“別,我也二十多了,你就比我大幾歲,怎麽能叫老呢?我還是叫你……東哥,怎麽樣?”周易笑著說道。
周易當年大學剛畢業的時候,遠遠談不上八麵玲瓏,也不會高談闊論、誇誇其談,不過在農村鍛煉了幾年,天天跟各式大爺大媽打交道,說話的本事是真的鍛煉出來了。
來到這個時代,心理信息上的優勢讓他麵對任何人都能遊刃有餘,漸漸就出現了社交牛逼症的症狀。
很快,他就跟楊樹東聊得熱火朝天:“東哥,你說我這涼皮在這邊能有生意嗎?”
“應該可以吧?”
楊樹東吐了個煙圈,並不是很肯定地說道:“這邊人來人往的,人挺多的,我看那邊好幾個賣茶葉蛋的,你這東西要是真的好吃,三毛錢一份還能吃飽,肯定有人吃。”
“那就好!”
周易笑了笑,這時候一輛客運汽車到站了,楊樹東馬上扔下周易,跑了過去。
汽車還沒停穩,就有七八個人跟著車跑。
門一開,人都湧了上去。
“去哪邊的,坐二輪車嗎?”
“茶葉蛋、茶葉蛋……”
周易看了看架在車上的涼皮攤,明顯不方便移動,也沒辦法跟那些人爭搶。
周易眼睜睜看著有人掏錢買了兩個茶葉蛋——以現在這個年代的消費能力,買了茶葉蛋的,大概率舍不得再買一份涼皮。
周易選的這個位置也是出站的必經之路,一個身材高挑,紮著馬尾辮,穿著白底藍色小花連衣裙,大概二十多歲的女子快步衝出了包圍圈,向這邊走過來。
周易竟然被晃了一下,略微有些愣神。
但他很快反應過來,在對方經過涼皮攤的時候,大聲招呼:“姐,吃東西嗎?酸爽可口的陝西涼皮,好吃又開胃……”
周易聲音響亮,喊的還是這年頭在榆河比較少見的普通話,加上他長得白淨斯文,臉上笑容燦爛,身穿 連衣裙的女子忍不住多看了兩眼,然後轉身走了過來。
“陝西涼皮?你是陝西人?”
“我就是榆河人,這是我跟一位陝西大廚學的,味道很正宗,要不要來一份嚐嚐?隻要三毛錢……”
女子看了看盤子裏切好的涼皮,半透明的麵皮,看上去有點不一樣:“就這個?”
“這是麵皮,還要加黃瓜絲、烤麩、花生碎和各種調料拌勻以後才好吃。”
周易笑著介紹:“你要是喜歡吃辣,還可以加點辣油,酸酸辣辣的最開胃!”
許亞男是北方魯省人,來到榆河後很少能在外麵吃到麵食,這個涼皮看上去確實有點與眾不同,而且還是酸口的,她就很想吃一口。
“那就來一份,不要辣。”辣在這個時代還沒有成為潮流,山東也並不以吃辣見長。
“好咧,你稍等。”
周易連忙端起一盤涼皮,倒進一個小鋼精鍋裏,然後用筷子夾了兩大筷子黃瓜絲,又拿起調羹舀了點切好的烤麩丁、花生碎,調好的料,動作飛快地拌勻,然後倒回盤子裏。
“給,你可以坐那邊吃!”周易指了指路邊的小板凳和簡易桌子。
“行!”許亞男倒是沒有在意,她的工作經常要到處跑,沒少蹲在路邊吃東西,沒有那麽多講究。
能有板凳和桌子就很不錯了。
許亞男接過涼皮,先吸了口氣,酸酸的味道隻衝鼻子,頓時就喜滋滋地笑了起來:“這醋地道。”
“那是必須的!”
周易應道,看到有人經過,連忙又大聲招呼:“哥,餓了吧?過來吃份涼皮,好吃又當飽的涼皮,三毛錢就能吃到滿滿一大碗……”
許亞男忍不住回頭看了一眼,這家夥真會說話,說得好像是熟人一樣,不要錢的嗎?
這次經過的是兩個三十歲左右的中年漢子,兩人都拎著兩個大蛇皮口袋,一路風塵仆仆的樣子。
聽到周易的話,其中一個男的轉頭看向另外一個:“要不吃點?”
“那就吃點吧!”另外一個人點了點頭。
兩人因為工作的緣故,經常在外麵跑,去過很多地方,但大多是在南方,對涼皮這種吃食還比較陌生。
不過他們知道價格,現在一碗麵也在三毛錢左右,就是簡單的湯麵,連青菜都沒有,這個涼皮看起來一大碗,還有點配料,似乎還不錯。
這年頭還不像後世,車站這些地方的東西價格都比外麵的貴,這時候還沒有這種情況。
“來兩份,我們一人一份!”
“好咧,你們吃不吃辣?”
“我吃一點……”
“我不吃!”
“那我就給你們分開調!”
周易的動作很快,拌了一份微辣,一份不辣的涼皮,麵皮搭配了黃瓜絲,看起來就挺新鮮。
這要是放在北方,那肯定不算啥,但是在南方,確實很少見,榆河又是個小城市,看到這玩意還真的很稀罕。
吃辣的漢子接過涼皮,看到那邊的桌子旁有個女的,也不坐凳子,直接蹲在路牙子上,夾起一筷子涼皮,呼哧就是一口。
“唔,好吃!”漢子禁不住點了點頭,比飯店裏的白水麵有味道,酸酸辣辣的,爽口又好吃。麵皮又滑又勁道,而且是涼拌的,不像湯麵吃一口就是一身的汗。
“咦!你這就開張啦,不錯嘛!”楊樹東晃了回來,顯然沒有拉到要坐二輪車的乘客。
周易一直在招呼經過的乘客,但是除了這兩撥,其他人都沒有理會他。
這年頭,人們兜裏沒錢,三毛錢也不是隨隨便便就能拿出來的,很多人都是能不在外麵花錢,就不在外麵花錢。
“還行,東哥你要不要來一份?”周易笑著問道,當然不是免費的。
楊樹東擺了擺手:“算了,都沒賺到錢,不想吃。”
“同誌,你做的涼皮不錯!”
許亞男吃完涼皮,放下碗筷站了起來:“我在榆河還沒有見過賣這種涼皮的,你天天在這邊嗎?回頭我想吃了還過來找你。”
“這幾天的中午和晚上這個時間應該都在。”周易笑著回答。
“好咧,那回頭再見。”許亞男爽朗地擺了擺手,邁步走了。
“嗯,涼皮是挺好吃的。”很快,兩個漢子也吃完了,同樣給出了不錯的評價。
這時候,周易注意到又有一輛客運汽車駛進車站。