從飲食做起,因為“隻有吃得好,才能拉得好”,暢便的秘密就在你的餐桌上。《本草綱目》中記載了大量可以暢順腸道的食物,這些食物我們都可以在普通的日常飲食中找到。
1 黃綠色蔬菜
菠菜、胡蘿卜、南瓜、西藍花等富含維生素C、β-胡蘿卜素、維生素E的黃綠色蔬菜堪稱人體健康的寶庫。黃綠色蔬菜含有的水溶性膳食纖維,融於水中,可防止硬結。而且對腸道的刺激小,還有清潔作用,尤其適合那些**性便秘患者。
◎菠菜、胡蘿卜、南瓜、西藍花等黃綠色蔬菜富含抗氧化維生素,有清潔腸道的作用。
2 海藻類
海帶、裙帶菜、褐藻等海藻類富含多種維生素和礦物質。其中水溶性纖維藻膠和甘露醇不僅可以緩解便秘,還可以降低膽固醇和血糖。
3 糙米雜糧
薏仁、蕎麥等五穀雜糧中的纖維是白米的3~4倍,其中的纖維在腸道內可以包裹住糖分、脂肪,防止被血液過多吸收,使其隨著大便直接排泄出去。
◎五穀雜糧中的纖維含量極高,有淨化血液的能力,避免身體吸收過多糖分和脂肪。
4 大蒜
大蒜性溫,味辛平,有溫中健胃、消食理氣、解毒殺蟲的功效,可預防癌症。大蒜能增加腸道內雙歧杆菌的數量,大蒜辣素還可以促進腸道蠕動,促進消化吸收。
5 西洋李子
西洋李子可促進消化酶及胃酸的分泌,增加胃腸蠕動。且西洋李子中的水溶性纖維是蘋果的5倍,能夠治愈腹瀉,尤其適合便秘和腹瀉交替出現的**性便秘。此外,西洋李子中還富含能夠幫助腸道蠕動的鈣和鎂。