【原文】
其造具，若方春禁火之時[1]，於野寺山園叢手而掇，乃蒸、乃舂，乃複以火幹之，則又棨、撲、焙、貫、棚、穿、育等七事皆廢。
其煮器，若鬆間石上可坐，則具列廢。用槁薪、鼎?之屬，則風爐、灰承、炭撾、火?、交床等廢。若瞰泉臨澗，則水方、滌方、漉水囊廢。若五人以下，茶可末而精者，則羅廢。若援藟躋岩[2]，引絙入洞[3]，於山口炙而末之，或紙包、合貯，則碾、拂末等廢。既瓢、碗、?、劄、熟盂、鹺簋悉以一筥盛之，則都籃廢。但城邑之中，王公之門，二十四器闕一，則茶廢矣。
【注釋】
[1]方春禁火之時：禁火，古時民間習俗，即在清明前一二日禁火三天，吃冷食，叫“寒食節”。[2]援藟躋岩：藟，讀音lěi，藤蔓。躋，讀音jī，登、升。[3]引絙入洞：絙，讀音gēng，繩索。
【譯文】
準備好製茶所用的器具，如果恰逢在春天寒食節前後，在野外寺院或者山間茶園，大家一起動手采摘，馬上蒸青、舂搗，用火烘幹，那麽，棨、撲、焙、貫、棚、穿、育這七種器具便可以不用。
對煮茶所用的器具而言，如果鬆林裏有石頭可以放置，就不需要用器具陳列。如果用幹柴鼎鍋煮茶，那麽風爐、灰承、炭撾、火?、交床也都可以省去。如果是在泉水旁溪澗側烹茶，那麽水方、滌方、漉水囊也可以不要。如果是五人以下同時旅遊，采製的茶芽細嫩而幹燥，可以碾成精細的茶末，那麽籮就不需再用。如果攀藤上山，拉著繩子進入山洞烹飲，可以先在山下將茶烤好碾成細末，用紙包裹好或用茶盒裝儲，那麽碾和拂末便不必帶。假如瓢、碗、?、劄、熟盂、鹺簋等全用一個筥盛裝，那麽都籃就不需要了。但在城市裏，在王公門第，那二十四種烹飲器具缺少一樣，都談不上品茶了。