星期一薛翩翩快要忙死了,來了冰棍廠忙了一中午,陳大廚站在她旁邊學做菜,她還不能趕緊做完,得開啟教學模式,從薛老板變成薛老師。
“這道風味茄子,其實你應該會做得很好,最重要的就是裹醬汁的時候不能讓茄子變軟,和鍋包肉有異曲同工之妙。”
“酸梅湯其實每個人都有不一樣的做法,我推薦你先自己嚐試一下,然後找個時間我們兩個一起做一下實驗什麽的,選你最喜歡的口味。”
“奶茶很簡單,無非是奶和茶按照一定比例煮出來的,你不太喜歡的話我不建議你學這個,如果自己都不喜歡一樣東西,做出來的可能也會帶有不喜歡的情感造成偏差。”
“麻辣燙和缽缽雞的配方我已經給你了,這個沒什麽好說的,主要就是配料一定要精準,其他的食材選自己喜歡的放進去就行了。”
“紅燒肉和東坡肉也是我的秘方,先這樣……再這樣……你回去試試看,燉肉的時候要恰到好處,一開始你可能需要看著時間,後來就能憑經驗了。”
“其實你自己就已經有很多做菜的方法了,你可以在我的方法上試試把自己的經驗加進去,說不定能有什麽新的發現。”
薛翩翩為了自己的商業帝國,教得掏心掏肺的,除了核心秘方,其他的都能告訴陳大廚。
她把今天做的菜都給陳大廚講了一遍,他站在一旁一邊目不轉睛的看,一邊抓緊時間記筆記,比他以前上學堂的時候還要認真。
做菜時間太長了,剛做好下班鈴聲就打響了,薛翩翩要坐在旁邊休息一下,她覺得教人比上班累多了。
今天來吃飯的人**滿滿,他們上次和廠長提的建議,今天就實現了,之前聯誼自助餐裏麵出現的兩種口味缽缽雞已經開賣了。
“缽缽雞!薛老板做的菜我最喜歡的就是缽缽雞了,夏天吃特別涼爽,比麻辣燙好多了,吃完一點汗都沒有!”
“有紅油的哎,我不太喜歡藤椒,紅油肯定更好吃!”
“你們都去吃缽缽雞了,那就別怪我去買紅燒肉了,我最愛的紅燒肉,你是我的了!”
他們瞬間眼睛一亮,馬上就改變之前的計劃,和飯搭子兵分兩路,一人去買飯,一人去買缽缽雞。
薛翩翩看這架勢,慶幸自己多準備了一點缽缽雞,“他們實在是太熱情了,居然這麽喜歡缽缽雞。”
“是你做的好吃才對。”
薛青青每天的管理就是誇誇她的妹妹,“奶茶今天也開始賣了,不知道他們喜不喜歡。”
實在是太喜歡了。
剛才一進來就有人發現今天全新的新品其實是奶茶才對,乳白色的**已經變成了微微有些黃色,旁邊還擺放著一盆黑色的小圓子,於是買好飯馬上就衝去買了兩杯奶茶。
坐下之後連飯都沒吃,迫不及待就喝了一口奶味濃鬱的奶茶。
“好喝!”
牛奶在現在本來就是金貴的東西,茶和糖也不便宜,所以奶茶這個東西雖然有點貴,但還是馬上就賣了好多出去,好多工人都買了一點打算下午喝,不喜歡的也想著帶回去給家裏人嚐嚐,後來冰棍廠外麵的人進來的時候都沒有多少了。
忙完了中午,薛翩翩就離開了,她要回去好好休息一下,下午就去食品廠談合作。
去食品廠的路是她沒有走過的路,在路上薛翩翩還逛了幾家店,看見一些喜歡的東西,正打算買下來,就聽見熟悉的討人厭的聲音響起來了。
“翩翩?這麽巧呀。”
一看,是薛盼兒。
薛翩翩和她沒什麽好說的,東西也不買了,轉身就想走,被薛盼兒攔了下來,“怎麽,不認識我了?你可真是貴人多忘事。”
“你知道我是貴人就好。”
薛翩翩不知道她為什麽要攔住自己,但她猜測薛盼兒早就記恨上了自己,現在來就是想炫耀一下,順便貶低她。
果然,這人一開口就是說她在傻子家過得有多好,婆婆對她好,丈夫對她也好,有錢用還不用做事,簡直是到了天堂。
薛翩翩聽見她說這些,顯然是說了很多遍,已經非常熟練了,挑了挑眉說:“所以你就給你以前的家人說這些?”
“怎麽,羨慕了?可惜你是沒有這個福氣的,薛招娣也一樣,你們就隻配聽聽而已,現在爸媽和爺爺奶奶他們都隻喜歡我。”
薛翩翩敷衍的點點頭,“行行行,你最厲害了。”
薛盼兒以前受了薛家的虐待,估計沒少回去說這些,她爸媽和徐鳳兩口子對她好?隻不過是她身上還有利益可圖而已,她傻成這樣,說幾句好話恐怕就能拿回去一大堆好東西,時間久了,她婆家想來也不會忍多久。
薛翩翩趁著薛盼兒炫耀的時候,靈活的繞過她離開了,聽著她的破口大罵跑去食品廠,賺錢才是正事,看熱鬧還是等她有時間再說吧。
食品廠的人早就在門口等著她了,一看見她就把薛翩翩帶到了廠長辦公室。
“薛老板,可算見到你了!”
食品廠廠長姓劉,他在這個位置上已經很多年了,剛開始還好,食品廠效益還不錯,可是這兩年就不行了,每年的流水看上去就讓人害怕,生怕上麵覺得他不好,把他給擼了。
他也沒有坐以待斃,一直在嚐試各種辦法自救,但無一例外失敗了。
可是上個月,他突然發現縣城裏多了一家盒飯很好吃,隔三差五他媳婦就要帶一點回來吃,後來還出了什麽麻辣燙,也很好吃。
剛開始他還沒覺得有什麽,但很快就聽說薛翩翩弄出了生包賣,很多人都可以買回去自己煮,甚至有人買了之後拿出去自己煮好了賣,就是生包產量不高,他們經常賣一段時間就買不著了。
這時候劉廠長就覺得他似乎可以和薛翩翩合作,食品廠來負責生產,薛翩翩負責配方和售賣,於是就找到人聯係了薛翩翩,傳達了合作意向。
沒想到薛翩翩也願意,兩人趕緊約定時間來談一下這件事。
“薛老板,你是怎麽想的?”
薛翩翩想的就和劉廠長想的合作不一樣了,她打算把訂單給食品廠,他們隻負責生產,東西交給她之後的事情就和他們沒有關係了。
劉廠長沉默了一下,這樣也好,但他還有一點問她,“缽缽雞呢?還有其他的調料,如果薛老板能夠把這些訂單也交給我們,那我可以做主給你再優惠一點。”
薛翩翩點點頭,她也是這樣想的,雖然她要去京城,可是京城物價又不一樣了,在這裏價格肯定低一些,運輸目前就算不能解決,再等幾年就會發展起來,到時候也不成問題。
兩人在辦公室談了一下午,從包裝、保質期等各個細節敲定了合同,等磨合一段時間出來樣品之後就能生產了,薛翩翩想:幸好今晚告訴了老陳讓他主廚,不然肯定要出亂子。