“這就是豆腐嗎?”
瞧著那一塊塊滑溜溜、白嫩嫩的,許梅芳雙眼亮。
小慶月也“蹬蹬蹬”從客廳跑到廚房,發出“哇——”的一聲驚叫,“娘和姐姐好厲害,豆腐欸!香香軟軟的豆腐。”
“娘,這是什麽?”小慶月看著許梅芳手裏攪拌的東西。
“油、油。”
“是油酥。”不止豆腐好了,豆花也已經好了,周慕雪拿了一個碗,挖了一塊豆花,又在上麵撒了白糖,稍稍攪拌了一下後,周慕雪把甜豆花遞給小慶月。
小慶月低頭嚐了一口,“好吃!”許是覺得一句好吃不能表達此刻的心情,她端著碗繞著周慕雪跑了一圈,想起許梅芳,她拽了拽許梅芳衣角。
“娘嚐嚐,真的很好吃。”小慶月臉憋得通紅。
待許梅芳嚐過,小慶月又道:“姐姐,我能拿下去給林姨姨嚐嚐嗎?這東西真的好好吃,隻比姐姐昨晚做的薑撞奶差一點點,隻一點點。”
“比今天我們在飯店吃的飯菜,還要好吃!要好吃這麽多,這麽多。”小慶月盡力張開自己雙手。
“謝謝小慶月誇獎。”小家夥討人喜,周慕雪又揉了揉小家夥腦袋,“不用拿去給下麵的姨姨,一會兒姐姐會去送。”
“不,姐姐送的是姐姐送的,慶月送的是慶月送的。”小慶月搖頭。
她今天吃了姨姨太多零食。
“好,那你注意安全。”許梅芳允許了小慶月的行為。
小慶月忙拿著碗出門。
聽著她下樓的動靜,周慕雪和許梅芳相視一笑,麵團已經醒好,許梅芳的油酥也攪合的差不多,周慕雪把麵團擀成一塊大圓餅。
她指揮著許梅芳把油酥在圓餅塗抹均勻。
隨後把圓餅卷成一個細長的條條,切成一個個小劑子。
“梅芳姐,餘下的麻煩你了。”周慕雪說之後的步驟,“梅芳姐把它當作普通的麵團,擀成圓餅狀,兩麵煎成金黃。”
“好。”煎餅,許梅芳還是會的。
她接過周慕雪手上這一攤,騰出功夫,周慕雪則是去處理那些豆腐和豆花了。
做了一道白菜燉豆腐、麻婆豆腐(辣椒和麻椒作調味料)、煎豆腐還有一道蔬菜豆腐湯,除卻這些周慕雪又做了一道肉菜,還用豆腐做拌料燉了個魚。
她今天買了不少東西。
至於豆花,調了個紅糖水,隻把紅糖水淋在上麵吃,都十分好吃,不需加別的料。
紅糖豆花做好,周慕雪先給小慶月挖了一勺,小慶月爆發比方才更大的歡呼,又挖了一大盆,準備一會兒拿下去給林嫂。
除卻豆花,她還準備送幾塊今天做的豆腐。
“叩。”
“嫂子在家嗎?”敲門沒人應,小肖出聲喚人。
“慶月幫姐姐開下門。”
“好欸。”小慶月放下抱在懷裏的碗,“小肖哥哥有什麽事?”
“嫂子,今晚團長不回家吃飯了,團長怕嫂子等著急,派我回來和嫂子說一聲。”
這聲落,廚房的動靜都是停了。
周慕雪擦了擦手,從廚房走出,“是出什麽事了嗎?”顧永年不回來,她做這麽多,浪費了。
小肖搖搖頭。
“你先進來。”
“嫂子們是在做什麽?”豆香味兒霸道,小肖在樓下就聞到了,沒想到是自家團長家裏傳出的,可惜了嫂子的這片心意,也可惜了這頓晚飯。
周慕雪給小肖挖了一勺豆花,“嚐嚐。”
“謝謝嫂子。”小肖利索接過周慕雪遞來的東西,“這是……?”
“豆花。”
小慶月甕聲甕氣
“豆花是什麽?”
“小肖哥哥連豆花都沒有吃過嗎?好可憐。”
小肖:……
“你可以理解為豆腐腦。”周慕雪笑,“你先吃著,等最後一道菜好了,我和你一起去部隊。”
“嫂子要去給團長送飯?”
“做太多了。”周慕雪無奈,不去送,她們三個吃不完,“原本也打算去給白餘送些,隻當作是順路了。”
“嘿嘿,嫂子買了這麽多豆腐?”小肖朝廚房探了眼,瞧見一道又一道豆腐,訝了聲。
“這是姐姐親手做的。”
“嫂子還會做豆腐?”
“姐姐會做很多很多很多東西。”周慕雪還未答,她的小迷妹陳慶月先是替她回答了小肖的問題,“姐姐不僅會做豆腐,豆花也是姐姐做的。”
“姐姐還會用豆渣做餅,你看這是姐姐做的豆渣餅。”陳慶月舉著手裏那小塊餅。
煎的金燦燦的。
小肖吞了吞口水,周慕雪被小家夥誇的哭笑不得,她拿了塊豆渣餅,遞給小肖,“鍋裏麵燉著魚,所以要稍等等。”
“你吃飯了嗎?不如先在我這兒吃點。”
“可以嗎?”小肖又一次咽下口水,眼巴巴地看著周慕雪,忽地反應過來自己說錯話,他忙找補,“不了不了,我一會兒回部隊吃,嫂子們都還沒吃,我怎麽能……”
周慕雪已經每個菜給他弄了些端上來。
又給他盛了一碗蔬菜湯。
“你吃完,魚約莫差不多也就好了,對了,你能幫我個忙嗎?”周慕雪問。
“嫂子說。”小肖直接道:“嫂子隻管說,不管上刀山還是下火海,隻要我能做到!”小肖說著直接從座位上站起。
滑稽的是,嘴角還掛著餅渣。
周慕雪忍住了笑意,許梅芳和小慶月沒忍住。
小肖窘。
“你能幫我找一個木匠嗎?”
“嫂子要木匠做什麽?”小肖愣了瞬。
“我想要做一些東西,馬上快要上島了,不是嗎?今早白餘和我講,她明天可以出院。”
“嫂子不需要大費周折,島上有木匠,到了島上我帶嫂子去尋。”
“好。”
周慕雪讓小肖坐下繼續吃,小肖雖有些羞赧,但周慕雪做的東西實在是太好吃了,頂著羞赧他吃的極為開心。
也正如周慕雪預料的,小肖吃的差不多的時候,她燉的魚也好了。
周慕雪拿出飯盒,把裏麵塞得滿滿當當。
她提了一個飯盒,小肖提了一個飯盒,即便是這樣,飯菜還有不少,周慕雪拜托許梅芳送些給林嫂,她和小肖則是去了部隊。