風爐（灰承） 筥 炭檛 火?
鍑（音輔，或作釜，或作鬴） 交床 夾 紙囊
碾（拂末） 羅合 則 水方 漉水囊
瓢 竹? 鹺簋（揭） 熟盂 碗 畚
劄 滌方 滓方 巾 具列 都籃
風爐（灰承） 筥 炭檛 火?
鍑（音輔，或作釜，或作鬴） 交床 夾 紙囊
碾（拂末） 羅合 則 水方 漉水囊
瓢 竹? 鹺簋（揭） 熟盂 碗 畚
劄 滌方 滓方 巾 具列 都籃
風爐（灰承）
風爐，以銅、鐵鑄之，如古鼎形，厚三分，緣闊九分，令六分虛中，致其杇墁[1]。凡三足，古文書二十一字。一足雲：“坎上巽下離於中[2]”；一足雲：“體均五行去百疾[3]”；一足雲：“聖唐滅胡明年鑄[4]”。其三足之間，設三窗。底一窗以為通飆漏燼之所。上並古文書六字，一窗之上書“伊公”二字，一窗之上書“羹陸”二字，一窗之上書“氏茶”二字。所謂“伊公羹，陸氏茶”也。
[1]杇墁（wū màn）：此處指塗泥。杇，同“圬”，塗牆時用的抹子；墁，牆壁上的塗飾。
[2]坎上巽（xùn）下離於中：坎、巽、離都是八卦和六十四卦的卦名。坎象水，巽象風，離象火。煮茶的時候，坎水在上麵的鍋中，巽風從爐下進入，幫助離火在爐中燃燒。
[3]體均五行去百疾：指五髒調和，百病不生。
[4]聖唐滅胡明年鑄：聖唐滅胡通常指徹底平定安史之亂，即公元763年。明年即公元764年。在這一年，陸羽造了這個風爐。
風爐（附有灰承）
風爐，用銅或鐵鑄成，像古鼎的樣子，爐壁厚三分，爐口上的邊緣寬九分，使爐壁和爐腔中間空出六分，用泥塗滿。爐的下方有三隻腳，鑄上古文字，共二十一個字。一隻腳上鑄“坎上巽下離於中”，一隻腳上鑄“體均五行去百疾”，另一隻腳上鑄“聖唐滅胡明年鑄”。在三隻腳間開三個窗口。爐底下一個洞用來通風漏灰。三個窗口上鑄六個古文字，一個窗口上鑄“伊公”二字，一個窗口上鑄“羹陸”二字，一個窗口上鑄“氏茶”二字。就是“伊公羹，陸氏茶”的意思。
置墆?[1]於其內，設三格：其一格有翟[2]焉，翟者，火禽也，畫一卦曰離；其一格有彪焉，彪[3]者，風獸也，畫一卦曰巽；其一格有魚焉，魚者，水蟲也，畫一卦曰坎。巽主風，離主火，坎主水，風能興火，火能熟水，故備其三卦焉。其飾，以連葩、垂蔓、曲水、方文之類。其爐，或鍛鐵為之，或運泥為之。其灰承，作三足，鐵柈[4]台之。
[1]墆?（dié niè）：這裏指風爐內架鍋用的支撐物，其上部形狀像城牆雉堞一樣。墆，貯藏；?，小山。
[2]翟（dí）：長尾巴的野雞。古人認為野雞屬於火禽。
[3]彪：小虎。古人認為虎從風，屬於風獸。
[4]柈（pán）：古同“盤”。
爐的裏邊，設有放燃料的爐床，又設三個支鍋的架：一個上麵有野雞圖形，野雞是火禽，畫一離卦；一個上麵有虎的圖形，虎是風獸，畫一巽卦；一個上麵有魚的圖形，魚是水中生物，畫一坎卦。“巽”表示風，“離”表示火，“坎”表示水，風能使火燒旺，火能把水煮開，所以要有這三卦。爐身用花卉、藤草、流水、方形花紋等圖案來裝飾。風爐也有用熟鐵打的，也有用泥巴做的。灰承，是一個有三隻腳的鐵盤，用來托住爐子，承接爐灰。
筥
筥[1]，以竹織之，高一尺二寸，徑闊七寸。或用藤，作木楦[2]如筥形，織之，六出圓眼。其底蓋若利篋[3]口，鑠[4]之。
炭檛
火?
火?，一名筯，若常用者，圓直一尺三寸，頂平截，無蔥台勾鎖之屬，以鐵或熟銅製之。
[1]筥（jǔ）：圓形的竹筐。
[2]楦（xuàn）：楦子，指製鞋、製帽時用以填緊鞋子或撐大鞋帽中空部分的木製模架，這裏指製作筥之前先做好的筥形木製模架。
[3]利篋（qiè）：竹箱子。
[4]鑠（shuò）：磨削平整、光滑。
[5]炭檛（zhuā）：碎炭用的鐵棒。
[7]木吾：木棒。吾，通“圄”，防禦。
筥
筥，用竹子編製，高一尺二寸，直徑七寸。也有的先做個像筥形的木箱，再用藤在外麵編，編出六角圓眼。底和蓋像箱子的口，削光滑。
炭檛
火?
火?，又叫筯，就是平常用的火鉗。圓而直，長一尺三寸，頂端扁平，不用裝飾物，用鐵或熟銅製成。
鍑（音輔，或作釜，或作鬴）
鍑，以生鐵為之。今人有業冶者，所謂急鐵[1]，其鐵以耕刀之趄[2]，煉而鑄之。內摸土而外摸沙。土滑於內，易其摩滌；沙澀於外，吸其炎焰。方其耳，以正令也[3]。廣其緣，以務遠也。長其臍，以守中也。臍長，則沸中；沸中，則末易揚；末易揚，則其味淳也。洪州以瓷為之，萊州以石為之。瓷與石皆雅器也，性非堅實，難可持久。用銀為之，至潔，但涉於侈麗。雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恒，而卒歸於鐵也。
[1]急鐵：即前文所言之生鐵。
[2]趄（qiè）：本意為傾斜，後引申為殘破、破損。
[3]以正令也：讓它變得端正。
鍑（音輔，或作釜，或作鬴）
鍑（釜或鍋），用生鐵做成。生鐵，現在搞冶煉的人稱之為急鐵，那鐵是以用壞了的農具煉鑄的，可用來製造鍑。鑄鍋時，裏麵抹上泥，外麵抹上沙。裏麵抹上泥，鍋麵光滑，容易擦洗；外麵抹上沙，鍋底粗糙，容易吸熱。鍋耳做成方的，能讓鍋放得端正。鍋邊要寬，使火焰好伸展開。鍋臍要長，使火力集中在中心。臍長，水就在鍋中心沸騰；在鍋中心沸騰，水沫易於上升；水沫易於上升，水味就淳美。洪州用瓷做鍋，萊州用石做鍋。瓷鍋和石鍋都是雅致好看的器皿，但不堅固，不耐用。用銀做鍋，非常清潔，但不免過於奢侈了。雅致固然雅致，幹淨也確實幹淨，但從耐久實用的角度說，還是鐵鍋好。
交床
交床[1]，以十字交之，剜中令虛，以支鍑也。
夾
夾，以小青竹為之，長一尺二寸。令一寸有節，節已上剖之，以炙茶也。彼竹之筱[2]，津潤於火，假其香潔以益茶味。恐非林穀間莫之致。或用精鐵、熟銅之類，取其久也。
紙囊
紙囊，以剡藤紙白厚者夾縫之，以貯所炙茶，使不泄其香也。
[1]交床：即胡床，一種坐具，輕便可折疊，此處指用來放鍋的架子。
[2]筱（xiǎo）：小竹子。
交床
交床，用十字交叉的木架，把中間剜空，用來支撐鍋。
夾
夾，用小青竹製成，長一尺二寸。讓一頭的一寸處有節，節以上剖開，用來夾著茶餅在火上烤。那竹條在火上烤出汁液來，借它的清香來增加茶的香味。但若不在山林間炙茶，恐怕難以弄到這青竹。有的用好鐵或熟銅製作，取其耐用的長處。
紙囊
紙囊，用兩層又白又厚的剡藤紙縫製而成，用來貯放烤好的茶，使香氣不散失。
碾（拂末[1]）
碾，以橘木為之，次以梨、桑、桐、柘[2]為之。內圓而外方。內圓，備於運行也；外方，製其傾危也。內容墮而外無餘木。墮，形如車輪，不輻[3]而軸[4]焉。長九寸，闊一寸七分。墮徑三寸八分，中厚一寸，邊厚半寸。軸中方而執圓。其拂末，以鳥羽製之。
羅合
羅末，以合蓋貯之，以則置合中。用巨竹剖而屈之，以紗絹衣[5]之。其合，以竹節為之，或屈杉以漆之，高三寸，蓋一寸，底二寸，口徑四寸。
[1]拂末：掃茶末的用具。
[2]柘（zhè）：木名，屬桑科，是一種貴重的木料。
[3]輻（fú）：車輪上連接輪輞和車轂（gǔ）的直條。
[4]軸（zhóu）：圓柱形零件，輪子或其他轉動的機件繞著或隨著它轉動。
[5]衣：以衣布在器物表麵蒙蓋。
碾（拂末）
碾用橘木製成，其次用梨木、桑木、桐木、柘木製成。碾，內圓外方。內圓以便運轉，外方防止傾倒。槽內放一個墮（木碾輪），不留空隙。墮形狀像車輪，隻是沒有車輻，中心安一根軸。軸長九寸，寬一寸七分。碾輪直徑三寸八分，中厚一寸，邊厚半寸。軸中間是方的，柄是圓的。拂末，用鳥的羽毛製成。
羅合
羅是羅篩，合是盒。將用羅篩出的茶末放在盒中，將蓋子蓋緊存放，把則（量器）也放在盒中。羅篩，將大竹剖開並彎曲成圓形，羅底安上紗或絹。盒用竹節製成，或將杉樹片彎曲成圓形，漆上油漆。盒，高三寸，蓋一寸，底二寸，口徑四寸。
則
則，以海貝、蠣、蛤之屬，或以銅、鐵、竹匕、策之類。則者，量也，準也，度也。凡煮水一升，用末方寸匕[1]，若好薄者，減之；嗜濃者，增之，故雲則也。
水方
水方，以椆木[2]、槐、楸、梓等合之，其裏並外縫漆之，受一鬥。
漉水囊
漉水囊，若常用者，其格以生銅鑄之，以備水濕，無有苔穢、腥澀意。以熟銅苔穢，鐵腥澀也。林棲穀隱者，或用之竹木。木與竹非持久涉遠之具，故用之生銅。其囊，織青竹以卷之，裁碧縑[3]以縫之，紐翠鈿[4]以綴之。又作綠油囊以貯之。圓徑五寸，柄一寸五分。
[1]方寸匕：古代量藥的器具。
[2]椆（chóu）木：殼鬥科，常綠喬木。
[3]縑（jiān）：用雙絲織成的細絹。
[4]翠鈿（diàn）：用青綠色珠寶鑲嵌的首飾和器物。
則
則，用海中的貝、蠣、蛤之類的殼，或用銅、鐵、竹做的匙、小箕之類充當。“則”是度量標準的意思。一般說來，燒一升的水，用一方寸匕的匙量取茶末。如果喜歡味道淡的，就減少茶末；喜歡喝濃茶的，就增加茶末，因此叫“則”。
水方
水方，用椆木、槐木、楸木、梓木等製成，內外的縫都用油漆塗封，容水量一鬥。
漉水囊
漉水囊，同常用的濾水工具一樣，它的骨架用生銅鑄造，以免打濕後產生銅綠、附著汙垢，使水有腥澀味道。用熟銅，易生銅綠汙垢；用鐵，易生鐵鏽，使水腥澀。隱居山林的人，也有用竹或木製作漉水囊的。但竹木製品不耐久用，不便攜帶遠行，所以要用生銅做。濾水的袋子，用青篾絲編織，卷曲成袋形，再裁剪碧綠絹縫製，綴上翠鈿作為裝飾。又做一個綠色油布口袋把漉水囊整個裝起來。漉水囊的口徑五寸，柄長一寸五分。
瓢
瓢，一曰犧杓[1]，剖瓠為之，或刊木為之。晉舍人杜育《荈賦》雲：“酌之以匏[2]。”匏，瓢也，口闊，脛薄，柄短。永嘉中，餘姚人虞洪入瀑布山采茗，遇一道士雲：“吾，丹丘子，祈子他日甌犧[3]之餘，乞相遺[4]也。”犧，木杓也。今常用以梨木為之。
竹?
竹?，或以桃、柳、蒲葵木為之，或以柿心木為之。長一尺，銀裹兩頭。
鹺簋（揭）[5]
鹺簋，以瓷為之。圓徑四寸，若合形。或瓶、或罍[6]，貯鹽花也。其揭，竹製，長四寸一分，闊九分。揭，策也。
[1]犧杓（sháo）：瓢的別稱。犧，古代的酒樽名，有翡翠作為裝飾。杓，同“勺”，勺子。
[2]匏（páo）：葫蘆之屬。
[3]甌犧：用來喝茶的杯、勺之類。
[4]遺（wèi）：給予，贈送。
[5]鹺簋（cuó guǐ）：盛鹽的橢圓容器。揭：竹片做的取鹽工具。
[6]罍（léi）：酒樽。
瓢
瓢，又叫犧杓，把葫蘆剖開製成，或是用樹木挖成。晉朝中書舍人杜育的《荈賦》說：“酌之以匏。”匏，就是瓢，口闊、瓢身薄、柄短。晉代永嘉年間，餘姚人虞洪到瀑布山采茶，遇見一道士對他說：“我是丹丘子，希望你日後把那喝不完的茶送些給我喝。”犧，就是木勺。現在常用的，是用梨木製成的。
竹?
竹?，有用桃木做的，也有用柳木、蒲葵木或柿心木做的。長一尺，用銀包裹兩頭。
鹺簋（揭）
鹺簋，用瓷做成。圓形，直徑四寸，像盒子。也有的做成瓶形、小口壇形，裝鹽用。揭，用竹製成，長四寸一分，寬九分。這種揭，是取鹽用的工具。
熟盂
熟盂，以貯熟水，或瓷、或沙，受二升。
碗
碗，越州上，鼎州次，婺州次；嶽州上，壽州、洪州次。或者以邢州處越州上，殊為不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也。晉杜育《荈賦》所謂：“器擇陶揀，出自東甌。”甌，越也。甌，越州上，口唇不卷，底卷而淺，受半升已下。越州瓷、嶽瓷皆青，青則益茶。茶作白紅之色。邢州瓷白，茶色紅；壽州瓷黃，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑；悉不宜茶。
熟盂
熟盂，用來盛開水，瓷製或陶製，容量二升。
碗
碗，越州產的為上品，鼎州、婺州的次；又嶽州的為上品，壽州、洪州的次。有人認為邢州產的比越州好，其實完全不是這樣。如果說邢州瓷質地像銀，那麽越州瓷就像玉，這是邢瓷不如越瓷的第一點；如果說邢瓷像雪，那麽越瓷就像冰，這是邢瓷不如越瓷的第二點；邢瓷白而使茶湯呈紅色，越瓷青而使茶湯呈綠色，這是邢瓷不如越瓷的第三點。晉代杜育《荈賦》說：“器擇陶揀，出自東甌。”甌（地名），就是越州。甌（小茶盞），越州產的最好，口不卷邊，底卷邊而淺，容積不超過半升。越州瓷、嶽州瓷都是青色，能增益茶湯色澤。一般茶色淡紅。邢州瓷色白，茶湯是紅色；壽州瓷色黃，茶湯呈紫色；洪州瓷色褐，茶湯呈黑色，都不適合盛茶。
畚[1]
畚，以白蒲卷而編之，可貯碗十枚。或用筥，其紙帊以剡紙夾縫，令方，亦十之也。
劄
劄，緝栟櫚皮，以茱萸木夾而縛之，或截竹束而管之，若巨筆形。
滌方
滌方，以貯滌洗之餘，用楸木合之，製如水方，受八升。
滓方
滓方，以集諸滓，製如滌方，處五升。
[1]畚（běn）：用蒲草或者竹子做成的盛物器具。
畚
畚，用白蒲草編成，可放十隻碗。也有的把竹筥當作畚用，襯以雙層剡紙，夾縫成方形，也可放碗十隻。
劄
劄，用茱萸木夾上棕櫚皮，捆緊，或用一段竹子，紮上棕櫚纖維，像大毛筆的樣子。
滌方
滌方，盛洗滌的水和茶具，用楸木製成，製法和水方一樣，可容水八升。
滓方
滓方，用來盛各種渣滓，製作方法如滌方，容積五升。
巾
巾，以絁[1]布為之，長二尺，作二枚，互用之，以潔諸器。
具列
具列，或作床[2]，或作架。或純木、純竹而製之。或木，或竹，黃黑可扃[3]而漆者。長三尺，闊二尺，高六寸。具列者，悉斂諸器物，悉以陳列也。
都籃
都籃，以悉設諸器而名之。以竹篾，內作三角方眼，外以雙篾闊者經之，以單篾纖者縛之，遞壓雙經，作方眼，使玲瓏。高一尺五寸，底闊一尺、高二寸，長二尺四寸，闊二尺。
[1]絁（shī）：一種粗綢。
[2]床：此處指支架或者幾案。
[3]扃（jiōng）：從外麵關門的閂。
巾
巾，用粗綢子製作，長二尺，做兩塊，交替使用，用以擦拭茶具。
具列
具列，做成床形或架形。或純用木製，或純用竹製。也可木竹兼用，漆作黃黑色，有門可從外關。長三尺，寬二尺，高六寸。叫它具列，是因為它可以貯放陳列各種茶具。
都籃
都籃，因能裝下所有器具而得名。用竹篾編成，裏麵編成三角形或方形的眼，外麵用兩道寬篾作為經線，一道窄篾作為緯線，將窄篾交錯地編壓在兩道寬篾上，編成方眼，使其玲瓏精巧。都籃高一尺五寸，底寬一尺、高二寸，長二尺四寸，寬二尺。
之賞
《茶經》全文共分三卷，本篇單獨占了一卷，由此可見其重要性。全篇開列從生火、煮茶到盛器及清潔用具共25種，除都籃外，真正用於煮茶、飲茶的共24器。這些器物展現了陸羽煮茶的具體流程，滲透著他的茶道精神。
在陸羽設計的風爐的爐壁的三個小洞口上方，分別鑄刻了“伊公”“羹陸”“氏茶”各兩個古文字，連起來即為“伊公羹，陸氏茶”，陸羽把自己的茶湯和商代賢相伊尹所煮的羹湯相提並論，這一細節透露出陸羽心中的自我期許相當高遠，和杜甫“竊比稷與契”同一機杼，唐人的自信和豪邁，千年之後仍可清晰窺見。
對於器物材料的選擇，陸羽主張實用樸素，須有益於茶湯品質。如煮水的鍋，用瓷或石料，雖然雅致，但不耐久；用銀料，比較清潔，但過於奢侈華美。所以最實用的還是鐵鍋。漉水囊的格（即骨架）要用生銅鑄造，避免煮茶用水有青苔和鐵腥氣。舀茶湯的瓢，有兩種製法，或是把葫蘆剖開，或是用木頭刨刻。陸羽特別引用晉人杜育《荈賦》中“酌之以匏”，此句在《詩經·大雅·公劉》中為“酌之用匏”，意思是用葫蘆做的瓢來舀酒喝。瓢取材自然，工藝簡單，以瓢舀酒，表現出周人初創時期節儉質樸的風氣。一把樸素的瓢，把茶道精神與悠久厚重的民族傳統聯結起來。
陸羽還特別重視茶碗與茶湯顏色的匹配，他又一次引用杜育《荈賦》中的“器擇陶揀，出自東甌”，此處的東甌應指越窯所燒製的青瓷。早期的蒸青茶餅，煮成的茶湯呈淡黃色，盛在淡綠色的青瓷茶碗裏，茶碗的顏色與茶湯的色澤非常和諧，茶湯因茶碗的映襯也呈現幾分綠色，這是很柔和很養眼的色澤。陸羽把唐代邢州白瓷與越州青瓷做了比較，無論是質地、色澤，還是與茶湯的匹配度，越窯瓷均優於邢州瓷，邢州瓷華美富麗，顯然與陸羽倡導的質樸儉約的茶道精神不符。