“呃,陳叔你不再考慮考慮了?”
周易愣了愣,他今天也是臨時起意,隨口一說,根本沒有指望陳為民現在就答應。
當然,他還是有信心能夠說服陳為民的,畢竟這確實是一個能夠賺錢的好項目。
但他也沒有想到陳為民這麽好說服,自己扯了一通 需求層次理論,然後講了理工立德立言,陳為民就直接同意了。
難道這家夥最近太順了,有點飄?
“不考慮了,有什麽好考慮的!”
陳為民笑嗬嗬地說道:“我能有今日,還不是因為你給出的主意?既然如此,你說的事情,我還有什麽好考慮的?相信不就行了?”
周易連忙擺了擺手說道:“陳叔,不是這樣的,你還是考慮一下比較好,畢竟這事雖然賺錢的幾率還是很高的,但也有虧錢的可能對不對?另外,如果真要做這個,事情還是很多的,陳叔你要多承擔一些,那你現在的兩家飯店肯定也要受到一些影響。”
“沒事!”
陳為民笑嗬嗬地說道:“這兩家飯店也基本走上正規了,也不是事事都要我經手了。城北這店現在都是我妻弟在照看,城中那家店我也逐漸放手讓我一個表弟在做了,我隨時都能騰出手來,做你這邊的事情。”
周易略一沉吟:“陳叔,你這放手挺快的啊?”
“那還不是學你嘛!”
陳為民笑嗬嗬地說道:“我感覺你說得對,都是賺錢,用不著什麽事情都抓在自己手裏,那得將自己累死。”
周易不記得自己跟陳為民說過這樣的話,當然,他平時說過的話多了,不記得也很正常。
隻是……
周易想了想說道:“陳叔,這個我還得提醒你,放手可以,放手也是對的,但是飯店的股權你要看好了,還有賬目必須要清楚。我店裏、廠裏都是放手的,但各種規矩也多,誰違反規矩就要受處罰,誰敢亂來就得給我滾蛋,要不然采購的虛報價格,賣貨的收禮受賄,那我的廠子遲早得被他們挖空……”
周易道:“你這個做事的都是自家親戚,尤其要注意這方麵的問題。”
“這……不至於吧?”
陳為民猶豫了一下,臉色有些不太好看。
周易伸手拍了拍陳為民的手臂,哈哈一笑說道:“當然,我就是這麽一說,不是說他們就有這方麵的事情,但是咱們做生意的,尤其是合夥做生意,最重要的就是賬目一定要清楚,賬目記得清清楚楚,定期分析,有什麽問題都能看出來。”
“還有就是規矩要清楚,而且要嚴格執行,否則什麽樣的事情都做不好。陳叔你要是做不好這兩點,我建議你還是先把飯店這邊的事情理順了,咱們再來做連鎖,畢竟連鎖的規模更大,事情更多,更容易出紕漏。”
陳為民看了周易一眼,知道他這既是提醒自己,同時也在說連鎖餐廳合夥的規矩。當即沉吟了一下,點點頭說道:“你說得也有道理,我最近會注意一下,連鎖餐廳的事情咱也能準備起來,有時間咱們再細聊。”
“行,這事我也好好琢磨琢磨,回頭拿個詳細的方案出來。”周易點了點頭。
陳為民離開以後,周易又跟鄭望兒說了一下弄連鎖的事情,鄭望兒聽到以後,頓時小臉放光。
“姐夫,你是說咱們要將小吃店開到全國各地?”鄭望兒雀躍地問道。
周易點了點頭說道:“對,連鎖嘛,但是也不一定是我們自己開,以後可以搞連鎖加盟,咱們出品牌、管理和原材料就行了,具體的咱們以後再說,你最近可以先考慮考慮這方麵的問題。”
“好的好的!”
鄭望兒連連點頭:“姐夫你放心,我也一直在學習這方麵的東西呢,回頭我做個計劃給你看看……”
鄭望兒的積極性也比周易預想中的更高。
回到廠裏,周易先去各車間轉了一圈,經過幾個月的曆練,大家的成長都很明顯,車間的事情基本上用不著周易過問了。
這也是周易打算繼續進行業務擴張的底氣,工廠裏的事情隻要初期的規矩定下來了,後麵常抓不懈,正常運轉,那就不需要耗費多大的精力。
周易重點關注了豆製品車間的豆幹和辣條產線。
現在還是試生產階段,前期生產的主要是豆幹,豆幹是市場上已有的產品,市場比較成熟,親親食品的創新在於做了小包裝,對零食黨來說更方便。
市場上常見的豆幹是蜜汁豆幹和五香豆幹,親親食品又開發了香辣豆幹。
因為市場成熟,前景相對來說比較好把握,哪怕是新上的香辣口味,有後世的經驗,周易覺得問題也不大。
不過辣條是新的產品形態,市場的接受度就不好說了。
按照周易的要求,周立軍和吳小兵每天都要搜集辣條的市場反饋,形成匯總。
周易看了看新的匯總,結果這段時間的情況,大概也有數了。
不過他也沒有著急,準備再試一個星期,等到更多數據再說。
產線試生產以後的運轉正常,鄭勇就閑下來了。
“這樣吧,晚上咱們再去找俞工,我有個新的想法。”
周易說道:“我想試著做一種麵條機,也不僅僅是做麵條,可以和麵、壓麵、擠麵,然後根據不同的需要,就能做成麵條,也能做水餃皮、餛飩皮,還可以擠出不同的麵片,譬如說蝴蝶麵、貝殼麵……”
周易簡單說了一下自己的想法,鄭勇想了想道:“聽你說好像很厲害的樣子,不過你是打算賣麵還是賣機器?”
周易道:“這個是做水麵的,不是掛麵,當然是賣機器啊!”
鄭勇點了點頭,他高中畢業,也沒有學過機械,雖然有車床加工的手藝,但是在機械這塊還是差得厲害,甚至還比不上周易,也不能提供啥有幫助的想法。
當天晚上,周易和鄭勇再次找到俞華,向他說起自己的想法。
俞華道:“你們說的這種機器也不複雜,手動的、電動的,甚至用柴油機帶動的都有,不過咱們榆河又不怎麽吃麵,你們要做這個幹什麽?還不如直接購買,徐城那邊做這個的很多……”