海通以來，外貨輸入，每冠以「番仔」二字，如「番仔衫」、「番仔餅」、「番仔火」之屬；所以別內外也。而台中且呼肥皂為「番仔茶粳」；唯台南稱曰「雪文」，譯其音且譯其義。雪，灑也；「莊子」：『澡雪而精神』。文，文理也，又為文彩。是一譯名，音義俱備，可謂達而雅矣。