中醫講究陰陽調和，不同體質的人在日常飲食中都有各自的宜忌，“量體”進食也是保持健康的重要原則，不然，吃了不適合自己的食物，不僅吸收不了營養，還會火上澆油，對自身體質造成損害。
1 瘀血體質
這類人平素麵色晦滯，口唇色暗，肌膚甲錯，常有出血傾向，皮膚局部有瘀斑，或身體某部刺痛，固定不移，或有包塊，推之不動，舌質有瘀斑或瘀點，脈細澀，或結代。此類體質，重在氣血暢通，為此，要常常加強體育鍛煉，尤其是一些中度的運動，飲食上多吃些活血養血的食品：治療上應活血化瘀，並配以補氣行氣。
此類人適宜常吃茄子、紅莧菜、豬血、豬肝、海帶、蝦；忌吃黃花菜、大蒜、雞蛋、肥肉、蟹黃、奶油、動物油等生冷的食物也不能吃，另外還應注意太冷、太勢的環境刺激。
2 虛熱體質
◎瘀血體質的人宜吃的食物。
◎虛熱體質的人宜吃的食物。
◎瘀血體質的人忌吃的食物。
◎虛熱體質的人忌吃的食物。
這類人形多瘦小，麵色多偏紅或有顴紅，常有灼熱感，手足心熱，口咽幹燥，多喜飲冷，唇紅微幹，冬寒易過，夏熱難受，舌紅少苔，或無苔，脈細弦或數。本體質中醫主張長期服用首烏延壽丹，認為本方有不滋膩、不寒涼、不刺激、不蠻補四大優點，且服後有食欲增進，精神輕鬆愉快的效果。
這類人適宜：早睡晚起，做中量的運動，宜食用西洋參、麥門冬、雞肉、糯米、大豆、紅棗、鯽魚等。忌吃狗肉、羊肉、雀肉、獐肉、炒花生、炒黃豆、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、不應多飲涼茶，食用過於寒冷之品。
3 虛冷體質
這類人宜早睡晚起，微量運動、多食有辛味的食物，如薑、蔥、蒜、辣椒、十全大補湯、八珍湯、高熱量的巧克力、薑母鴨、羊肉爐，素食者可食用紅毛苔、小麥草，忌食生冷食物：冰品、白菜、西瓜少吃，忌食麥門冬、生地等、忌牛蒡根。
4 痰溫體質
這類人平素身體肥胖，或嗜食肥甘，嗜睡惡動，口中粘膩。食量較大，多汗，既畏熱，又怕冷，適應能力差。病則胸脘痞悶，咳喘痰多；或惡心嘔吐，大便溏泄；或四肢浮腫，小便不利或渾濁；或身頭重困，關節疼痛重著，肌膚麻木；或婦女白帶過多，苔多膩，或舌麵罩一層黏液。此類人宜多參加體育運動，讓疏鬆的皮肉變致密結實一些。藥物方麵，當用溫藥調補；飲食上宜多食蘆筍、荸薺、慈姑；日常起居中應多走路，且作有效運動（汗出、心跳加速）。忌食傷腸胃的食物：牛乳、芋頭、汽水、橘子、海鮮。
5 實熱體質
強壯的，聲高氣粗的，好動的人，一般都屬於此體質。此類人平素喜涼怕熱，神旺氣粗，口渴喜冷飲，尿黃便結，病則易發高熱，脈洪數有力，舌紅苔薄黃。本體質之人不易患病，一經患病，多為急性病、暴發病。故飲食方麵多用滋陰、清淡之品；運動量也要大一些，讓體內積蓄的陽氣盡快散發出運河，條件許可，每天進行涼泉，須常清其過盛之熱，適當補其耗傷之陰。此類人宜晚睡早起，易吃清涼的食物、生菜色拉、果菜汁、涼茶等蒸、煮之物。忌食冰淇淋，炸、烤的食物等。
6 氣鬱體質
此類人形體消瘦或偏胖，麵色萎黃或蒼暗，平素性情急躁易怒，容易激動，或憂鬱寡歡，胸悶不舒，時欲太息。病則胸脅脹痛或竄痛；或**小腹脹痛，月經不調、痛經；或咽中梗阻，如有異物；或氣上衝逆，頭痛眩暈；或腹痛腸鳴，大便泄利不爽，舌淡紅苔白，脈弦。這類人相當於現代所稱的抑鬱型或抑鬱質。藥治療，以疏肝理氣為主；平時應常去旅遊，以使心胸愉快，從而排除多愁善感的抑鬱狀態；多聽一些輕鬆、開朗、激動的音樂，以提高情緒。這類人宜早睡早起，多曬太陽（晨曦與傍晚）、做微量運動、多食用人參、黃芪、枸杞等補氣之藥。忌吃加工食品、過量運動、感冒藥不宜多服，此等人最易外感及過敏現象，忌用瀉下劑，不宜針灸。