順四時,調五味,平和體質這樣養護

對於平和體質的人,養生保健宜采用飲食調理而不宜藥補,因為平和之人陰陽平和,不需要藥物糾正陰陽之偏正盛衰,如果用藥物補益反而容易破壞陰陽平衡。對於飲食調理,首先,“謹和五味”。飲食應清淡,不宜有偏嗜。因五味偏嗜,會破壞身體的平衡狀態。如過酸傷脾,過鹹傷心,過甜傷腎,過辛傷肝,過苦傷肺。其次,在維持自身陰陽平衡的同時,平和體質的人還應該注意自然界的四時陰陽變化,以保持自身與自然界的陰陽平衡。

再則,平和體質的人可酌量選食具有緩補陰陽作用的食物,以增強體質。這類食物有粳米、薏苡仁、豇豆、甘薯、南瓜、銀杏、核桃、蓮子、雞肉等。平和體質的人春季陽氣初生,宜食辛甘之品以發散,而不宜食酸收之味。宜食韭菜、香菜、蘿卜、棗等。夏季心火當令,宜多食辛味助肺以製心,且飲食宜清淡而不宜食肥甘厚味。宜食菠菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、綠豆、雞肉、鴨肉等;秋季幹燥易傷津液,宜食性潤之品以生津液,而不宜食辛散之品。宜食銀耳、杏、梨、白扁豆、鴨肉等;冬季陽氣衰微,故宜食溫補之品以保護陽氣,而不宜寒涼之品。宜食大白菜、板栗、黑豆、刀豆、羊肉等。