藥補不如食補

中華養生內容廣博，功效獨特，食療曆史至今已有三千多年，堪稱民族的瑰寶。　　在上古時代，人們的壽命很短，遠遠活不到患重病的歲數。在那個時代，醫生們主要靠食物來治療疾病。雖然一些礦物和藥草也被用來供治病之用，但行醫時用得最多的還是食物。人們得的隻是一些小病小災，醫生們憑著一些經驗，給患者吃一些常見的大蒜、洋蔥什麽的，希望能減輕病人的痛苦。萬萬沒想到出現了奇跡，病人的身體居然康複了！食療作為中華民族的醫學瑰寶，其神奇功效確實令人歎為觀止。　　近年來，隨著科學技術的不斷發展，人們也不斷認識了食療的重要作用，選擇了正確的飲食，就選擇了健康與長壽。當我們清楚了什麽時候該吃什麽食物，什麽體質的人該吃什麽食物之後，我們就能夠把健康牢牢地把握在自己手中了。　　那麽，究竟什麽是“食療”呢？