薛翩翩對生產麻辣燙調料這件事很上心,每天大部分時間都在研究她的調料,很快就和食品廠達成一致,生產了一批樣品出來,拿回家一嚐,味道和她做的新鮮的差不了多少了。

這已經是最好的一次味道了,再調下去也沒有更好的,薛翩翩就打算敲定了。

“既然是這樣,那我們就開始投入生產了,按照你說的分為家庭版和商用版,很快就能出一批過來,薛老板要提前找好賣家啊!”

薛翩翩點點頭,她這段時間在冰棍廠食堂門口擺了一塊小黑板,上麵寫著“麻辣燙調料生產中,如有意願提前預訂者,聯係食堂薛老板”。

告示一寫出來,馬上就有很多人聯係薛翩翩,不過大多數都是商家,很少有私人買回去吃,薛翩翩已經開始懷念後世的連鎖超市了,要是有了超市就能去鋪貨,很好賣。

今天早上的時候,都有好幾個人來訂了,薛翩翩收了定金,剛好用來付食品廠的定金。

下午她回去之後,又開始忙碌薛青青入學的事情,剛開始想的是明年再去讀書,但是現在她們條件好了,麻辣燙和缽缽雞的生意也外包了出去,沒那麽忙了,就開始著手薛青青上學的事情。

這件事倒是很簡單,給錢就行,薛青青看著薛翩翩給出去的錢,心疼得不行,下定決心一定要好好學習,不能讓薛翩翩浪費了這些錢。

現在在食堂上班的就隻有薛翩翩、王愛華和陳大廚三個人挑大梁了,經曆過自助餐的大場麵,他們現在做起事來是得心應手,於是王愛華主動提出要報一個夜校,白天上班晚上上學。

“翩翩,我知道你和青青都要高考,都要去讀書,我不想落下腳步,所以也想去學習一下。”

薛翩翩見她這麽有上進心,也很高興,於是說:“好啊,那這樣吧,你晚上去上學肯定很累了,上午你就可以多休息一下,中午來賣飯就行了。”

王愛華聽了當即就拒絕了,“這怎麽行?我還是按照以前的時間就行了。”

薛翩翩知道她是害怕自己因為她上班時間少就不要她了,幹脆一次性說明白,“姐,我知道你要學的是金融相關的,這學起來很費腦子,很容易累,如果你不休息好就學不好,學不好以後也幫不了我。”

王愛華聽完沉默了一下,薛翩翩見她需要自己想想,於是走了出去,打算去外麵逛逛,給她一點時間。

自從有了麻辣燙,路邊出現了不少煮麻辣燙的小攤,小車上擺幾個小爐子就能出攤了,在外麵擺攤的好處就是香味飄的很遠,有客人來買了就有人聞到味道跑過來了。

“老板,你這裏是怎麽賣的?”

攤主說:“肉五毛一份,蔬菜自己選,隻要這個小籃子裝得下就行。”

“那你這裏還挺劃算的!行,再給我來一份肉!”

“給我來兩份吧,少放點辣椒,多放點蔥花,老板你這裏的辣椒太辣了,一點點就夠了!”

“你這裏是自選嗎?簡直是太好了!有幾家就是固定的菜,關鍵是份量少,還不好吃,老板我以後肯定都來你這裏吃!”

薛翩翩就看見好多人圍在一個小攤旁邊選好菜,等著麻辣燙煮好,攤主還貼心的準備了一把大傘,客人可以躲在下麵遮陰。

“薛老板?你出來玩啊,吃飯了嗎?沒吃我請你吃點我做的麻辣燙唄!”

麻辣燙攤主看見了薛翩翩,當天去進貨的時候就是他去的,所以認識她,一看見她就熱情的跑過來,“不是我自誇,這一條街上,我的麻辣燙味道是最好的,他們都喜歡來我這裏吃!”

“哦?你做了什麽改良嗎?”

這是上一世薛翩翩找了很多大廚研究出來的味道,居然有人能做得比這還好,果然厲害。

誰知攤主不好意思的笑了一下,“不是改良,是我完完全全用的薛老板的底料,所以味道好。”

說完他又很不屑地說:“他們那些人,把一包底料拆成兩包甚至三包來用,摻水摻得太多了,味道那叫一個淡,不過價格也要便宜一點,但還是不劃算,畢竟難吃啊!”

薛翩翩在一開始就想到了這個問題,還想過如果有人這樣做會不會影響她的口碑,但是很快就發現這樣的問題她是製止不了的,就算明令禁止,也會有人偷偷這麽做。

今天一聽見攤主這麽說,有一種果然如此的想法浮現出來。

但也發現那麽做的人生意都不好,隻是他們自己經曆過這些才不會再耍這些小把戲,薛翩翩也感覺有點餓了,於是在這裏買了一份。

“好嘞,薛老板你自己選,選好了我就給你煮!”

這個攤主這裏的方法采用的是自選的方法,每個客人一個小籃子,小小一個,隻要裝得進去就行,有的客人就會費勁心力多裝一點想要回本。

但其實這和自助餐的道理是一樣的,老板永遠不會虧錢。

薛翩翩選了一點,再加了一份肉,雖然攤主說他請客,但薛翩翩也不會這麽厚臉皮,還是把錢給付了,就是在麻辣燙煮好之後她才發現老板給她多加了一些蔬菜和肉。

她提著麻辣燙走回去,回到家家裏隻有她一個人,她也不再做飯了,把袋子放進碗裏就打算嚐一嚐麻辣燙。

剛入口就發現味道和自己做的沒什麽差別,攤主根據薛翩翩的要求多放了醋,吃起來酸辣過癮。

她實在是餓了,三兩下就吃完了,現在外麵的麻辣燙小攤水平還不錯,那薛翩翩之後在準備麻辣燙食材的時候就可以少準備一點了,很多人可能想吃麻辣燙都會選擇去離自己最近的那一家。

“缽缽雞調料還沒開始賣,等到麻辣燙市場穩定之後再開始生產,到時候我就能把這兩個生意也外包給別人了,輕鬆多了!”

薛翩翩躺在躺椅上,吹著晚風美滋滋的想著,她以後坐在家裏都能賺錢!