秋高氣爽的日子,我家迎來了一個不同尋常的星期天。

一大早媽媽開始殺雞,像往常一樣她擺出了一副隆重的陣勢。她是不太合格的廚師女兒,她的天分是表演。也許是因為膽小,她總是對殺雞感到恐懼。這是哥哥和我出手的時刻,我們分別抓住翅膀和雞爪。殺雞在院子裏進行,姐姐早已燒開了水。四個人一齊上陣的組合,在爸爸看來,連殺豬都綽綽有餘。

其實哥哥早已具備了殺雞的能力,大家都心知肚明。但他把揮刀的機會讓給了媽媽,讓她揮出關鍵性的一刀。媽媽經常站在舞台的中心,她常常把生活也當成舞台。她總希望證明自己是全能選手,況且她一直認為自己是名廚的正宗傳人。我們都心甘情願地做她的陪襯人,把這個光環留給她。

不年不節的時候殺雞,對於我家並不常見。我家喂養的雞基本上維持在五隻的數量,和家裏的人口保持一致。平常我們友好相處,甚至我們還給每一隻取了名字。這些雞都會生蛋,是我家食用雞蛋的主要來源。平常我們不會輕易地對它們動刀,除非提前購買了另一隻雞。像今天的這種反常情況,意味著家裏將迎來貴客登門。

媽媽殺雞的動作並不果斷,雞死得不痛快。隨著雞血滴進鹽水,我看到這隻雞拍打著翅膀,不甘心地在早晨離去。剩下的雞在不遠處旁觀,它們發出痛苦的低鳴。我趕緊把它們轟走,我怕這樣的場麵會影響它們下蛋的積極性。

爸爸吳老師也一直站在旁邊觀察,他從不輕易出手。爸爸早出晚歸,上班時難得下廚。隻有星期天或節假日,我們才有可能嚐到他的手藝。相比之下,母親精於各種炒菜,而父親在燒菜上略勝一籌。媽媽有點不服氣,她總是想和爸爸一決高低。爸爸這時會念出一句詩,梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香。

我問過姐姐,爸爸說的這個什麽意思?姐姐馬馬虎虎地告訴我,就是各有千秋。說來也怪,媽媽在詩上從來都是跟爸爸較勁。這種時候她總是往爸爸身上翻一下白眼,然後朗聲提醒,別忘了記上圍裙!

吳老師一旦係上圍裙,便是好戲開場的前奏。他熱愛學習勤於動腦,還得到過外公的親自指點。他有一批拿手的招牌菜,足以吊起全家的胃口。尤其是火腿冬筍燒鱔魚、蟹黃豆腐等等,總是讓我們期待滿滿。

蟹黃豆腐好吃不好做,完全屬於功夫菜。想吃原汁原味的蟹黃豆腐,必須要剔出螃蟹的肉。要想完美地剔出螃蟹的肉,首先得備有一套完整的工具。包括小擀杖、小錘子、剪子、小刀和鑷子。爸爸手中的工具來自家傳,它是外公送給女婿的禮物。它們做工講究,光潔精製,鋥然閃亮。

這個上午,爸爸又一次出山。

此時院外縷縷桂香盈盈入戶,院子裏灑滿一片暖陽。係上圍裙的吳老師一身名廚風範,他喜歡正襟危坐。他麵對蒸熟的螃蟹,攤開了珍藏的工具。這是難得一見的場麵,他即將向我們展示蟹肉剔除作業。

爸爸取肉過程遵循嚴格的流程。先出腿肉,再出螯肉,出完蟹黃,再出身肉。取肉的部位不同,手法也不同。腿肉的取法,蟹肚朝上,頭朝外,用手向前扳下蟹腿,將蟹腿剪去兩頭,用杆杖在蟹腿上滾壓。螯肉取法,則是扳下蟹螯,執小錘輕敲破殼,剝殼出肉。取蟹黃,挖是常用手法。而取身肉,刀刮或鑷取則是關鍵技藝。

整個過程不溫不火,身心合一。他的動作可謂不緊不慢,眼到手到。在太陽高高升起之時,剔出的蟹肉蟹黃在盤中擺放有序。父親這才站起身來,他首先欣賞著自己的傑作,然後才連呼腳麻腿酸,把戰場移向廚房。

一頓鮮美的蟹黃豆腐,即將擺上中午的飯桌。一想起它的味道,我就止不住要流口水。我在廚房內外跑來跑去,恨不得揭開蓋子先聞聞香氣。媽媽說你也不嫌自己礙事,難不成是餓死鬼投胎?

我退回了院子,一時無所事事。這裏門外響起了敲門聲,我興奮地衝上前去。客人來了,我們一家都迎了上去。門一打開,進入眼中的首先是一身軍裝。我完全沒有想到,來人居然是舅舅倪本周。他的身邊,表姐周潔朝我擠了擠眼睛。不知什麽原因,和上一次見麵相比,她更讓人覺得眼前一亮。

一個長相酷似外公的解放軍出現在眼前,姐姐和哥哥一定猜出了他的身份。他們卻無法開口,他們在等著媽媽介紹。麵對同父異母的哥哥,媽媽卻有些緊張。畢竟上一次他們隻打了一個照麵,兄妹間基本上沒說一句話。關鍵時刻,我鼓足勇氣站了出來。

我壯著膽子喊了一聲,舅舅!表姐!

我感覺到自己的聲音飽滿嘹亮,和過去明顯不同。它有一些共鳴聲,在屋裏產生了奇妙的回音。這都是練習朗誦的結果,我想,就憑這樣的發聲我完全可以勝任領誦人。我完全應該和大嘴女生站在一起,登上文藝會演的舞台。

一回生兩回熟,這是我和潔表姐的第二次見麵。理所當然地,我成為她的向導。我領著這個美麗的女生,沿著河流參觀古色古香的城關鎮。從衛東橋走到衛星橋,我們行進在秋水之畔。潔表姐意猶未盡,她要去看我們的學校。我們很快來到坡地上的校園,走上了一級級台階。

我們的學校獨一無二,像中山陵那樣一步步直入高處。站在五年級教室的位置,可以把鎮子盡收眼底。我想潔表姐一定喜歡這裏,果然我發現她很開心。她在台階上蹦蹦跳跳,在樹林裏鑽來鑽去。她完全不顧姐姐的形象,在我的麵前嘰嘰喳喳。然後又忍不住地唱起了歌,從小聲低哼到放聲歌唱。

我沒想到她唱得這樣好,我聽出來她一定受過訓練。如果在我們學校,她一定是唱歌第一名。我有些遺憾這是個星期天,現場沒有同學圍觀。要是放在平常,她的歌聲能引起全校轟動。而我陪在她的身邊,一定會招來很多人的羨慕。但潔表姐也沒有白唱,她的歌聲畢竟引來了驕傲的大嘴女生。

吳成,你怎麽來了?大嘴女聲熱情地招呼著我,我知道她在演戲。她從來沒主動跟我說過話,她是奔著潔表姐來的。她手上拿著羽毛球拍,穿著一身運動服。她的身上彌漫著運動後的熱氣,身材飽滿地出現在我們麵前。她顯然是被歌聲吸引來的,她一步步地走近了正在唱歌的潔表姐。

兩個女生相互打量著,她們都顯得沉著鎮定的樣子。她們忽視我的存在,仿佛她們注定有此會麵。

我叫汪泓,和吳成在一個宣傳隊裏。大嘴女聲首先開了口,她是東道主。

我是他表姐,叫周潔。

兩個人就這麽認識了,她們開始聊天。她們的話題從唱歌開始,她們談論著各自喜歡的歌曲。從唱歌又聊到個人愛好,她們都喜歡運動。她們邊走邊聊,她們中間漸漸有了笑聲。她們穿行在樹林裏,清麗的笑聲不時驚動了秋天的樹葉。我看到一片片葉子在浮動,它們被陽光勾出了金邊。

謝天謝地,她們終於說到了我。大嘴女生在比較長相,她說我們表姐弟長得並不太像。她是拿我當陪襯人,變相在誇讚表姐。毫無疑問,表姐比我白,她的眼睛也比我大。我以為潔表姐要謙虛一點,要給我這個表弟挽回一點麵子。可她居然完全同意,她甚至不惜在陌生人麵前暴露出天大的秘密。

我們不像也正常,我的奶奶和她的外婆不是一個人。表姐坦然地說,我爸爸和他媽媽是同父異母。

表姐無所謂的樣子讓我吃驚,她怎麽能這麽輕易地暴露出家醜?我不理解她為什麽要捅破窗戶紙,我感覺自己的臉在發燒。我這時特別在意大嘴女生的反應,好在她並沒有發出尖叫聲。她隻是張開了嘴,很快見怪不怪地又把它合上。她們並沒有在這個話題上過多停留,她們的興趣落到了頭發上。

我這才注意到,表姐的頭上戴著漂亮的發卡。發卡映在陽光下,不時閃過一道道光芒。怪不得我覺得她今天不一樣,這個發卡讓她更加神氣活現。

大嘴女生不惜用朗誦的腔調,向表姐發出了友好的讚美。她的讚美像提醒了表姐,她果斷地把發卡取下。她手握發卡走近大嘴女生,大方地戴在她的頭上。她們倆手拉著手,跑到教室窗戶的玻璃前。她們踮起腳尖對著玻璃,欣賞著戴上發卡的模樣。

到了分手的時候,表姐要把發卡留下。太貴重了,大嘴女生推辭,說什麽也不肯收。表姐說我還有,這些都是我奶奶捎來的。我聽了吃了一驚,原來那個女人還活著!大嘴女生問奶奶怎麽會有這麽稀罕的東西,表姐說這個東西在香港也算不上多稀罕。

什麽?你奶奶在香港?!我和大嘴女生異口同聲,簡直就像排練好的一樣。

什麽叫你奶奶?表姐翻了我一白眼。她也是你的外婆,你應該叫她大外婆。

大嘴女生學著表姐,也狠狠地瞪了我一眼。記住了吧?她一本正經地說,下一次要叫她大外婆。

就在這個時候,表姐掏出了一張照片。我看到它了,就是那一張讓小鎮沸沸揚揚的照片。這是一張三人合影,上麵有外公、大外婆和舅舅倪本周。

我一直想了解的秘密,就這樣出現在眼前。我有點慌張,連呼吸都變得粗重起來。我認出了他們身後的樓房,這是在上海。年輕的外公抱著年紀幼小的舅舅,他的身邊站著大外婆。我終於見到了這個富家小姐,表姐長得有一點像她。她穿得很時髦,表姐說這種衣服叫旗袍。

外公身上的衣服更怪,他沒有係圍裙。他穿著一件我從來都沒有見過的一種衣服,衣服的裏麵還係著一個帶子。這是我第一次見到西裝和領帶,我對這樣的裝束一無所知。我想知道它是什麽,我隻能問潔表姐。

難道過去的紅領巾就是這種樣子?我不解地問。

兩個女生對視了一眼,在秋天的校園發出了清脆的笑聲。她們的笑聲告訴我,我的問題很愚蠢。但我並不感到委屈,我本來就是一個傻小子。受到她們的感染,我也傻乎乎地陪她們一起笑。宣傳隊的同學一定不敢相信,大嘴女生居然會笑得這樣肆無忌憚。