飲膳正要
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《飲膳正要》
書籍簡介
飲膳正要
作者:
張竹
類別:
其它
狀態:
完結
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伏睹國朝,奄有四海,遐邇罔不賓貢。珍味奇品,鹹萃內府,或風土有所未宜,或燥濕不能相濟,倘司庖廚者,不能察其性味而概於進獻,則食之恐不免於致疾。