【原文】悠長之趣，不得於酞釅①，而得於啜菽②飲水；惆恨之懷，不生於枯寂，而生於品竹調絲③。故知濃處味常短，淡中趣獨真也。
【注釋】①酞釅：酒味醇厚，貸指美味佳肴。②啜菽：以豆為食，形容生活清苦。③品竹調絲：聽簫彈琴，泛指欣賞和彈奏樂曲。
【譯文】使人回味無窮的趣味，來自粗茶淡飯之中，而不是美酒佳肴之中；惆帳怨恨的情懷，產生在曼歌妙舞的音光裏，而不是單調寂寞的困境中。可見美食和聲色所產生的趣味常常是短暫易逝的，而淡泊簡陋的生活中產生的趣味才是純真長久的。